--- title: "Fiskars Renew Küchenschere: 21 cm Küchen-Essential" description: "Fiskars Renew Küchenschere schneidet Kräuter, Folien und leichte Verpackungen mit 21-cm-Klinge und sicherem Griff. Prüfe, ob sie zu deiner Hand passt." url: https://kuechen-helfer.de/ratgeber/fiskars-renew-kuechenschere-21-cm-kuechen-essential language: de site: "Küchen-Helfer" author: "Redaktion" category: "Messer" published: "2026-10-10" updated: "2026-10-10" image: "https://kuechen-helfer.de/media/blog/fiskars-renew-kuechenschere-21-cm-kuechen-essential-featured-0w1aQsdL.jpg" --- # Fiskars Renew Küchenschere: 21 cm Küchen-Essential ## Auf einen Blick Für **Kräuter**, Verpackungen und kleinere Schneidarbeiten in der Küche sind die Fiskars ReNew Cooking Scissors eine **praktische Wahl**. Die gezahnte, rostbeständige Edelstahlklinge greift das Material zuverlässig, statt es wegzuschieben. Du bekommst eine vielseitige Schere für alltägliche Küchenaufgaben. Ihr größter Pluspunkt ist der **sichere Griff**; für schwere Zerlegearbeiten ist sie nicht gedacht. Mit **21 Zentimetern Gesamtlänge** passt sie in eine normale Küchenschublade. Die ergonomischen Griffe eignen sich für verschiedene Handgrößen. Die Schere ist für **[Rechtshänder](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/westmark-famos-schaeler-hergestellt-in-deutschland "Westmark Famos Schäler: Hergestellt in Deutschland")** ausgelegt, also prüf das vor dem Kauf. Du kannst sie in der **Spülmaschine reinigen**. Recycelte Materialien und plastikfreie Verpackung sind sinnvoll, ersetzen aber keine praktische Prüfung deiner Handhabung. ## Rostfreie Klinge mit Wellenschliff Die rostbeständige Edelstahlklinge mit **Wellenschliff** eignet sich besonders für **Kräuter**, Verpackungen und andere **leichte Küchenarbeiten**. Ihr größter Vorteil: Die Zähne greifen glatte oder faserige Materialien, damit du kontrollierter schneidest. Bei **sehr harten Lebensmitteln** solltest du allerdings kein Wunder erwarten. Beim Bündeln frischer Kräuter hält der **Wellenschliff** die Stängel besser fest als eine glatte Klinge. Auch Folien und leichte Verpackungen lassen sich damit sauber öffnen, ohne dass du zum großen Messer greifen musst. Die Klinge besteht zu etwa 80 Prozent aus recyceltem Edelstahl und ist rostbeständig, aber nicht unter allen Bedingungen rostfrei. Die Reinigung in der **Spülmaschine** ist möglich. Gründliches Trocknen hilft dennoch, die Schere im Küchenalltag länger in gutem Zustand zu halten. ## Technische Daten Bei den technischen Daten zeigt sich die Fiskars ReNew als kompakte Schere für Kräuter, Verpackungen und leichte Küchenarbeiten. Für solche Aufgaben hat sie eine Gesamtlänge von 21 cm und eine rostbeständige Edelstahlklinge. Der wichtigste Kompromiss: Sie ist für Rechtshänder ausgelegt. | Merkmal | Angabe | Dein Vorteil | | --- | --- | --- | | Gesamtlänge | 21 cm | Handlich in der Schublade | | Klinge | 10,3 cm, Edelstahl | Rostbeständig im Küchenalltag | | Griff | 80 % recycelter Kunststoff, 20 % Fiberglas | Ergonomisch für verschiedene Hände | | [Pflege](https://kuechen-helfer.de/pflege-technik "Pflege & Technik: So halten Küchenhelfer länger") | Spülmaschinengeeignet | Weniger Aufwand nach dem Einsatz | Die Klinge besteht zu etwa 80 % aus recyceltem Stahl. Fiskars fertigt und prüft die Schere in Finnland. Die Verpackung kommt ohne Kunststoff aus. Du erhältst ein Exemplar, Modell 1074545. ## Scherenschnitte in Kräutern Schneide mit der Fiskars ReNew Kräuter direkt über dem Topf oder Brett. Die **gezahnte Edelstahlklinge** greift die Stängel und erleichtert **saubere Schnitte**. Für **Petersilie, Schnittlauch und Basilikum** ist das die praktische Stärke. Bei dicken, holzigen Stängeln brauchst du mehr Kraft. Die **21-cm-Schere** liegt dank ergonomischer Griffe angenehm in der Hand und eignet sich für **Rechtshänder** mit unterschiedlichen Handgrößen. Du kannst Kräuter direkt portionsweise [schneiden](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/turbo-produkte-turbo-schaeler-ein-vielseitiges-kuechenwerkzeug "TURBO PRODUKTE Turbo-Schäler: Ein vielseitiges Küchenwerkzeug"), statt ein Messer hervorzuholen. Die gezahnte, rostbeständige Edelstahlklinge hält glatte Stängel besser fest als eine einfache glatte Klinge. Das macht den Schnitt kontrollierter, aber nicht automatisch feiner. Für sehr gleichmäßige Kräuterstreifen bleibt ein scharfes [Kochmesser](https://kuechen-helfer.de/messer "Küchenmesser im Vergleich") die bessere Wahl. Für **schnelle Garnituren** ist diese Schere unkompliziert. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B0D8JPP5HH?tag=kochtopftester-21) ## Reinigung und Pflege Für die **schnelle Reinigung** nach dem Kräuterschneiden ist die Fiskars ReNew unkompliziert: Du kannst sie in die **Spülmaschine** geben, und ihre rostbeständige Edelstahlklinge hält dem regelmäßigen Abwasch stand. Für den Küchenalltag ist das der größte Pflegevorteil. Du musst nicht von Hand schrubben. Der Kompromiss: Nach dem Spülgang solltest du die Schere **vollständig trocknen lassen**, besonders am **Gelenk**, damit sich dort keine Feuchtigkeit hält. Entferne **Kräuterreste direkt nach dem Schneiden**, bevor sie antrocknen. Prüfe gelegentlich, ob sich im Scharnier Rückstände gesammelt haben, und wische sie mit einem feuchten Tuch ab. ## Vorteile und Nachteile Im Küchenalltag punktet die Fiskars ReNew vor allem beim Schneiden von Kräutern und beim Öffnen von Verpackungen. Die gezahnte Edelstahlklinge greift das Material sicher, und die Schere ist spülmaschinenfest. Ihre größte Stärke ist der **sichere Schnitt**. Der Kompromiss: Sie ist für **Rechtshänder** ausgelegt. Für dich zählen diese Punkte: 1. Die 10,3 cm lange Klinge aus **rostbeständigem Edelstahl** schneidet Küchenmaterialien zuverlässig. 2. Ergonomische Griffe aus recyceltem Kunststoff und Fiberglas bieten **angenehmen Halt**. 3. **Spülmaschinenfestigkeit** spart dir Handwäsche, auch wenn [gründliches Abspülen Reste entfernt\*](https://www.amazon.de/s?k=gr%C3%BCndliches%20absp%C3%BClen%20reste%20entfernt&tag=kochtopftester-21). Mit 21 cm Gesamtlänge liegt sie gut in der Hand und lässt sich **leicht verstauen**. Rund 80 Prozent recycelte Materialien sind ein konkreter Pluspunkt, kein Ersatz für Schneidleistung. Für alltägliche Küchenarbeiten ist sie praktisch. Für Linkshänder kann die Ausrichtung jedoch stören. ## Für wen das Produkt passt, und für wen nicht Wenn du vor allem **Kräuter schneiden** und **Verpackungen öffnen** willst, passt die Fiskars ReNew gut in deinen Küchenalltag. Ihre **gezahnte Edelstahlklinge** greift das Material sicher, und die [ergonomischen Griffe liegen angenehm\*](https://www.amazon.de/s?k=ergonomischen%20griffe%20liegen%20angenehm&tag=kochtopftester-21) in deiner Hand. Für leichte Schneidarbeiten ist sie eine praktische Wahl. Ihr größter Pluspunkt ist der sichere Griff, der Kompromiss: Sie ist **für Rechtshänder ausgelegt**. Du schneidest damit Kräuter, Folien und kleinere Küchenartikel, nicht jedoch Knochen oder harte Lebensmittel. Dafür brauchst du eine kräftigere Küchenschere. Die Griffe sind für unterschiedliche Handgrößen gedacht und liegen auch bei kurzen Einsätzen bequem in deiner Hand. Nach dem Gebrauch kannst du die Schere **in die Spülmaschine** geben. Suchst du ein beidhändiges Modell oder eine Spezialschere, passt sie weniger gut. ## Handgefertigt in Finnland Die Fiskars ReNew eignet sich für **leichte Schneidarbeiten** in der Küche. Ihre größte Stärke ist die in Finnland handgefertigte, rostbeständige **Edelstahlklinge** aus recyceltem Material. Du bekommst eine 10,3 Zentimeter lange Klinge aus ungefähr **80 Prozent recyceltem Edelstahl**. Sie eignet sich für **Kräuter, Verpackungen** und andere **Küchenarbeiten**. Die gezahnte Schneide hält das Material besser fest. Für schwere Knochen oder grobe Zerlegearbeiten solltest du ein kräftigeres Werkzeug wählen. Fiskars fertigt und prüft die Schere im umweltzertifizierten Werk in Finnland. Das ist ein konkreter Herkunfts- und Verarbeitungsfaktor, aber kein Beweis für unbegrenzte Haltbarkeit. Der ergonomische Griff passt zu unterschiedlichen Handgrößen, ist jedoch **für Rechtshänder ausgelegt**. Nach dem Schneiden kannst du sie **in die Spülmaschine geben**. Praktisch, ganz ohne Handwäsche-Ritual. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B0D8JPP5HH?tag=kochtopftester-21)