--- title: "GOURMETmaxx SmoothUp Touch Eismaschinen-Testbericht" description: "Neun Programme, Mix-in-Funktion und zwei 500-ml-Behälter: Lohnt sich beim GOURMETmaxx SmoothUp Touch der Aufwand fürs vorherige Einfrieren und Reinigen?" url: https://kuechen-helfer.de/ratgeber/gourmetmaxx-smoothup-touch-eismaschinen-testbericht language: de site: "Küchen-Helfer" author: "Redaktion" category: "Küchengeräte" published: "2026-10-17" updated: "2026-10-17" image: "https://kuechen-helfer.de/media/blog/gourmetmaxx-smoothup-touch-eismaschinen-testbericht-featured-TVr5Z5U8.jpg" --- # GOURMETmaxx SmoothUp Touch Eismaschinen-Testbericht ## Auf einen Blick Die GOURMETmaxx SmoothUp Touch eignet sich für Haushalte, in denen du neben Eiscreme auch Gelato, Sorbet, Milchshakes oder Slushies zubereiten möchtest. Mit den **neun Automatikprogrammen** kannst du verschiedene Desserts zu Hause zubereiten. Die Mischung muss **vorher eingefroren** werden, du musst also etwas vorausplanen. Der **700-Watt-Motor** und das geneigte, mehrfarbige Touchdisplay erleichtern die Bedienung. Eine Reinigungsfunktion hilft dir dabei, das Gerät nach dem Gebrauch zu reinigen. **Zwei Behälter** mit Deckel und je 500 ml Fassungsvermögen eignen sich zum Portionieren und Aufbewahren. Für Familien ist das praktisch, für größere Gruppen kann die Menge knapp sein. Das schwarze Kunststoffgehäuse und die [Edelstahlklingen](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/fmprofessional-classic-gemueseschaeler-set "FMprofessional Classic Gemüseschäler-Set") sind für den regelmäßigen Gebrauch ausgelegt. **Die Haltbarkeit wurde jedoch nicht geprüft.** ## Mix-in-Funktion im Praxistest Für Eiscreme mit Nussstücken oder Schokosplittern kannst du die **Mix-in-Funktion** nutzen. Sie arbeitet die Zutaten **nach dem Grunddurchgang** ein. Knusprige Einlagen bleiben dabei als Stücke erkennbar, statt im Grundmix zu verschwinden. Der zusätzliche Durchgang kostet etwas Zeit. Bereite zuerst die **Eisbasis im Behälter** zu. Wenn das Dessert fertig ist, stichst du ein Loch hinein, gibst Nüsse oder Schokosplitter dazu und lässt die Maschine erneut arbeiten. Zerkleinere die Einlagen passend, damit sie sich gleichmäßig verteilen. Sehr große Stücke können sich weniger gut verteilen. Die Funktion ersetzt keine **sorgfältige Portionierung**. ## Technische Daten Mit 700 Watt und neun Programmen eignet sich die GOURMETmaxx SmoothUp Touch für Haushalte, in denen regelmäßig verschiedene gefrorene Desserts zubereitet werden. Das Gerät wiegt 6,35 Kilogramm und braucht Platz. | Merkmal | Angabe | Nutzen für dich | | --- | --- | --- | | Leistung | 700 Watt | Solider Motor | | Programme | 9 | Mehr Dessertoptionen | | Anzeige | 6,3 Zoll, Touch | Status gut sichtbar | | Behälter | 2 × 500 ml | Portionen getrennt lagern | | Material | PP, ABS, PETG | Leichtes Kunststoffgehäuse | Die geneigte Farbanzeige und die automatische Bedienung erleichtern dir die Auswahl. Edelstahl-Kreuzmesser übernehmen das Mixen. Ein Reinigungsprogramm ist ebenfalls enthalten. Zwei Deckel helfen dir, die Behälter abzudecken. Induktion, Wärmeverteilung und Griffkomfort sind keine relevanten Kaufkriterien, da es sich nicht um Kochgeschirr handelt. Für regelmäßige Familienportionen passt die Ausstattung. In kleinen Küchen ist das Gerät weniger praktisch. ## Gefrorene Basis vor dem Einfrieren Die SmoothUp Touch passt, wenn du regelmäßig Eis, Gelato oder Sorbet aus eigenen Zutaten machen möchtest. Sie hat **neun Programme**. Die Basis muss **vorab eingefroren werden**, daher ist die Zubereitung nicht spontan möglich. Plane die Gefrierzeit zusätzlich ein. Füll deine Mischung in einen der beiden 500-ml-Behälter und frier sie ein, bevor du ein Programm auswählst. Das erfordert **etwas Vorausplanung**. Für Familien ist es praktisch, zwei Sorten vorzubereiten oder eine Portion für später zurückzustellen. Ohne gefrorene Basis kann die Maschine nicht starten. Der Timer ersetzt keinen Gefrierschrank. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B0G5342RTY?tag=kochtopftester-21) ## Reinigung und Pflege Die SmoothUp Touch eignet sich, wenn du regelmäßig gefrorene Eis- oder Sorbetmischungen zubereitest und die Reinigung einfach halten möchtest. Sie ist vor allem für Haushalte gedacht, die **einzelne Portionen** zubereiten. **Herausnehmbare Behälter** und eine **integrierte Reinigungsfunktion** erleichtern die [Pflege](https://kuechen-helfer.de/pflege-technik "Pflege & Technik: So halten Küchenhelfer länger"). Für eine gründliche Reinigung musst du die Teile trotzdem selbst prüfen und abtrocknen. Nimm nach dem Mixen den Behälter, den Deckel und den Rührflügel heraus. Entferne Reste zeitnah, bevor sie festkleben. Die Reinigungsfunktion ist für die Maschine gedacht und ersetzt nicht die **Handwäsche der abnehmbaren Teile**. Die [zwei 500-ml-Behälter\*](https://www.amazon.de/s?k=zwei%20500-ml-beh%C3%A4lter&tag=kochtopftester-21) lassen sich getrennt aufbewahren. Behandle die **Edelstahlkreuzklingen** vorsichtig und trockne alle Komponenten gründlich. ## Vorteile und Nachteile Für **einzelne Portionen** Eis, Sorbet oder Milchshake eignet sich die [GOURMETmaxx SmoothUp Touch\*](https://www.amazon.de/s?k=gourmetmaxx%20smoothup%20touch&tag=kochtopftester-21). Sie hat **neun Automatikprogramme** und eine **Mix-in-Funktion**. Damit kannst du Nüsse oder Schokostückchen nachträglich einarbeiten. Die Mischung muss **vorher eingefroren werden**, daher ist etwas Planung nötig. - Mit Eis, Gelato, Sorbet, Milchshakes und Slushies deckst du viele Wünsche ab. - Das **Touchdisplay** zeigt den Status. Automatikprogramme vereinfachen die Bedienung. - Zwei 500-ml-Behälter mit Deckeln erleichtern das Portionieren und Aufbewahren. - Für die Mix-in-Funktion ist ein zusätzlicher Verarbeitungsschritt nötig. Für spontane Desserts ist das Gerät daher weniger praktisch. ## Für wen das Produkt passt, und für wen nicht Wenn du regelmäßig **gefrorene Einzelportionen** für Familie oder Gäste vorbereitest, kannst du mit der **GOURMETmaxx SmoothUp Touch** Eis, Sorbet und Milchshakes zubereiten. Sie passt zu dir, wenn du gern vegane oder zuckerarme [Rezepte](https://kuechen-helfer.de/rezepte "Rezepte & Küchenwissen") ausprobierst und mehrere Dessertarten mit Automatikprogrammen zubereiten möchtest. Die Maschine hat **neun Programme** und eine **Mix-in-Funktion**. Dafür musst du die Grundmasse vorher einfrieren. Spontane Eisgelüste lassen sich also nicht sofort stillen. Für gelegentliche kleine Portionen ist die Maschine weniger geeignet, denn **Einfrieren und Reinigen** kosten Zeit. Wenn du eine einfache Maschine ohne Display und Programme suchst, zahlst du hier für Funktionen, die du womöglich kaum nutzt. Sie eignet sich eher für Haushalte, die gern kreativ mit Rezepten experimentieren. ## Zwei 500-ml-Behälter Zwei **500-ml-Behälter** eignen sich für Haushalte, die verschiedene Sorten vorbereiten oder einzelne Portionen getrennt lagern möchten. Du kannst zum Beispiel Sorbet und Eiscreme parallel einfrieren und später getrennt servieren. Der Vorteil ist die **Flexibilität**. Jede Dose fasst jedoch nur eine halbe Portion pro Person, je nach Appetit. Die Kunststoffbehälter haben **Deckel** und passen in den äußeren Behälter mit **Silikonring**. So kannst du [Grundmischungen ordentlich lagern\*](https://www.amazon.de/s?k=grundmischungen%20ordentlich%20lagern&tag=kochtopftester-21), statt offene Schüsseln im Gefrierfach zu stapeln. Die Angaben belegen weder, dass die Dosen [spülmaschinengeeignet](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/wmf-depot-vorratsglas "WMF Depot Vorratsglas") sind, noch, dass sie sich besonders gut stapeln lassen. Spüle sie daher vorsichtig **von Hand** und prüfe den Deckelsitz, bevor du sie liegend lagerst. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B0G5342RTY?tag=kochtopftester-21)