--- title: "Arcos Prochef Series Küchenscheren: 240 mm im Alltag" description: "Arcos Prochef Series Küchenscheren: Erfahre, was 240-mm-Edelstahlklinge, Griff für beide Hände und 27 Jahre Garantie im Alltag bedeuten. Prüfe, ob sie passt." url: https://kuechen-helfer.de/ratgeber/arcos-prochef-series-kuechenscheren language: de site: "Küchen-Helfer" author: "Redaktion" category: "Messer" published: "2026-10-10" updated: "2026-10-10" image: "https://kuechen-helfer.de/media/blog/arcos-prochef-series-kuechenscheren-featured-no-n_9gi.jpg" --- # Arcos Prochef Series Küchenscheren ## Auf einen Blick Die Schere der Arcos Prochef-Serie eignet sich für **alltägliche Schneidarbeiten**, wenn du eine **lange Edelstahlklinge** und einen Griff möchtest, der für beide Hände ausgelegt ist. Sie ist ideal zum [Schneiden](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/turbo-produkte-turbo-schaeler-ein-vielseitiges-kuechenwerkzeug "TURBO PRODUKTE Turbo-Schäler: Ein vielseitiges Küchenwerkzeug") von Kräutern, Öffnen von Verpackungen und Zerkleinern von Lebensmitteln. Die **240 mm lange Klinge** ist ihre größte Stärke. Wegen ihrer Größe braucht sie mehr Platz in der Schublade als eine kompakte Küchenschere. Du bekommst eine gerade, gebürstete Edelstahlklinge und einen asymmetrischen schwarz-roten Griff aus Polypropylen mit Gummi- und Edelstahlkomponenten. Der **ambidextre Griff** eignet sich für beide Hände, wobei der Komfort von deiner Griffweise und Handgröße abhängt. Mit 24,3 × 9,1 cm ist sie in der Besteckschublade leicht zu erkennen, aber nach klebrigen Arbeiten musst du sie **abwaschen**. ## 27 Jahre Herstellergarantie Fürs tägliche Schneiden in der Küche haben die Arcos-Prochef-Schere eine lange **240-mm-Edelstahlklinge** und eine **27-jährige Garantie** auf Herstellungsfehler. Diese Garantie ist wichtig, wenn du eine zuverlässige Schere für die tägliche Lebensmittelzubereitung suchst. Sie deckt **Herstellungsfehler** ab, nicht aber Schäden durch unsachgemäßen Gebrauch oder normalen Verschleiß. Bewahre deinen **Kaufbeleg** auf und prüfe die **Garantiebedingungen** beim Verkäufer, bevor du dich auf den Schutz verlässt. Eine lange Garantie gibt Sicherheit, garantiert aber nicht, dass jeder Anspruch anerkannt wird. Für regelmäßige Küchenarbeiten ist das ein beruhigendes Plus. Sorgfältiger Umgang bleibt trotzdem wichtig. Lies die Bedingungen und beurteile die Schere anschließend nach ihrer **Leistung im Alltag**. ## Technische Daten Mit 240 mm eignen sich die Arcos Prochef-Scheren für alltägliche Schneidarbeiten in der Küche. Ihre größte Stärke ist die lange Edelstahlklinge, während das geringe Gewicht von 9 g den Kompromiss darstellt. Das beidhändig nutzbare, asymmetrische Design ist für die tägliche Vorbereitung gedacht, doch die federleichte Ausführung kann sich in der Hand weniger solide anfühlen. | Spezifikation | Was das für dich bedeutet | | --- | --- | | Größe | 24,3 × 9,1 cm | | Griff | Polypropylen in Schwarz und Rot, Gummi, Edelstahl | | Modell | 185701 | | Herkunft | China | Die Schere hat eine gerade Schneide, eine gebürstete Oberfläche und wird als einzelnes Paar geliefert. Du erkennst sie an der GTIN 08421002185717 oder der ASIN B005LR77GC. Arcos gewährt eine 27-jährige Garantie auf Herstellungsfehler, ein beruhigender Schutz, der jedoch keine Schäden durch unsachgemäße Nutzung abdeckt. ## Klinge aus Edelstahl Mit ihrer **240 mm langen, geraden Edelstahlklinge** eignet sich die Arcos Prochef für die tägliche Küchenarbeit, etwa zum **Schneiden von Kräutern** und zum Zuschneiden von Lebensmittelverpackungen. Die lange, gerade Schneide bietet dir eine gute Reichweite und sorgt für eine **saubere Schnittlinie**. Der Nachteil: Für winzige, detailreiche Schnitte ist sie weniger präzise als eine kürzere Schere. Der gebürstete Edelstahl wirkt praktisch statt dekorativ, und mit der langen Klinge erledigst du alltägliche Küchenarbeiten, ohne ein sperriges Werkzeug zu benötigen. Dank des **ambidextren Designs** kannst du sie mit der rechten oder linken Hand benutzen. Der schwarz-rote Griff kombiniert Polypropylen, Gummi und Edelstahl und bietet dir bei gewöhnlichen Vorbereitungsarbeiten einen **rutschfesten Halt**. Spezielle Schneidleistungen solltest du nicht erwarten. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B005LR77GC?tag=kochtopftester-21) ## Reinigung und Pflege Wisch die Arcos Prochef-Küchenschere nach der **üblichen Küchenarbeit** sauber und trockne sie ab, damit die Komponenten aus **Edelstahl und Kunststoff** gut geschützt bleiben. Diese einfache Routine eignet sich fürs tägliche Schneiden und verhindert, dass Rückstände am Gelenk zurückbleiben. Die **Edelstahlklinge und der Polypropylengriff** sind [pflegeleicht](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/vonsera-universal-messerblock-herausnehmbarer-einsatz-platz-fuer-8-messer "Vonsera Universal-Messerblock: Herausnehmbarer Einsatz, Platz für 8 Messer"), doch wegen der unterschiedlichen Materialien solltest du die Schere sorgfältig trocknen. [Spül Lebensmittelreste möglichst bald\*](https://www.amazon.de/s?k=sp%C3%BCl%20lebensmittelreste%20m%C3%B6glichst%20bald&tag=kochtopftester-21) ab, besonders nach dem Schneiden von klebrigen Kräutern oder rohem Geflügel. [Trockne anschließend beide Seiten\*](https://www.amazon.de/s?k=trockne%20anschlie%C3%9Fend%20beide%20seiten&tag=kochtopftester-21) und den Griff ab. Lass die Schere nicht im Spülbecken liegen, da sich am Gelenk Wasser sammeln kann. Kontrolliere das Gelenk auf **festsitzende Rückstände** und wisch es sauber. **Bewahre die Schere trocken auf**, mit geschlossenen Klingen, damit sie für die nächste Küchenarbeit bereit ist. ## Vorteile und Nachteile Die Arcos Prochef Series eignet sich am besten zum Schneiden von Kräutern und für leichte Küchenarbeiten, bei denen eine **gerade Edelstahlklinge** genügt. Ihre größte Stärke ist die **240-mm-Klinge aus Edelstahl**. Der wichtigste Kompromiss: Für kräftiges Zerteilen hat sie keinen besonderen Vorteil. Du bekommst eine schlichte Schere, keine [Küchenmaschine](https://kuechen-helfer.de/kuechenmaschinen "Küchenmaschinen im Vergleich"). 1. Die gerade Schneide erledigt Kräuter und leichte Zutaten unkompliziert. 2. Der **asymmetrische Griff** aus Polypropylen, Gummi und Edelstahl liegt beim Schneiden angenehm in der Hand. 3. Die **beidhändige Ausführung** macht den Wechsel zwischen linker und rechter Hand einfach. Die **27-jährige Garantie** gegen Herstellungsfehler klingt solide, deckt aber keine normale Abnutzung ab. Für tägliche leichte Aufgaben passt sie. Wunder schneidet sie nicht. ## Für wen das Produkt passt, und für wen nicht Für **Kräuter und leichte Schneidarbeiten** ist die Arcos Prochef Series eine passende, unkomplizierte Wahl. Du bekommst gerade Edelstahlklingen für **alltägliche Küchenaufgaben**. Bei **dicken Knochen** oder zähem Geflügel stößt die Schere eher an ihre Grenzen. Sie passt zu dir, wenn du Kräuter, Verpackungen oder [kleinere Zutaten schnell schneiden\*](https://www.amazon.de/s?k=kleinere%20zutaten%20schnell%20schneiden&tag=kochtopftester-21) willst und eine **einfache Schere** statt eines Spezialwerkzeugs suchst. Für regelmäßige, kräftige Zerlegearbeiten solltest du ein stabileres Modell wählen. Die 24 Zentimeter lange Schere bietet ausreichend Reichweite, bleibt aber ein einzelnes Küchenwerkzeug ohne zusätzliche Funktionen. Laut Hersteller kannst du sie beidseitig verwenden. Eine **27-jährige Garantie** gegen Herstellungsfehler ist ein nützlicher Vertrauenspunkt, aber kein Versprechen gegen Verschleiß. ## Asymmetrischer Griff in Schwarz-Rot Der **asymmetrische Griff** eignet sich für **schnelle Schneidarbeiten**, etwa zum Zerkleinern von Kräutern oder Öffnen von Verpackungen. Sein größter Vorteil ist die **beidhändige Ausführung**, sodass du die Schere mit beiden Händen benutzen kannst. Der Kompromiss: Der Griff hat keine speziell geformte Auflage für eine Hand. Für wechselnde Aufgaben in der Küche ist das Schwarz-Rot-Design praktisch und nicht nur dekorativ. Der Griff besteht aus **Polypropylen** und ist mit Gummi und Edelstahl ergänzt. Dadurch liegt er griffiger in der Hand als glatter Kunststoff, ersetzt aber keine ergonomische Passform. Bei längeren Schneidearbeiten solltest du prüfen, ob die asymmetrische Form zu deinem Griff passt. **Reinigung und [Pflege](https://kuechen-helfer.de/pflege-technik "Pflege & Technik: So halten Küchenhelfer länger")** sind unkompliziert. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B005LR77GC?tag=kochtopftester-21)