Inhalt
Auf einen Blick
Das Enders® 8811 Set enthält vier kleine Pizzasteine, die du einzeln verwenden oder zu einer größeren Grillfläche zusammensetzen kannst. Es ist für Gasgrills gedacht, nicht für Induktionskochfelder oder zum allgemeinen Kochen auf dem Herd.
Jeder beigefarbene Cordieritstein ist 19 × 19 × 1 cm groß und kann auf 760 °C erhitzt werden.
Wasch die Steine nach dem Gebrauch von Hand ab. Das Set wiegt 1,5 kg und lässt sich leicht handhaben. Geh trotzdem vorsichtig mit den Steinen um.
Der Hersteller gewährt eine 25-jährige Garantie.
Vier Cordieritsteine im Set
Das Set Enders 8811 enthält vier handliche Cordieritsteine für kleine Pizzen oder einzelne Grillgerichte auf dem Gasgrill.
Du kannst die Steine einzeln nutzen oder zu einer größeren Fläche zusammenlegen. Jeder Stein bietet Platz für eine kleine Portion.
Technische Daten
Das Enders-8811-Set enthält vier Cordieritsteine für den Gasgrill. Du kannst sie einzeln oder nebeneinander verwenden und so die Grillfläche an Pizza und Grillgut anpassen.
| Merkmal | Angabe | Nutzen für dich |
|---|---|---|
| Material | Cordierit | Hitzebeständige Backfläche |
| Maß je Stein | 19 × 19 × 1 cm | Flexibel platzierbar |
| Pflege | Handwäsche | Mehr Aufwand danach |
Die vier beigen Steine wiegen zusammen 1,5 kg. Ihre Form ermöglicht es, sie nebeneinander anzuordnen. Prüfe vorher, ob auf deinem Grill genügend Platz ist. Die 25-jährige Herstellergarantie gibt einen Hinweis auf die Haltbarkeit, ersetzt aber keine sorgfältige Handwäsche. Für große Pizzen brauchst du mehrere Steine.
Für Gasgrills bis 760 °C
Die Enders-Steine sind bis 760 °C hitzebeständig und eignen sich für Pizza und Grillgut auf dem Gasgrill. Du kannst mehrere kleine Portionen gleichzeitig backen oder vier Steine zu einer größeren Fläche kombinieren. Jeder Stein aus Cordierit misst 19 × 19 cm.
Verteile die Steine flexibel auf deinem Gasgrill und bereite darauf Pizza oder anderes Grillgut zu. Prüfe vor dem Aufheizen, ob die kombinierte Fläche unter den Deckel passt. Die Temperaturangabe beschreibt die Hitzebeständigkeit, garantiert aber keine gleichmäßige Hitze auf jedem Grill. Für große Pizzen musst du die Steine passend anordnen.
Reinigung und Pflege
Reinige die Enders-Steine nach dem Grillen von Hand.
Cordieritsteine sollten nicht wie normales Geschirr behandelt werden. Lass sie vollständig abkühlen und entferne angebackene Reste vorsichtig mit einer Bürste oder einem Schaber. Weiche die Steine nicht in Wasser ein und verwende keine aggressiven Reiniger, die Rückstände auf der porösen Oberfläche hinterlassen könnten*. Trockne jeden Stein gründlich, bevor du ihn lagerst.
Die vier einzelnen Platten brauchen etwas Platz. Staple sie vorsichtig und vermeide Stöße, damit sie nicht beschädigt werden.
Vorteile und Nachteile
Die Enders® Pizza Stones 8811 eignen sich vor allem für kleine Pizzen und Grillgut auf dem Gasgrill. Die vier Cordieritplatten kannst du einzeln nutzen oder zu einer größeren Fläche zusammenlegen.
Die flexible Aufteilung ist praktisch, die Einzelplatten sind jedoch klein. So bekommst du eine nutzbare Grillfläche, aber keine große, durchgehende Backfläche.
- Cordierit verträgt bis zu 760 °C und eignet sich für hohe Grillhitze.
- Du kannst die vier Steine getrennt verwenden oder nebeneinanderlegen.
- Die Platten sind 19 × 19 cm groß und begrenzen damit die Größe einzelner Pizzen.
- Du musst sie von Hand waschen. Die 25-jährige Herstellergarantie spricht für Langlebigkeit.
Die Steine eignen sich für Gerichte auf dem Gasgrill, aber nicht für jede Küche.
Für wen das Produkt passt, und für wen nicht
Die Enders® Pizza Stones 8811 passen zu dir, wenn du auf dem Gasgrill mehrere kleine Pizzen oder Grillgut zubereiten möchtest. Die vier Cordieritplatten lassen sich einzeln nutzen oder zu einer größeren Fläche zusammenlegen. Jede Platte misst 19 × 19 cm.
Das Set eignet sich für kleine Portionen und flexibles Grillen. Für eine große Familienpizza legst du die Steine nebeneinander und brauchst genügend Grillfläche.
Die Steine sind für Gasgrills gedacht, nicht für Induktionsherde. Nach dem Grillen wäschst du sie von Hand, was etwas Aufwand erfordert. Die vier Steine lassen sich platzsparend stapeln.
Wenn du einen einzelnen großen Pizzastein suchst*, passt dieses Set weniger.
25 Jahre Herstellergarantie
Mit 25 Jahren Herstellergarantie ist das Set eine passende Wahl, wenn du die vier Cordieritsteine* regelmäßig auf dem Gasgrill nutzt. Die lange Garantie ist ein Pluspunkt, ersetzt aber weder sorgfältige Pflege noch die Prüfung der Garantiebedingungen.
Für gelegentliche Pizzaabende ist die Laufzeit großzügig, aber allein kein überzeugender Kaufgrund. Cordierit hält hohe Temperaturen aus, doch Stöße und abrupte Temperaturwechsel können die Steine beschädigen. Wasch sie von Hand und lass sie nach dem Grillen abkühlen. Prüfe vor dem Kauf, welche Schäden tatsächlich abgedeckt sind.
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