--- title: "Braun MultiQuick 5 Pro Stabmixer: Zubehör & Leistung" description: "Erhalte einen umfassenden Überblick über Leistung, Zubehör und Grenzen des Braun MultiQuick 5 Pro und prüfe, ob er zu deiner Küche und deinem Kochalltag passt." url: https://kuechen-helfer.de/ratgeber/braun-multiquick-5-pro-stabmixer language: de site: "Küchen-Helfer" author: "Redaktion" category: "Küchenmaschinen" published: "2026-10-17" updated: "2026-10-17" image: "https://kuechen-helfer.de/media/blog/braun-multiquick-5-pro-stabmixer-featured-yte_TeQk.jpg" --- # Braun MultiQuick 5 Pro Stabmixer ## Auf einen Blick Der Braun **MultiQuick 5 Pro** eignet sich, wenn du Suppen, Smoothies oder Dips direkt im Becher pürieren und mit einem Gerät auch hacken oder aufschlagen willst. Zum Set gehören ein Mixfuß, ein Schneebesen, ein Zerkleinerer und ein **600-ml-Messbecher**. Mit **1,8 kg** ist das Gerät kein Leichtgewicht. Der **1000-Watt-Motor** hat 25 Geschwindigkeitsstufen. So kannst du die Geschwindigkeit anpassen, statt zwischen wenigen Einstellungen zu wählen. Mit **EasyClick** wechselst du schnell vom Pürieren zum Hacken. Der Mixfuß aus Edelstahl eignet sich für den Alltag, während die Kunststoffbecher etwas mehr Sorgfalt erfordern. Der Spritzschutz hilft, doch die [Reinigung](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/severin-es-3566-entsafter-kompakt-und-leistungsstark "Severin ES 3566 Entsafter: Kompakt und leistungsstark") von Zubehör und Teilen bedeutet zusätzliche Arbeit. ## PowerBell-Plus-Klinge Die PowerBell-Plus-Klinge eignet sich, wenn du harte Zutaten, Nüsse oder größere Stücke direkt im Topf pürieren willst. Ihre **zusätzliche Schneide** vergrößert die Schnittfläche und verarbeitet diese Zutaten schneller als eine einfache Stabmixer-Klinge. Für **gleichmäßige Ergebnisse** musst du den Mixer bewegen und die Zutaten passend portionieren. Das ist praktisch, etwa bei Nüssen für Pesto oder grob geschnittenem Gemüse für Suppe. Du kannst direkt im Topf arbeiten, statt alles vorher fein zu hacken. Große Stücke brauchen jedoch mehr Zeit, und die Klinge **ersetzt keinen separaten Zerkleinerer**. Beginne langsam und führe den Mixfuß kontrolliert durch die Zutaten. ## Technische Daten Mit 1.000 Watt und 25 Geschwindigkeitsstufen eignet sich der Braun MultiQuick 5 Pro, wenn du regelmäßig Suppen, Smoothies oder Dips zubereitest und die Leistung genau dosieren möchtest. Das Kabel schränkt dich im Vergleich zu kabellosen Modellen ein. | Merkmal | Dein Küchenalltag | | --- | --- | | Leistung | 1.000 Watt, kabelgebunden | | Steuerung | 25 Stufen, Drehregler | | Maße und Gewicht | 20,8 × 6,2 × 6,8 cm; 1,8 kg | | Material und [Pflege](https://kuechen-helfer.de/pflege-technik "Pflege & Technik: So halten Küchenhelfer länger") | Edelstahl, Kunststoff; Pflegeangaben widersprüchlich | Mit dem Regler passt du die Geschwindigkeit an weiche Früchte oder festere Zutaten an. Der Mixfuß besteht aus Edelstahl, das Gefäß aus Kunststoff. Prüfe vor dem Spülen die Anleitung, da sich die Angaben zur Spülmaschinenfestigkeit widersprechen. Induktion, Wärmeverteilung und Deckelpassform sind für diesen Stabmixer nicht relevant. ## Aufsätze im Lieferumfang enthalten Das Set enthält **vier schnell wechselbare Aufsätze**: einen Edelstahl-Mixfuß, einen Schneebesen, einen **Zerkleinerer** und einen **600-ml-Messbecher**. Es eignet sich für Suppen, Dips und kleine Mengen gehackter Zutaten. Für große Mengen oder schwere Teige ist das Zubehör nicht ausgelegt. Mit dem **EasyClick-System** wechselst du die Aufsätze ohne langes Schrauben. Der Mixfuß püriert direkt im Topf, der Schneebesen schlägt Sahne oder leichte Teige auf. Im Zerkleinerer kannst du Nüsse, Kräuter oder Zwiebeln hacken. Der Becher eignet sich zum Abmessen und Mixen kleiner Portionen. Für umfangreiches [Meal-Prep](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/locknlock-glas-lebensmittelbehaelter "LocknLock Glas-Lebensmittelbehälter") ist die Kapazität knapp. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B0D3J3MDZR?tag=kochtopftester-21) ## Reinigung und Pflege Nach dem Mixen kannst du die **abnehmbaren Teile** schnell abspülen. Mixfuß, Schneebesen und Zerkleinerer lassen sich dank EasyClick abnehmen. Reinige den Kunststoffbecher und die Edelstahlteile **direkt nach Gebrauch**, bevor Reste antrocknen. Die Angaben zur **Spülmaschine** sind widersprüchlich: Einerseits werden spülmaschinengeeignete Teile genannt, andererseits wird das Gerät als nicht spülmaschinenfest aufgeführt. Prüfe deshalb die Hinweise für jedes Zubehör und spüle empfindliche Teile **von Hand**, um unnötigen Verschleiß zu vermeiden und Messer sowie Mixfuß einsatzbereit zu halten. ## Vorteile und Nachteile Der [Braun MultiQuick 5 Pro\*](https://www.amazon.de/s?k=braun%20multiquick%205%20pro&tag=kochtopftester-21) eignet sich für **alltägliche Aufgaben in kleinen Mengen**, etwa zum Pürieren von Suppe, Mixen von Smoothies und Zerkleinern von Nüssen. **Sein größter Vorteil ist die Kontrolle**: Du hast **25 Geschwindigkeitsstufen** und praktische Aufsätze. Das Kabel und die **widersprüchlichen Angaben zur Spülmaschinenreinigung** sind Kompromisse. 1. Du kannst die Geschwindigkeit stufenlos anpassen und so Spritzer vermeiden, wenn du Suppe in einem tiefen Topf pürierst. 2. Der 1000-W-Motor und die PowerBell-Plus-Klinge verarbeiten Nüsse und größere Stücke zuverlässiger als eine einfache Klinge. 3. Mit EasyClick wechselst du schnell zwischen Schneebesen, Zerkleinerer und Pürierstab. 4. Der Edelstahl-Pürierstab ist praktisch. **Prüfe aber vor dem Spülen der Teile die Pflegehinweise**, denn die Angaben im Angebot widersprechen sich. ## Für wen das Produkt passt und für wen nicht Wenn du regelmäßig Suppe pürierst, Smoothies mixt oder Nüsse hackst, eignet sich der Braun MultiQuick 5 Pro für **kleinere Küchenaufgaben**. Mit dem Zubehör kannst du mixen, schlagen und hacken, ohne mehrere Geräte hervorzuholen. Für **große Mengen** oder tägliche, anspruchsvolle Arbeiten ist ein Standgerät die bessere Wahl. Mit **Mixfuß, Schneebesen, Zerkleinerer und 600-ml-Becher** passt das Gerät zu **kleinen Haushalten und begrenztem [Stauraum](https://kuechen-helfer.de/kuechenorganisation "Küchenorganisation: Mehr Ordnung im Alltag")**. Der Edelstahlfuß eignet sich für den Alltag, und die [Einhandbedienung erleichtert kurze Einsätze\*](https://www.amazon.de/s?k=einhandbedienung%20erleichtert%20kurze%20eins%C3%A4tze&tag=kochtopftester-21). Das Zubehör lässt sich schnell wechseln. Beachte beim Reinigen die **widersprüchlichen Angaben zur Spülmaschinenfestigkeit**. Wenn du **hauptsächlich Teig kneten**, große Portionen verarbeiten oder ein Gerät für [jahrelange intensive Nutzung suchst\*](https://www.amazon.de/s?k=jahrelange%20intensive%20nutzung%20suchst&tag=kochtopftester-21), wähle besser eine leistungsfähigere [Küchenmaschine](https://kuechen-helfer.de/kuechenmaschinen "Küchenmaschinen im Vergleich"). ## 25 Geschwindigkeitsstufen Die **25 Geschwindigkeitsstufen** sind praktisch, wenn du zwischen feinem Suppenpüree und grob gehackten Zutaten wechselst. Mit dem **Drehrad** kannst du die Geschwindigkeit genau einstellen, musst aber erst die passende Stufe finden. Für eine cremige **Kürbissuppe** startest du auf einer niedrigen Stufe und erhöhst die Leistung schrittweise, damit es weniger spritzt. Bei Nüssen oder größeren Stücken hilft die **zusätzliche Klinge**. Die Geschwindigkeit ersetzt aber keine kurzen, gezielten Mixstöße. Der **1000-Watt-Motor** sorgt für kräftige Unterstützung, aber Braun nennt keine konkreten Ergebnisse für die einzelnen Stufen. Wenn du häufig zwischen empfindlichen Saucen und festeren Zutaten wechselst, ist die Abstufung im Alltag nützlich. Für gelegentliches Pürieren reicht eine kleinere Auswahl. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B0D3J3MDZR?tag=kochtopftester-21)