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Auf einen Blick
Der Bosch Series 8 MultiPower MFWS840M eignet sich für viel beschäftigte Hobbyköche, die Fleisch in größeren Mengen wolfen und eine einzige Maschine für Würstchen, Kebbe und die Gemüsezubereitung möchten. Du kannst zwischen Wolfen, Wurstfüllen und Schneiden wechseln, ohne separate Geräte kaufen zu müssen.
Das Gerät braucht Platz auf der Arbeitsfläche und muss gereinigt werden. Es ist kein kompaktes Gerät für nur einen Zweck.
Du hast drei Mahlgrade sowie Aufsätze für Würstchen, Kebbe und vier Arten der Gemüsezubereitung. Die Edelstahlteile sind für den regelmäßigen Gebrauch geeignet, und die spülmaschinenfesten Aufsätze erleichtern die Reinigung.
Mit 25,8 × 18,9 × 26,3 cm und 5,4 kg lässt sich das Gerät gut verstauen, aber für das Zubehör brauchst du zusätzlichen Platz.
Leistung und Zubehör
Für das Mahlen größerer Mengen und die gelegentliche Zubereitung von Wurst, Kebbe oder Gemüse bietet der Bosch MFWS840M ein umfangreiches Zubehörset und eine angegebene Leistung von bis zu 4,5 kg Fleisch pro Minute.
Das Zubehör ist besonders nützlich, wenn du zwischen den verschiedenen Aufgaben wechselst. Du musst allerdings mehrere Teile und Trommeln verstauen.
Drei Scheiben eignen sich für feines, mittleres und grobes Mahlen. Wurst- und Kebbe-Aufsätze erweitern deine Möglichkeiten.
Für Gemüse umfasst der Durchlaufschnitzler Trommeln zum feinen und groben Reiben, Schneiden und Raspeln. Das doppelseitige Messer und die Metallkupplung sind für den regelmäßigen Gebrauch ausgelegt. Bei der Reinigung solltest du sorgfältig vorgehen.
Die Aufsätze sind bis 70 °C spülmaschinengeeignet, und mit der beiliegenden Bürste kannst du hartnäckige Rückstände entfernen. Ein Aufbewahrungssystem hält die Teile ordentlich zusammen.
Technische Daten
Mit 25,8 × 18,9 × 26,3 cm und 5,4 kg eignet sich der Bosch MFWS840M zum Mahlen größerer Mengen, wenn du Platz für ein stattliches Gerät hast. Sein Motor hat eine Leistung von 2.500 W, und das Gerät kann bis zu 4,5 kg pro Minute verarbeiten. Das Gerät ist groß und kein kompakter Fleischwolf.
| Spezifikation | Bosch MFWS840M | Was das bedeutet |
|---|---|---|
| Angegebene Wattzahl | 800 W | Leistungsangabe prüfen |
| Spannung | 240 V | Muss zu deiner Steckdose passen |
| Farbe | Schwarz | Dunkle Optik |
| Herkunft | China | Dort hergestellt |
Die Edelstahl-Mahlteile eignen sich für den regelmäßigen Gebrauch. Geh vorsichtig mit den Kunststoffteilen um. Du kannst die Aufsätze bei bis zu 70 °C in der Spülmaschine reinigen. Die angegebene Wattzahl beträgt 800 W und unterscheidet sich damit von der Motorleistung von 2.500 W.
Slicer-Trommeln und Reiboptionen
Wenn du einen Aufsatz zum Schneiden, Raspeln und Reiben suchst, ergänzt der Dauerschnitzler den Bosch MFWS840M. Seine vier Trommeln eignen sich zum feinen und groben Raspeln, Schneiden und Zerkleinern.
Der Aufsatz eignet sich, wenn du neben Fleisch regelmäßig Gemüse oder Käse zubereitest. Für unterschiedliche Ergebnisse musst du die Trommeln wechseln.
Verwende die feine Raspeltrommel für Hartkäse oder Karotten, die grobe für Krautsalat und die Schneidtrommel für Scheiben. Mit der Zerkleinerungstrommel kannst du Zutaten verarbeiten, die du sonst vielleicht von Hand schneiden würdest.
Die Edelstahlaufsätze wirken langlebig, während die Kunststoffteile ganz normale Pflege brauchen. Sie ersetzen nicht jedes Küchengerät.
Reinigung und Pflege
Den Bosch MFWS840M reinigst du am einfachsten direkt nach dem Gebrauch, bevor Fleischreste antrocknen. Dank der spülmaschinengeeigneten Aufsätze ist die Reinigung unkompliziert. Das Motorgehäuse musst du jedoch von Hand abwischen. Tauche den Sockel nicht in Wasser.
Nimm die Scheiben, das Messer und die anderen abnehmbaren Teile ab. Spüle die Rückstände ab und reinige die Löcher der Lochscheibe anschließend mit der mitgelieferten Bürste.
Geeignete Aufsätze kannst du bei bis zu 70 °C in die Spülmaschine geben. Prüfe aber vorher jedes Teil. Trockne Metallteile gründlich ab, damit sich möglichst keine Wasserflecken bilden. Mit dem Aufbewahrungssystem kannst du das Zubehör zusammen aufbewahren.
Vorteile und Nachteile
Der Bosch MFWS840M eignet sich zum regelmäßigen Zerkleinern von Fleisch und Gemüse. Er verarbeitet bis zu 4,5 kg pro Minute* und wird mit vielen Aufsätzen geliefert.
Mit 5,4 kg ist das Gerät schwer und benötigt Platz. Die wichtigsten Vor- und Nachteile im Alltag:
- Drei Lochscheiben liefern feine*, mittlere und grobe Ergebnisse für unterschiedliche Rezepte.
- Wurst-, Kebbe- und vier Gemüsetrommelaufsätze erweitern die Einsatzmöglichkeiten.
- Eine Metallkupplung, ein scharfes Messer und ein großes Einfüllfach unterstützen den regelmäßigen Einsatz.
- Die Aufsätze sind spülmaschinengeeignet. Alle Teile zu verstauen, erfordert dennoch etwas Organisation.
Die Nennleistung beträgt 800 W. Die Motorangabe von 2.500 W ist davon zu unterscheiden.
Für wen das Produkt passt und für wen nicht
Der Bosch MFWS840M eignet sich vor allem für Haushalte, in denen regelmäßig größere Mengen Fleisch gewolft und Gemüse geschnitten oder geraspelt werden. Mit dem Gerät kannst du außerdem Würste füllen. Für Gemüse gibt es vier Trommeln zum Schneiden und Raspeln.
Wenn du nur gelegentlich Fleisch wolfst, brauchst du das Gerät mit seinem Zubehör wahrscheinlich nicht.
Für gelegentliches Hackfleisch reicht ein kleineres Modell, das sich leichter verstauen lässt. Bei wenig Arbeitsfläche können die 5,4 kg Gewicht und das Zubehörmanagement stören, auch wenn sich das Zubehör praktisch aufbewahren lässt.
Die Edelstahlteile und spülmaschinengeeigneten Aufsätze erleichtern die Reinigung. Wenn du ein Gerät für mehrere Küchenaufgaben suchst, passt der Bosch MFWS840M besser.
4,5 kg pro Minute
Mit bis zu 4,5 kg Fleisch pro Minute eignet sich der Bosch MFWS840M für größere Mengen, etwa wenn du Hackfleisch für mehrere Mahlzeiten vorbereitest oder Würste füllst.
Für gelegentliche kleine Portionen ist das Gerät eher überdimensioniert.
Mit der angegebenen Leistung lassen sich große Chargen schneller verarbeiten*. Du musst das Fleisch trotzdem passend zuschneiden und portionsweise zuführen.
Drei Lochscheiben liefern feine, mittlere und grobe Ergebnisse.
Bei voller Auslastung solltest du Zutaten und Schüsseln bereithalten, damit der Motor nicht unnötig warten muss.
Die Zahl beschreibt die Kapazität, nicht die Leistung bei jeder Fleischsorte.
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