Inhalt
Auf einen Blick
Das KitchenAid 5KSMPRA eignet sich, wenn du mit deiner KitchenAid-Küchenmaschine regelmäßig frische Pasta zubereiten möchtest. Die drei Edelstahlaufsätze rollen den Teig aus und schneiden ihn in Fettuccine oder Spaghetti. Das Set ist für diese beiden Nudelsorten gedacht.
Die Aufsätze bedienst du manuell. Zum Arbeiten brauchst du Platz.
Das Set passt auf alle KitchenAid-Küchenmaschinen. Es enthält eine Teigrolle und zwei Schneider. Nach dem Einsatz lassen sich die Aufsätze in der Spülmaschine reinigen.
Mit 3,2 Kilogramm ist das Set recht schwer, wenn du es häufig umräumen musst. Es wird in Italien gefertigt, ist aber nicht elektrisch automatisiert.
Acht Teigstärkenstufen
An der Walze kannst du aus acht Stufen wählen, um den Teig für verschiedene Gerichte auszurollen. So bereitest du breite Bandnudeln oder feinere Pastaplatten vor. Der Teig muss mehrfach durch die Walze laufen, und du wählst die Einstellung selbst.
Für Lasagne kannst du mit einer dickeren Stufe beginnen und die Platte schrittweise dünner ausrollen. Für zarte Nudeln wählst du eine feinere Stufe.
Arbeite gleichmäßig und bestäube den Teig bei Bedarf leicht, damit er nicht klebt. Die acht Stufen geben dir Kontrolle, doch der Umgang mit der Walze erfordert Übung.
Technische Daten
Das KitchenAid-Set enthält drei Aufsätze zum Ausrollen und Schneiden frischer Pasta. Es passt zu allen KitchenAid-Küchenmaschinen und wird manuell bedient. Mit 3,2 kg ist es schwer und weniger bequem zu verstauen.
| Merkmal | Angabe | Nutzen für dich |
|---|---|---|
| Modell | 5KSMPRA | Klare Zuordnung |
| Gewicht | 3,2 kg | Stabil, aber schwer |
| Maße | 24,6 × 5,6 × 9,7 cm | Schmale Bauform |
| Material | Edelstahl | Robuste Ausführung |
Das Set stammt aus Italien und ist spülmaschinenfest. Das spart dir nach dem Kochen Zeit beim Reinigen. Es gilt die gesetzliche Garantie; KitchenAid gibt keine längere Zusage. GTIN und ASIN helfen dir beim Abgleich.
Drei Aufsätze im Set
Das Set eignet sich, wenn du regelmäßig frische Pasta zubereitest und eine KitchenAid-Küchenmaschine besitzt. Mit der Walze rollst du den Teig aus, mit den Schneidern stellst du Fettuccine und Spaghetti her. Weitere Nudelformen sind nicht enthalten.
Die Walze hat acht Stärkestufen. Damit rollst du den Teig von kräftigen Bahnen bis zu dünnen Platten aus. Anschließend führst du ihn durch den passenden Schneider.
Jeder der beiden Schneideaufsätze stellt eine Nudelform her. Die Aufsätze bestehen aus Edelstahl und werden manuell über den Maschinenanschluss betrieben. Für gleichmäßige Portionen brauchst du etwas Übung beim Einführen des Teigs.
Das Set passt auf alle KitchenAid-Küchenmaschinen.
Reinigung und Pflege
Das Set ist pflegeleicht, wenn du die Aufsätze nach dem Gebrauch gründlich reinigst. Am einfachsten geht das, bevor Teigreste antrocknen. Die Edelstahlaufsätze sind spülmaschinenfest.
Befreie Roller und Schneider sorgfältig von Mehl und Teig.
Wisch die Oberflächen ab und entferne Reste aus den Schneidern, bevor sie eintrocknen. Eine kleine Bürste hilft bei schmalen Zwischenräumen. Spüle die Aufsätze anschließend nach Herstellerangaben.
Kontrolliere besonders die Klingen auf festgesetzten Teig.
Trockne alle Teile gründlich, bevor du sie verstaust, damit keine Feuchtigkeit zurückbleibt. Verzichte auf grobe Scheuerschwämme, die Edelstahloberflächen verkratzen können.
Vorteile und Nachteile
Wenn du regelmäßig frische Pasta* zubereitest und bereits eine KitchenAid-Küchenmaschine besitzt, kannst du mit dem 5KSMPRA-Set Teig ausrollen und schneiden. Walze und Schneider bedienst du von Hand. Zum Arbeiten brauchst du Platz.
- Die Walze hat acht Stufen. Damit kannst du den Teig schrittweise von dick bis dünn ausrollen und gleichmäßige Ergebnisse erzielen.
- Mit den Spaghetti- und Fettuccine-Schneidern bereitest du zwei klassische Nudelformen zu, ohne separate Geräte kaufen zu müssen.
- Das Set besteht aus Edelstahl; die spülmaschinengeeigneten Teile erleichtern die Pflege. Mit 3,2 Kilogramm Gewicht braucht es jedoch Stauraum. Die manuelle Bedienung kostet Zeit, besonders bei größeren Mengen.
Für gelegentliche Portionen ist das Set gut geeignet. Bei vielen Gästen wird das Kurbeln schnell zur zusätzlichen Küchenarbeit. Die Bauweise ist auf regelmäßigen Einsatz ausgelegt. Trotzdem solltest du das Set sorgfältig reinigen und trocken lagern.
Für wen das Produkt passt, und für wen nicht
Wer bereits eine KitchenAid-Küchenmaschine besitzt und regelmäßig frische Pasta für ein paar Personen zubereitet, bekommt mit dem 5KSMPRA eine Walze und zwei Nudelschneider. Das Set passt, wenn du den Teig selbst ausrollst und Fettuccine oder Spaghetti machst. Die Maschine rollt den Teig gleichmäßig aus, während du ihn mit beiden Händen führen kannst. Das Set hat zwei Schneidformen und ist keine vollautomatische Pastamaschine.
Das Set passt auf alle KitchenAid-Küchenmaschinen. Acht Dickenstufen eignen sich für verschiedene Teige. Die manuelle Bedienung erfordert etwas Übung und Platz auf der Arbeitsfläche. Wenn du selten Pasta machst*, fertige Nudeln bevorzugst oder viele Formen erwartest, lohnt sich der Kauf kaum. Die spülmaschinenfesten Edelstahlteile erleichtern die Reinigung. Nach dem Gebrauch solltest du sie trotzdem abwischen.
Italienische Fertigung
Das Set wird in Italien gefertigt. Walze und Schneider bestehen aus Edelstahl und sind für den Einsatz mit einer KitchenAid ausgelegt.
Die dreiteilige Ausstattung eignet sich, wenn du regelmäßig frische Pasta zubereitest*. Du brauchst dafür eine KitchenAid und musst den Teig selbst vorbereiten.
Das Set umfasst eine Walze sowie Fettuccine- und Spaghettischneider. Die Walze hat acht Stufen, mit denen du den Teig schrittweise dünner ausrollen kannst.
Edelstahlmesser schneiden die Nudeln. Nach dem Gebrauch kannst du die Aufsätze in die Spülmaschine geben. Für gelegentliche Pasta lohnt sich der Aufwand weniger. Die Fertigung allein garantiert keine bessere Nudel.
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