--- title: "Bosch MESM731M Slow Juicer" description: "Ein strukturierter Überblick fasst alle relevanten Inhalte, Zusammenhänge und Details zusammen für eine schnelle Orientierung im Thema." url: https://kuechen-helfer.de/ratgeber/bosch-mesm731m-slow-juicer language: de site: "Küchen-Helfer" author: "Redaktion" category: "Küchenmaschinen" published: "2026-10-18" updated: "2026-10-18" image: "https://kuechen-helfer.de/media/blog/bosch-mesm731m-slow-juicer-featured-IWtUVsm9.jpg" --- # Bosch MESM731M Slow Juicer ## Auf einen Blick Der Bosch MESM731M ist vor allem dann stark, wenn du regelmäßig Saft aus Obst und Gemüse pressen willst und Wert auf einen ruhigen Betrieb und ein sauberes Ergebnis legst. Für dich passt er am besten, wenn du im Alltag frische Säfte, grüne Mischungen oder Sorbets machen willst und kein lärmendes Gerät suchst. Sein größter Pluspunkt ist die saubere Extraktion bei überschaubarem Reinigungsaufwand, auch wenn dir der Siebwechsel und das Spülen von Hand nicht unbedingt Spaß machen werden. Das Gehäuse wirkt robust, die kompakte Form spart Platz und der Einfüllschacht bremst dich ein wenig aus. Ehrliche Käufer sehen das eher als Marketing-Blabla; für kleine Küchen ist es absolut sinnvoll. ## 55-U/min-Technologie Bei 55 U/min arbeitet der Bosch bewusst langsam, und genau das passt am besten, wenn du frische Säfte aus Obst, Gemüse oder grünen Zutaten mit wenig Schaum und klarem Geschmack willst. Du bekommst dabei mehr Ruhe ins Glas als Tempo in die Küche. Die langsame Arbeitsweise hilft, empfindliche Zutaten wie Spinat oder Beeren schonend zu verarbeiten, statt sie hektisch zu zerfetzen. Das ist ideal, wenn dir Klarheit und Geschmack wichtiger sind als Massenproduktion. Der kleine Haken: Es geht gemächlicher voran, also nichts für Ungeduldige mit Frühstücks-Stoppuhr. Dafür bleibt die Ausbeute sauber, und das Ergebnis wirkt frischer als bei schnellen Geräten. ## Technische Daten Mit 150 Watt, 55 U/min und drei Filtern ist das Gerät ideal, wenn du regelmäßig Saft, Smoothies oder auch mal Sorbet machen möchtest und dabei einen leisen Betrieb schätzt. | Daten | Wert | | --- | --- | | Leistung | 150 W | | Maße | 23 × 33 × 37 cm | Der 240-Volt-Anschluss und das 4,9-Kilo-Gehäuse wirken solide. Tragbar ist das Gerät nicht gerade, aber im Alltag steht es stabil. Mit einem 1,3-Liter-Saftbehälter, einem 1-Liter-Zusatzbehälter, Sicherheitsverriegelung und schmalem Einfüllschacht bekommst du klare Praxisdaten statt Marketingfloskeln. Handwäsche ist Pflicht, ein Reinigungsbürstchen liegt bei. Das ist vernünftig, solange du keine Spülmaschinenlösung erwartest. Die Kunststoffhülle und die Edelstahlklinge sind unaufgeregt, aber für den Küchentisch alltagstauglich und langlebig genug. Der Behälter reicht im Alltag. ## Für Smoothies und Sorbets Der Bosch MESM731M zeigt seine Stärken bei Smoothies und Sorbets: Mit MixControl und den drei Filtern bekommst du genau die Konsistenz, die du willst, von eher fein bis schön dick und löffelbar. Seine größte Stärke ist die Kontrolle über Fruchtfleisch und Textur, nicht die pure Geschwindigkeit. Mit gefrorenen Beeren, Banane oder Mango klappt das gut, solange du die Stücke nicht zu groß lässt. Der 150-W-Motor arbeitet ruhig und gleichmäßig, aber er kann keine Wunder vollbringen: Bei sehr festen Zutaten brauchst du etwas Geduld, sonst wird's eher cremig als eiskalt fein. Für Alltagssmoothies ist das praktisch, für ein Dessert-Event am Wochenende aber eher nicht. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B06WVKYZ17?tag=kochtopftester-21) ## Reinigung und Pflege Nach dem Saft kommt der Realitätscheck: Den Bosch MESM731M bekommst du mit Wasser und einem kurzen Lauf schon ziemlich gut grob gereinigt. Das ist sein größter Pluspunkt im Alltag. Du zerlegst die Teile schnell, spülst sie direkt ab und gehst mit der Bürste an Sieb und Ausläufe, wo Fruchtfleisch gern kleben bleibt. Das klappt besser, wenn du nicht wartest, bis alles antrocknet. In die Spülmaschine darf er nicht, also musst du selbst ran. Die glatten Kunststoffteile machen es dir leicht, beim Filter brauchst du etwas Geduld. Für den Alltag ist das kein Problem, du musst nur konsequent und gründlich sein. ## Vorteile und Nachteile Der Bosch MESM731M zeigt seine Stärken vor allem, wenn du regelmäßig Saft, Smoothies oder auch mal Sorbet aus Obst und Gemüse machen willst. Seine größte Stärke ist der ruhige 55-RPM-Saftlauf mit MixControl, der dir viel Kontrolle über die Konsistenz gibt. Der Kompromiss: Du musst die Teile per Hand reinigen und bekommst kein Schnell-mal-drüber-Modell. - Der Saft läuft sanft durch, ohne viel Schaum. - Der Rückwärtsgang hilft bei faserigem Sellerie. - Mit drei Filtern wechselst du zwischen Saft, Smoothie und Eiscreme-Idee. Praktisch, robust, aber nicht bequem. Die [Verarbeitung wirkt solide\*](https://www.amazon.de/s?k=verarbeitung%20wirkt%20solide&tag=kochtopftester-21), und im Alltag fühlt sich alles verlässlich an. ## Für wen das Produkt passt, und für wen nicht Wenn du regelmäßig Saft, Smoothies oder auch mal Sorbet machen willst und dabei Ruhe im Küchenalltag schätzt, passt der Bosch MESM731M gut zu dir. Du bekommst feinen Saft, flexible Filter und eine einfache Bedienung für Obst und Gemüse. Der größte Pluspunkt ist die Vielseitigkeit, der größte Kompromiss bleibt der Reinigungsaufwand, denn die Teile von Hand zu säubern kostet Zeit. Für kleine Küchen geht's noch, aber die Maschine braucht ihren Platz. Wenn du dagegen nur selten presst oder eine superflache, spülmaschinenfeste Lösung suchst, wirst du mit anderen Geräten glücklicher sein. So triffst du eine ehrliche Entscheidung für deinen Alltag zu Hause. ## Leiser 150-Watt-Motor Für dich passt der leise 150-Watt-Motor am besten, wenn du morgens Obst und Gemüse [entsaften](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/hurom-h70ft-slow-juicer-frisch-entsaften-ganz-einfach "Hurom H70FT Slow Juicer: Frisch entsaften, ganz einfach") willst, ohne die halbe Wohnung zu wecken. Mit 150 Watt treibt er die Schnecke ruhig an und bleibt dabei angenehm zurückhaltend. Für weiche Äpfel, Karotten und Blattgemüse reicht das locker; bei sehr faserigem Sellerie merkst du, dass Leistung hier nicht mit Tempo verwechselt werden sollte. Das ist kein Turbomotor, und genau das willst du beim langsamen Entsaften. Der Vorteil: weniger Lärm, weniger Aufheizen, mehr Kontrolle. Der Kompromiss: Du wartest etwas länger. Im Alltag ist das fair. Und die Küche bleibt entspannt, auch mit Gästen. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B06WVKYZ17?tag=kochtopftester-21)