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Auf einen Blick
Der KitchenAid Pure Power eignet sich fürs regelmäßige Mixen, vom Zerkleinern von Eis und gefrorenen Früchten bis zur Zubereitung von Suppen und Nussmus. Mit unterschiedlichen Konsistenzen kommt er gut zurecht.
Nachteile sind sein Gewicht von 4 kg und der Platz, den er auf der Arbeitsfläche einnimmt. Er hat zehn Geschwindigkeitsstufen, eine Pulsfunktion und ein abgewinkeltes Edelstahlmesser, das die Zutaten nach innen zieht. Damit kannst du grobe Salsa oder cremiges Nussmus zubereiten, ohne das Gerät wechseln zu müssen.
Der Sockel aus Aluminiumdruckguss steht während des Betriebs stabil, und der Behälter ist spülmaschinenfest. Wähle ihn, wenn du häufig mixt und ein einziges Gerät auf der Arbeitsfläche für verschiedene Aufgaben möchtest.
Wenn du nur wenig Stauraum hast, nimmt sein 30,2 × 26 cm großer Sockel möglicherweise zu viel Platz ein.
2-Liter-Behälter mit Belüftungsdeckel
Der 2-Liter-Behälter eignet sich für größere Smoothies, kalte Getränke und heiße Suppen. Sein Belüftungsdeckel lässt beim Mixen warmer Zutaten Dampf entweichen.
Das großzügige Fassungsvermögen ist praktisch für Familienportionen. Mit dem BPA-freien Messbehälter kannst du Zutaten direkt abmessen.
Der Deckel erleichtert das Mixen heißer Suppen, ersetzt aber keine vorsichtige Handhabung. Füll den Behälter nicht bis zum Rand.
Auch kalte Getränke und gefrorene Früchte passen hinein. Nach dem Mixen kannst du den Behälter in die Spülmaschine geben.
Der Nachteil: Zwei Liter benötigen mehr Stauraum als ein kompakter Behälter für Einzelportionen.
Technische Daten
Mit einem Gewicht von 4 kg und einem 2-Liter-Behälter eignet sich der KitchenAid Pure Power für größere Mixportionen. Das Metallgehäuse sorgt für einen stabilen Stand. Der Mixer braucht allerdings Platz auf deiner Arbeitsfläche.
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Modell | 5KSB2073EBM |
| Farbe | Mattes Schwarz |
| Maße (T × B × H) | 30,2 × 26 × 41,7 cm |
| Behälter | 2 Liter, BPA-frei |
| Gewicht | 4 kg |
Das Metallgehäuse ist schwerer als leichte Kunststoffbasen und hält den Mixer stabil. Der Behälter ist spülmaschinengeeignet. Zehn Stufen, eine Impulsfunktion und drei Programme stehen dir zur Auswahl. Prüfe vor dem Kauf, ob der Mixer unter deine Küchenschränke passt. Das Gerät ist ein elektrischer Standmixer, kein Kochgeschirr, und daher nicht induktionsgeeignet.
Smoothies und Nussmus zubereiten
Für cremige Smoothies und selbst gemachtes Nussmus eignet sich der KitchenAid Pure Power. Seine vierwinklige Edelstahlklinge zieht die Zutaten zur Mitte. Mit zehn Geschwindigkeitsstufen kannst du alles kontrolliert mixen, von grob bis zur feinen Paste. Auch gefrorene Früchte, Eis und Nüsse lassen sich damit verarbeiten.
Für Nussmus brauchst du allerdings Geduld und musst die Geschwindigkeit gelegentlich anpassen.
Das 2-Liter-Gefäß fasst mehrere Portionen Smoothie. Die Smoothie- und Eisprogramme erleichtern häufige Aufgaben. Für Nussmus kannst du langsam starten und die Masse mit der Pulsfunktion nach und nach feiner mixen. So bleiben weniger Stücke am Rand hängen. Die stabile Metallbasis hilft beim Mixen harter Zutaten.
Nussbutter ist allerdings nicht auf Knopfdruck fertig.
Reinigung und Pflege
Der KitchenAid Pure Power lässt sich nach dem Mixen von Smoothies und Nussmus reinigen. Für Getränke oder Suppen kannst du das Automatikprogramm nutzen. Der Behälter ist spülmaschinenfest, das Metallgehäuse dagegen nicht.
Wenn Reste an den Klingen hängen, kannst du das Reinigungsprogramm verwenden. Spüle den Behälter anschließend aus und trockne ihn gründlich, bevor du ihn wieder aufsetzt.
Klebriges Nussmus solltest du sofort ausspülen, damit die Rückstände nicht eintrocknen. Wische das matte Gehäuse mit einem feuchten Tuch ab und verwende keine Scheuermittel. Den Deckel reinigst du separat von Hand.
Vorteile und Nachteile
Der KitchenAid Pure Power eignet sich für Smoothies, Eis und Nussmus. Er hat zehn Geschwindigkeitsstufen und drei Automatikprogramme. Damit kannst du die Konsistenz gezielt steuern.
Der 2-Liter-Behälter* braucht allerdings Platz auf der Arbeitsfläche.
- Die asymmetrischen Edelstahlklingen ziehen gefrorene Früchte zur Mitte und zerkleinern Eis zuverlässig.
- Mit zehn Stufen und Pulsfunktion kannst du Zutaten grob für Salsa oder fein für Nussmus zerkleinern.
- Drei Programme sind für Smoothies, Eis und die automatische Reinigung vorgesehen.
- Das Metallgehäuse steht stabil. Der BPA-freie Behälter ist spülmaschinenfest.
Der Deckel belüftet heiße Suppen. Mit vier Kilogramm ist der Mixer weniger bequem umzustellen*.
Auch die Höhe von rund 42 Zentimetern kann unter niedrigen Hängeschränken stören. Für tägliches Mixen ist er gut ausgestattet, lässt sich aber nicht kompakt verstauen.
Für wen das Produkt passt und für wen nicht
Wenn du regelmäßig Smoothies, Eisgetränke oder Nussmus zubereitest, bekommst du mit dem KitchenAid Pure Power einen vielseitigen Mixer mit präziser Geschwindigkeitskontrolle und stabiler Metallbasis. Er passt zu dir, wenn du häufig größere Mengen mixt und zwischen zehn Stufen, Pulsfunktion und Automatikprogrammen wählen möchtest.
Der Mixer verarbeitet gefrorene Früchte* ebenso wie Zutaten für cremige Suppen.
Für kleine Einzelportionen ist der 2-Liter-Behälter eher groß. Den Behälter kannst du immerhin in die Spülmaschine geben.
Für kompakte Aufbewahrung oder einen einfachen Smoothie-Maker findest du passendere Optionen.
4 kg schweres Gehäuse
Mit 4 kg steht der KitchenAid Pure Power am besten auf einer festen Arbeitsfläche, besonders wenn du regelmäßig größere Mengen mixt. Sein Druckguss-Metallgehäuse sorgt beim Zerkleinern von Eis und gefrorenen Früchten für einen stabilen Stand.
Dafür ist das Gerät weniger praktisch, wenn du es häufig aus dem Schrank holen musst.
Beim Mixen bleibt der Mixer meist an Ort und Stelle, statt über die Arbeitsplatte zu wandern. Das ist praktisch, wenn du oft Smoothies oder Suppen für mehrere Personen zubereitest.
Mit 30,2 × 26 × 41,7 cm braucht er spürbar Platz. Prüfe daher vorher, ob auf deiner Arbeitsfläche genug Platz ist.
Das Gehäuse wirkt solide, doch mit vier Kilogramm ist das Gerät nicht handlich. Wenn du nur gelegentlich mixt, kann das Gewicht lästig sein.
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