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Auf einen Blick
Der GASTROBACK 40987 eignet sich für alle, die Smoothies, heiße Suppen und Eis mit einem Gerät zubereiten wollen.
Der 2.000-Watt-Motor und die sieben Programme sorgen für schnelle, gleichmäßige Ergebnisse, auch bei Eis und heißen Zutaten. Dabei ist der Mixer laut.
Die Touchsteuerung ist schlicht und direkt. Beim Reinigen braucht das Gerät etwas Aufmerksamkeit.
Wenn du einen leistungsstarken Mixer für den Alltag suchst, ist er eine vernünftige Wahl.
2-Liter-Tritanbehälter
Der 2-Liter-Tritanbehälter eignet sich, wenn du große Mengen Smoothie, Suppe oder Eiscreme-Basis auf einmal mixen willst. Das robuste, BPA-freie Tritan ist leicht, bruchsicher und hitzefest bis 95 Grad. Damit eignet es sich für heiße Cremesuppe und kalte Drinks.
Der Krug braucht allerdings Platz und passt möglicherweise nicht gut in kleine Küchenschränke. Du kannst ihn sicher am Griff halten, und beim Ausgießen schwappt nichts herum. Der Deckel sitzt ordentlich, dichtet aber nicht besonders fest.
In der Spülmaschine lässt sich der Becher leicht reinigen, nur stapeln lässt er sich kaum. Er ist alltagstauglich, aber nicht besonders platzsparend.
Technische Daten
Mit 2.000 Watt, bis zu 40.000 U/min und sechs titanbeschichteten Klingen eignet sich der Gastroback 40987 für dich, wenn du regelmäßig Smoothies, heiße Suppen oder Eis mixt.
Der starke Motor liefert viel Leistung. Der Mixer ist dabei allerdings laut.
| Merkmal | Wert | Eindruck | | Motor | 2.000 W | kräftig | | Drehzahl | 40.000 U/min | schnell | | Klingen | 6 Titan | präzise | | Behälter | 2 l Tritan | robust |
Der Mixer hat sieben Programme und lässt sich manuell steuern. Das Gefäß ist hitzefest und spülmaschinenfest. Mit 4,33 kg bleibt das Gerät handlich. Mit 85 dB ist es laut, im Alltag aber völlig okay.
Smoothies und heiße Suppen
Der Gastroback 40987 mixt gefrorene Beeren cremig und püriert Gemüsesuppen direkt im 2-Liter-Tritanbehälter. Du brauchst dafür keinen zusätzlichen Topf.
Der Heißsuppenmodus nutzt die 2.000 Watt. Brokkoli, Karotten und Brühe werden schnell zu einer glatten Creme. Der Deckel sitzt fest, der Griff liegt sicher in der Hand und beim Ausgießen kleckert nichts.
Das Gerät ist hoch und kein Leichtgewicht. Der Tritanbehälter hält Hitze und Stößen besser stand als billige Glaskannen. Die Suppe kannst du direkt daraus servieren.
Reinigung und Pflege
Der 2-Liter-Tritanbehälter* ist spülmaschinengeeignet und kommt mit Hitze und Kälte problemlos klar. Das ist praktisch, wenn du täglich Smoothies, Suppen oder Nussmus zubereitest.
Der Deckel sitzt fest, lässt sich aber leicht abnehmen. Klinge und Dichtungen kannst du direkt abspülen, bevor Reste antrocknen. An der glatten Tritanwand bleibt wenig hängen. Von Hand geht die Reinigung schnell, in der Maschine ist sie bequemer.
Den schweren Sockel musst du nicht mitspülen, sondern kannst ihn einfach trocken abwischen. Ansonsten braucht das Gerät kaum Pflege.
Vorteile und Nachteile
Der Gastroback 40987 eignet sich als Allrounder für Smoothies, heiße Suppen* und Eis. Der 2.000-Watt-Motor und die scharfen Klingen zerkleinern* auch harte Stücke schnell.
Der Mixer braucht Platz und macht mit 85 dB ordentlich Lärm.
- Er erhitzt Suppen zügig und verteilt die Wärme gleichmäßig.
- Der Tritan-Behälter sitzt sicher, lässt sich aber nicht elegant stapeln.
- Die Reinigung geht flott, doch beim Deckel ist beim Spülen besondere Aufmerksamkeit nötig.
Der Mixer wirkt robust, ist aber laut. Für den Alltag ist das ein sachlicher Kompromiss.
Für wen das Produkt passt, und für wen nicht
Wer oft Smoothies, heiße Suppen oder Crushed Ice mixt, ist mit dem Gastroback 40987 gut beraten. Er passt zu dir, wenn du täglich harte Zutaten verarbeitest und einen robusten 2-Liter-Behälter willst.
Der 2.000-Watt-Motor hat viel Leistung, und die Klinge zerkleinert Eis und faseriges Gemüse zuverlässig. Der Deckel sitzt fest, der Griff liegt gut in der Hand.
Der Mixer braucht viel Platz, wiegt 4,33 Kilo und ist nicht für Induktion oder den Herd geeignet. Die Reinigung geht leicht, aber stapeln kannst du ihn nicht.
Wenn du nur ab und zu einen Shake machst, ist er wahrscheinlich eine Nummer zu groß. Für kleine Haushalte eignet er sich daher eher nicht.
85 dB Lautstärke
Mit 85 dB gehört der Gastroback 40987 nicht zu den leisen Mixern. Die Geräuschdämmung federt das Dröhnen etwas ab. Setze ihn am besten ein, wenn dir Leistung wichtiger ist als Ruhe beim Frühstück.
Beim Mixen von Eis, Nüssen oder heißen Suppen liefert er viel Leistung, ist aber auch nebenan deutlich zu hören. Der 2.000-Watt-Antrieb ist laut.
Bei geschlossener Küchentür ist das im Alltag gut auszuhalten. In offenen Wohnküchen kann es schneller stören. Die Dämmung nimmt der Lautstärke etwas von ihrer Spitze, und der Mixer liefert zügige, gleichmäßige Ergebnisse.
Still ist das Gerät nicht. Für sensible Ohren ist es eher ein Arbeitsgerät als ein Sonntagsgerät.
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