--- title: "KitchenAid 5KSMPRA Pasta-Aufsatzset: 8 Teigstärken" description: "Der Test des KitchenAid 5KSMPRA Pasta-Aufsatzsets zeigt, wie acht Dickeneinstellungen und zwei Schneider abschneiden und worauf du vor dem Kauf achten solltest." url: https://kuechen-helfer.de/ratgeber/kitchenaid-5ksmpra-pasta-aufsatzset language: de site: "Küchen-Helfer" author: "Redaktion" category: "Küchenmaschinen" published: "2026-10-17" updated: "2026-10-17" image: "https://kuechen-helfer.de/media/blog/kitchenaid-5ksmpra-pasta-aufsatzset-featured-wazDOMuO.jpg" --- # KitchenAid 5KSMPRA Pasta-Aufsatzset ## Auf einen Blick Das KitchenAid 5KSMPRA eignet sich, wenn du mit deiner KitchenAid-Küchenmaschine regelmäßig frische Pasta zubereiten möchtest. Die **drei Edelstahlaufsätze** rollen den Teig aus und schneiden ihn in **Fettuccine oder Spaghetti**. Das Set ist für diese beiden Nudelsorten gedacht. Die Aufsätze bedienst du **manuell**. Zum Arbeiten brauchst du Platz. Das Set passt auf alle KitchenAid-Küchenmaschinen. Es enthält eine Teigrolle und zwei Schneider. Nach dem Einsatz lassen sich die Aufsätze **in der Spülmaschine reinigen**. Mit **3,2 Kilogramm** ist das Set recht schwer, wenn du es häufig umräumen musst. Es wird in Italien gefertigt, ist aber nicht elektrisch automatisiert. ## Acht Teigstärkenstufen An der Walze kannst du aus **acht Stufen** wählen, um den Teig für verschiedene Gerichte auszurollen. So bereitest du breite Bandnudeln oder feinere Pastaplatten vor. Der Teig muss mehrfach durch die Walze laufen, und du wählst die Einstellung selbst. Für **Lasagne** kannst du mit einer dickeren Stufe beginnen und die Platte schrittweise dünner ausrollen. Für **zarte Nudeln** wählst du eine feinere Stufe. Arbeite gleichmäßig und bestäube den Teig bei Bedarf leicht, damit er **nicht klebt**. Die acht Stufen geben dir Kontrolle, doch der Umgang mit der Walze erfordert Übung. ## Technische Daten Das KitchenAid-Set enthält drei Aufsätze zum Ausrollen und Schneiden frischer Pasta. Es passt zu allen KitchenAid-Küchenmaschinen und wird manuell bedient. Mit 3,2 kg ist es schwer und weniger bequem zu verstauen. | Merkmal | Angabe | Nutzen für dich | | --- | --- | --- | | Modell | 5KSMPRA | Klare Zuordnung | | Gewicht | 3,2 kg | Stabil, aber schwer | | Maße | 24,6 × 5,6 × 9,7 cm | Schmale Bauform | | Material | Edelstahl | Robuste Ausführung | Das Set stammt aus Italien und ist spülmaschinenfest. Das spart dir nach dem Kochen Zeit beim Reinigen. Es gilt die gesetzliche Garantie; KitchenAid gibt keine längere Zusage. GTIN und ASIN helfen dir beim Abgleich. ## Drei Aufsätze im Set Das Set eignet sich, wenn du regelmäßig **frische Pasta** zubereitest und eine KitchenAid-Küchenmaschine besitzt. Mit der Walze rollst du den Teig aus, mit den Schneidern stellst du **Fettuccine und Spaghetti** her. Weitere Nudelformen sind nicht enthalten. Die Walze hat **acht Stärkestufen**. Damit rollst du den Teig von kräftigen Bahnen bis zu dünnen Platten aus. Anschließend führst du ihn durch den passenden Schneider. Jeder der beiden Schneideaufsätze stellt eine Nudelform her. Die Aufsätze bestehen aus **Edelstahl** und werden manuell über den Maschinenanschluss betrieben. Für gleichmäßige Portionen brauchst du etwas Übung beim Einführen des Teigs. Das Set passt auf **alle KitchenAid-Küchenmaschinen**. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B01H6QNNZY?tag=kochtopftester-21) ## Reinigung und Pflege Das Set ist **[pflegeleicht](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/vonsera-universal-messerblock-herausnehmbarer-einsatz-platz-fuer-8-messer "Vonsera Universal-Messerblock: Herausnehmbarer Einsatz, Platz für 8 Messer")**, wenn du die Aufsätze nach dem Gebrauch gründlich reinigst. Am einfachsten geht das, bevor Teigreste antrocknen. Die Edelstahlaufsätze sind **spülmaschinenfest**. Befreie Roller und Schneider sorgfältig von Mehl und Teig. Wisch die Oberflächen ab und entferne Reste aus den Schneidern, bevor sie eintrocknen. **Eine kleine Bürste** hilft bei schmalen Zwischenräumen. Spüle die Aufsätze anschließend nach Herstellerangaben. Kontrolliere besonders die **Klingen** auf festgesetzten Teig. Trockne alle Teile gründlich, bevor du sie verstaust, damit keine Feuchtigkeit zurückbleibt. Verzichte auf grobe Scheuerschwämme, die Edelstahloberflächen verkratzen können. ## Vorteile und Nachteile Wenn du **[regelmäßig frische Pasta\*](https://www.amazon.de/s?k=regelm%C3%A4%C3%9Fig%20frische%20pasta&tag=kochtopftester-21)** zubereitest und bereits eine **KitchenAid-Küchenmaschine** besitzt, kannst du mit dem 5KSMPRA-Set Teig ausrollen und schneiden. Walze und Schneider bedienst du **von Hand**. Zum Arbeiten brauchst du Platz. - Die Walze hat **acht Stufen**. Damit kannst du den Teig schrittweise von dick bis dünn ausrollen und gleichmäßige Ergebnisse erzielen. - Mit den Spaghetti- und Fettuccine-Schneidern bereitest du **zwei klassische Nudelformen** zu, ohne separate Geräte kaufen zu müssen. - Das Set besteht aus **Edelstahl**; die spülmaschinengeeigneten Teile erleichtern die [Pflege](https://kuechen-helfer.de/pflege-technik "Pflege & Technik: So halten Küchenhelfer länger"). Mit 3,2 Kilogramm Gewicht braucht es jedoch [Stauraum](https://kuechen-helfer.de/kuechenorganisation "Küchenorganisation: Mehr Ordnung im Alltag"). Die manuelle Bedienung kostet Zeit, besonders bei größeren Mengen. Für **gelegentliche Portionen** ist das Set gut geeignet. Bei vielen Gästen wird das Kurbeln schnell zur zusätzlichen Küchenarbeit. Die Bauweise ist auf regelmäßigen Einsatz ausgelegt. Trotzdem solltest du das Set sorgfältig reinigen und trocken lagern. ## Für wen das Produkt passt, und für wen nicht Wer bereits eine **KitchenAid-Küchenmaschine** besitzt und regelmäßig frische Pasta für ein paar Personen zubereitet, bekommt mit dem 5KSMPRA eine **Walze und zwei Nudelschneider**. Das Set passt, wenn du den Teig selbst ausrollst und **Fettuccine oder Spaghetti** machst. Die Maschine rollt den Teig gleichmäßig aus, während du ihn mit beiden Händen führen kannst. Das Set hat zwei Schneidformen und ist keine vollautomatische Pastamaschine. Das Set passt auf alle KitchenAid-Küchenmaschinen. **Acht Dickenstufen** eignen sich für verschiedene Teige. Die **manuelle Bedienung** erfordert etwas Übung und Platz auf der Arbeitsfläche. Wenn du [selten Pasta machst\*](https://www.amazon.de/s?k=selten%20pasta%20machst&tag=kochtopftester-21), fertige Nudeln bevorzugst oder viele Formen erwartest, lohnt sich der Kauf kaum. Die **spülmaschinenfesten Edelstahlteile** erleichtern die [Reinigung](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/severin-es-3566-entsafter-kompakt-und-leistungsstark "Severin ES 3566 Entsafter: Kompakt und leistungsstark"). Nach dem Gebrauch solltest du sie trotzdem abwischen. ## Italienische Fertigung Das Set wird in Italien gefertigt. Walze und Schneider bestehen aus Edelstahl und sind für den Einsatz mit einer KitchenAid ausgelegt. Die **dreiteilige Ausstattung** eignet sich, wenn du [regelmäßig frische Pasta zubereitest\*](https://www.amazon.de/s?k=regelm%C3%A4%C3%9Fig%20frische%20pasta%20zubereitest&tag=kochtopftester-21). Du brauchst dafür eine KitchenAid und musst den Teig selbst vorbereiten. Das Set umfasst eine Walze sowie Fettuccine- und Spaghettischneider. Die Walze hat **acht Stufen**, mit denen du den Teig schrittweise dünner ausrollen kannst. Edelstahlmesser schneiden die Nudeln. Nach dem Gebrauch kannst du die Aufsätze in die **Spülmaschine** geben. Für gelegentliche Pasta lohnt sich der Aufwand weniger. Die Fertigung allein garantiert keine bessere Nudel. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B01H6QNNZY?tag=kochtopftester-21)