--- title: "CASO Profi-Folienbeutel: Beutel in 20 × 30 cm für Sous-vide" description: "Der Test zeigt, wie gut CASO Profi Folienbeutel (20 × 30 cm) zum Einfrieren und Sous-vide-Garen geeignet sind und worauf du beim Kauf achten solltest." url: https://kuechen-helfer.de/ratgeber/caso-profi-folienbeutel-beutel-in-20-30-cm language: de site: "Küchen-Helfer" author: "Redaktion" category: "Küchengeräte" published: "2026-10-14" updated: "2026-10-14" image: "https://kuechen-helfer.de/media/blog/caso-profi-folienbeutel-beutel-in-20-30-cm-featured-H2OXHW8H.jpg" --- # CASO Profi-Folienbeutel: Beutel in 20 × 30 cm ## Auf einen Blick Diese CASO-Beutel im Format **20 × 30 cm** eignen sich für Portionen Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse. Du kannst sie zur **[Aufbewahrung](https://kuechen-helfer.de/aufbewahrung "Aufbewahrung & Vorratshaltung im Vergleich") und zum Sous-vide-Garen** verwenden. Die gerippte Struktur und die stabilen Nähte sorgen für eine gute Versiegelung. Dafür brauchst du ein **kompatibles Balkenschweißgerät**, denn die Beutel allein bilden kein vollständiges Versiegelungssystem. Mit einer Stärke von etwa **150 μm** sind die Beutel reißfest und helfen, Gefrierbrand zu vermeiden. Du kannst sie wiederverwenden und in der Spülmaschine reinigen. Sie sind kochfest und eignen sich für Sous-vide-Garen bei bis zu 100 °C für acht Stunden. Prüfe vor dem Kauf, ob dein Schweißgerät kompatibel ist. ## 50 Beutel im Format 20 × 30 cm Das **50er-Pack** eignet sich zum Portionieren von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse für die Aufbewahrung oder das Sous-vide-Garen. Jeder Beutel ist **20 × 30 cm** groß und passt für alltägliche Portionen. Die geriffelten Oberflächen helfen deinem Vakuumierer, die Luft gleichmäßig abzusaugen. Die feste Größe eignet sich möglicherweise nicht für große Stücke oder sehr kleine Portionen, es sei denn, du schneidest die Beutel zu oder faltest sie. Verwende die Beutel, um Fischfilets, geschnittenes Obst oder Gemüse **vor dem Einfrieren** zu portionieren. Die Nähte helfen, Auslaufen und Gefrierbrand zu vermeiden. Du kannst die Beutel wiederverwenden und in der Spülmaschine reinigen. Zum Sous-vide-Garen halten sie Temperaturen von bis zu 100 °C für acht Stunden stand. Halte dich an die empfohlenen Garzeiten. ## Technische Daten Mit 20 × 30 cm bieten diese Beutel Platz für alltägliche Portionen Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Dank ihrer Stärke von 150 μm sind sie reißfest. Sie eignen sich für die regelmäßige Aufbewahrung in der Küche, aber ihre feste Größe passt möglicherweise nicht für sperrige Stücke. | Spezifikation | Details | Praktischer Hinweis | | --- | --- | --- | | Packungsinhalt und Modell | 50 Beutel; Modell 1219 | Leg dir einen Vorrat für alltägliche Portionen an | | Maße | 20 × 30 cm | Passend für normale Portionen | | Stärke und Fassungsvermögen | 150 μm; 8 Liter | Fasst bis zu 8 Liter | | Belastbarkeit und Material | 1 kg; BPA-freier Kunststoff | Halte dich an die Gewichtsgrenze | Die Beutel haben gerippte Oberflächen und stabile Nähte zum Verschließen. Sie sind wiederverwendbar und spülmaschinenfest. ## Sous-vide bis 100 °C Diese Beutel eignen sich zum Sous-vide-Garen bei Temperaturen von **bis zu 100 °C** und für **höchstens acht Stunden**. Dank ihrer kochfesten Verarbeitung kannst du Portionen im Voraus vakuumieren. Mit einer Größe von **20 × 30 cm** passen einzelne Portionen oder kleinere Fleischstücke hinein. Überschreite weder die angegebene Temperatur noch die Garzeit von acht Stunden. Vakuumiere jede Portion und achte darauf, dass sie während des Garens vollständig unter Wasser bleibt. Für längere Garzeiten oder höhere Temperaturen solltest du Beutel verwenden, die dafür geeignet sind. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B002BL24XM?tag=kochtopftester-21) ## Reinigung und Pflege Da die Beutel **wiederverwendbar und spülmaschinenfest** sind, kannst du sie für die Essensvorbereitung **waschen und wiederverwenden**, statt sie nach einmaligem Gebrauch wegzuwerfen. Kontrolliere jeden Beutel nach dem Waschen, denn durch häufige Verwendung kann er beschädigt werden, sodass der Verschluss nicht mehr richtig hält. Leere den Beutel möglichst bald aus und wasche ihn anschließend in der Spülmaschine oder von Hand mit warmem Wasser und Spülmittel. Spüle Essensreste gründlich ab, besonders im Bereich der strukturierten Innenseite, und lass den Beutel **vollständig trocknen, bevor du ihn verstaust**. Verwende keinen Beutel wieder, der eingerissen ist oder eine beschädigte Naht hat. ## Vorteile und Nachteile Diese CASO-Beutel im [Format 20\*](https://www.amazon.de/s?k=format%2020&tag=kochtopftester-21) × 30 cm eignen sich für das **regelmäßige Vakuumieren** und die Aufbewahrung im Gefrierschrank. Ihre dicke, gerippte Folie sorgt für eine **zuverlässige Versiegelung** und ist reißfest. Die **feste Größe** passt jedoch nicht zu jedem Stück. - Die gerippte Struktur unterstützt ein gleichmäßiges Vakuumieren und schützt Fleisch, Fisch und Gemüse vor **Gefrierbrand**. - Mit einer Stärke von etwa 150 μm ist die Folie bei normaler Handhabung widerstandsfähig gegen Einstiche. - Du kannst die Beutel wiederverwenden und in der Spülmaschine reinigen. - Sie eignen sich für CASO-Geräte und viele handelsübliche Balkenvakuumierer. - Das Format 20 × 30 cm schränkt die Flexibilität ein; für größere Stücke brauchst du eine andere Beutelgröße. ## Für wen das Produkt geeignet ist, und für wen nicht CASOs **20 × 30 cm** Beutel passen zu dir, wenn du regelmäßig **einzelne Portionen** Fleisch, Fisch oder Gemüse für den **Gefrierschrank oder zum Sous-vide-Garen** vakuumierst. Sie verschließen mit vielen handelsüblichen Balkenvakuumierern. Durch ihre [feste Größe passen\*](https://www.amazon.de/s?k=feste%20gr%C3%B6%C3%9Fe%20passen&tag=kochtopftester-21) sie möglicherweise nicht für sperrige Stücke, für die größere Beutel nötig sein können. Das gerippte, reißfeste Kunststoffmaterial eignet sich zur Aufbewahrung von Portionen, Resten oder Gemüse und hilft, Gefrierbrand zu verhindern. Die Beutel sind außerdem zum Kochen und Sous-vide-Garen bei bis zu 100 °C für acht Stunden geeignet. Sie sind **wiederverwendbar und spülmaschinenfest**. Lass sie lieber links liegen, wenn du nur selten Lebensmittel vakuumierst oder Beutel für ungewöhnlich große Stücke brauchst. ## App mit Ablauf-Erinnerungen Wenn du Vorräte und **vakuumierte Portionen** im Blick behalten willst, erinnert dich die kostenlose **Food-Manager-App** von CASO an bald fällige Lebensmittel. Das ist hilfreich, wenn du mehrere Portionen einfrierst und ihre Lagerdauer verfolgen möchtest. Du kannst Lebensmittel und Vorräte in der App erfassen und dich an nahende **Ablaufdaten** erinnern lassen. So kannst du [vergessene Beutel rechtzeitig verbrauchen\*](https://www.amazon.de/s?k=vergessene%20beutel%20rechtzeitig%20verbrauchen&tag=kochtopftester-21). Die App ist kostenlos für **Android und iOS** erhältlich. Die Lebensmittel musst du selbst eintragen, da die Beutel ihren Inhalt nicht automatisch erfassen. Wenn du nur wenige Portionen lagerst, reicht vielleicht ein **Etikett**. Bei vollen Gefrierfächern sind die Erinnerungen nützlicher. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B002BL24XM?tag=kochtopftester-21) ## Kompatibilität und Temperaturgrenzen Prüfe vor dem Kauf, ob die Beutel zu deinem Vakuumierer passen, und halte beim Sous-vide-Garen die Temperatur- und Zeitgrenzen ein.