--- title: "GRAEF BA806 Brotbackautomat: 36 Programme, 750-g-Brote" description: "Ideal für den täglichen Gebrauch: Es eignet sich für den Alltag und kann regelmäßig sowie bei wiederkehrenden Aufgaben im täglichen Leben verwendet werden." url: https://kuechen-helfer.de/ratgeber/graef-ba806-brotbackautomat-36-programme-750-g-brote language: de site: "Küchen-Helfer" author: "Redaktion" category: "Küchengeräte" published: "2026-10-17" updated: "2026-10-17" image: "https://kuechen-helfer.de/media/blog/graef-ba806-brotbackautomat-36-programme-750-g-brote-featured-HxBd3LGc.jpg" --- # GRAEF BA806 Brotbackautomat: 36 Programme, 750-g-Brote ## Auf einen Blick Der GRAEF BA806 passt zu dir, wenn du regelmäßig **500- oder 750-g-Brote** mit wenig Aufwand backen willst, auch **glutenfrei** oder mit Nüssen, Körnern und Rosinen. Die 36 Programme und die Touch-Bedienung machen ihn alltagstauglich. Die **automatische Zutatenkammer** gibt Nüsse oder Rosinen zum richtigen Zeitpunkt dazu. Die Hitze verteilt sich gleichmäßig, sodass dein Brot rundum gut durchbackt. Der Haken: **Handwäsche** kostet Zeit, und das Gerät braucht am besten einen festen Platz in der Küche. Es ist schwer, aber verlässlich. ## Iron-Mica-Gehäuse Wenn du einen **robusten Brotbackautomaten** suchst, der im Alltag nicht nach billigem Plastik wirkt, passt das **Iron-Mica-Gehäuse** des BA806 gut zu dir. Es verbindet **Stabilität** mit einer unaufgeregten Optik. Das **Metallgehäuse** fühlt sich solide an, steht sicher auf der Arbeitsplatte und verkraftet häufiges Anheben, Verschieben und Abwischen besser als leichte Kunststoffgehäuse. Dafür ist das Gerät **kein [Leichtgewicht](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/wenco-spiral-schneebesen-ein-kuechen-must-have-mit-22-cm-laenge "Wenco Spiral-Schneebesen: ein Küchen-Must-have mit 22 cm Länge")**, und beim Putzen sind Mehlspuren gut zu sehen. Der BA806 wirkt im täglichen Einsatz solide und unaufdringlich, braucht auf der Arbeitsplatte aber spürbar Platz. ## Technische Daten Mit 35 × 21,9 × 32,2 cm passt der BA806 auch in eine normale Küchenzeile. Mit 9.495 g steht er so fest, wie man’s von einem soliden Brotbackautomaten erwartet. | Merkmal | Wert | Nutzen | | --- | --- | --- | | Maße | 35 × 21,9 × 32,2 cm | passt in die Zeile | | Gewicht | 9.495 g | steht stabil im Alltag | Du bekommst 520 Watt und 230 Volt, genug Leistung fürs normale Backen zu Hause. Das Metallgehäuse wirkt robust. Reinigen kannst du den Automaten nur von Hand. Das passt, wenn du verlässliche Technik ohne Extras suchst. ## Automatisches Zutatenfach Das **automatische Zutatenfach** ist besonders praktisch, wenn du Nüsse, Körner oder Rosinen in ein 500- oder 750-Gramm-Brot geben willst. Es öffnet sich zum richtigen Zeitpunkt und gibt die Zutaten dazu, bevor sie im Teig kleben bleiben oder zerdrückt werden. Die Zutaten verteilen sich **gleichmäßig**, ohne dass du den Backvorgang unterbrechen oder klebrige Finger bekommen musst. **Trockene Zutaten** eignen sich gut, große Stücke oder feuchte Extras dagegen weniger. Für Brot mit Extras ist das praktisch, für einfache Weißbrote eher Luxus. Dann bleibt es ein **nettes Extra** ohne großen Mehrwert. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B0DGLQDXXV?tag=kochtopftester-21) ## Reinigung und Pflege Nach dem Backen zeigt sich schnell, ob ein Gerät im Alltag nervt. Am besten putzt du den BA806 **direkt nach dem Abkühlen**. Die **herausnehmbare Antihaftform** lässt sich **von Hand schnell reinigen**, auch wenn Teigreste leicht daran haften. Das Metallgehäuse wischst du mit einem feuchten Tuch ab. Das ist praktisch, wenn du regelmäßig backst und keine Lust auf Fummelei hast. **Die Spülmaschine fällt weg**, und der schwere Kasten braucht Platz auf der Arbeitsfläche. Im Putzalltag ist das kein Drama, aber auch nichts für Bequeme mit Stapelchaos. ## Vorteile und Nachteile Wenn du regelmäßig kleine bis mittelgroße Brote backst und keine Lust auf Bastellösungen hast, sind die **36 Programme**, die **Touch-Bedienung** und die **automatische Zutatenkammer** praktisch. Der BA806 passt zu dir, wenn du backen willst und keine Experimente magst. **Die [Reinigung](https://kuechen-helfer.de/pflege-technik "Pflege & Technik: So halten Küchenhelfer länger") dauert länger**, und wegen seiner schweren Metallbauweise ist das Gerät beim Verstauen unhandlich. 1. Gleichmäßige Wärme 2. Einfaches Handling 3. Gute Bräunung 4. Mehr Putzen Der BA806 ist solide gebaut, aber **kein Leichtgewicht**. Die Leistung stimmt, der Aufwand im Alltag ist dafür spürbar. ## Für wen das Produkt passt und für wen nicht Wer regelmäßig kleine bis mittlere Brote mit 500 oder 750 Gramm backt, bekommt mit dem BA806 einen Alltagshelfer. Besonders nützlich sind die **gleichmäßige Hitze im Metallbackraum** und die **saubere Bräunung**. Mit **9,5 und 35 Zentimetern Tiefe** steht das Gerät nicht in jeder Ecke. Es passt zu dir, wenn du genug Platz hast, keinen Kunststoff mehr möchtest und die Handwäsche akzeptierst. Der Griff sitzt ordentlich, der Deckel schließt sauber, und die **herausnehmbare Form** lässt sich gut entnehmen. Im Alltag wirkt der BA806 solide und nicht filigran. Wenn du Platz hast, ist er ein Dauerläufer. ## Die 36 Programme im Alltag Die **36 Programme** sind vor allem dann nützlich, wenn du mehr als Standardbrot backen willst. Einsteiger und Experimentierfreudige können davon profitieren. Die größte Stärke ist die **Vielfalt**. Dafür musst du dich einarbeiten und findest gelegentlich unnötige Menüs. Der **Touchscreen** führt dich durch die Einstellungen für Vollkorn, Glutenfrei oder Teig, die meist **gleichmäßige Ergebnisse** liefern. Wenn du klare Abläufe magst, passt das Gerät zu dir. Wenn du nur Toast willst, sind die Funktionen zu umfangreich. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B0DGLQDXXV?tag=kochtopftester-21)