--- title: "Lacor 61363 Küchenreibe mit Behälter: Vier Seiten im Alltag" description: "Lacor 61363 Küchenreibe mit Behälter: Vier Flächen reiben fein bis grob, dazu ein 250-ml-Behälter zum Portionieren. Handwäsche ist Pflicht. Prüfe die Details." url: https://kuechen-helfer.de/ratgeber/lacor-61363-kuechenreibe-mit-behaelter language: de site: "Küchen-Helfer" author: "Redaktion" category: "Schneiden & Reiben" published: "2026-10-09" updated: "2026-10-09" image: "https://kuechen-helfer.de/media/blog/lacor-61363-kuechenreibe-mit-behaelter-featured-6LSHLxtl.jpg" --- # Lacor 61363 Küchenreibe mit Behälter ## Auf einen Blick Wozu taugt der Lacor 61363 wirklich? Er ist dein **Allrounder** für Käse, Gemüse, Muskat und Schokolade, vier Flächen decken fein bis grob ab. Die größte Stärke ist der **Auffangbehälter** mit ml- und Cup-Markierung, er macht Portionieren und Abmessen nebenbei erledigt. Der Kompromiss: Spülmaschine ist tabu, du wäschst **per Hand** nach. Der **Buchenholzgriff** liegt ergonomisch in der Hand, auch bei längerem Reiben rutscht nichts ab. Das Edelstahl bleibt scharf und rostfrei, selbst nach häufigem Kontakt mit Säure aus Tomaten oder Zitrusfrüchten. Mit **20,5 × 8,9 cm** passt er in jede Schublade, stapelbar ist er aber nicht wirklich. Für den Alltag ist er solide, für Profiküchen eher Nebendarsteller. ## Vierseitige Reibe aus Edelstahl Vier Flächen, eine Reibe, drei Zutaten weniger auf dem Schneidbrett: Käse, Gemüse, Schokolade. Jede findet ihre passende Seite. Beste Eignung: Küchen, in denen täglich gerieben wird und Platz knapp ist. Größte Stärke ist der lebensmitteltaugliche Edelstahl. Er hält scharf, rostet nicht und übersteht Jahre im Alltag. Der Kompromiss: **Handwäsche ist Pflicht**, die Spülmaschine zerstört die Schärfe mit der Zeit. Der **Buchengriff** liegt gut in der Hand, trocken wie nass. Die **vier Seiten** decken **fein bis grob** ab, ein Zubehörwechsel ist nicht nötig. Die [Reinigung](https://kuechen-helfer.de/pflege-technik "Pflege & Technik: So halten Küchenhelfer länger") dauert zwar kurz, doch **Käsereste** bleiben hartnäckig in den feinen Löchern hängen. Für Vielnutzer ist das Gerät ein klarer Gewinn. ## Technische Daten Zahlen lügen nicht, auch bei einer simplen Reibe nicht. 150 Gramm Gewicht, 20,5 x 8,9 x 20,5 cm Außenmaße, dazu ein Auffangbehälter mit 250 ml Fassungsvermögen samt ml- und Tassen-Skala. Das ist kein Schwergewicht, das in der Schublade Chaos stiftet. Größter Pluspunkt: kompakte Maße, die in jede Küchenschublade passen. Kompromiss: Spülmaschine ist tabu, Handwäsche ist Pflicht. | Spezifikation | Wert | | --- | --- | | Gewicht | 150 g | | Außenmaße | 20,5 x 8,9 x 20,5 cm | | Behälter-Volumen | 250 ml | | Material | Edelstahl, Buchenholz | | Garantie | 2 Jahre | Für Vielkocher ist das eine solide Wahl, für Minimalisten vielleicht zu viel Behälter. ## Käse, Gemüse, Muskatnuss, Schokolade Egal ob Parmesan, Zucchini oder eine ganze Muskatnuss: Diese Reibe schafft den Wechsel zwischen den **vier Seiten**, ohne dass du nach zwei Minuten entnervt aufgibst. Die **feine Seite** pulverisiert Muskatnuss in Sekunden, die **grobe Seite** zerlegt Zucchini ohne Matsch. Schokolade reibt sich erstaunlich sauber, solange sie nicht zu weich ist. Du musst nicht vier Werkzeuge rausholen, eins reicht für fast alles. Der Kompromiss liegt beim Käse: hartem Parmesan geht easy, weicher Mozzarella klebt eher fest. Der **[Holzgriff](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/noa-home-deco-knoblauchpressen-set "Noa Home Deco Knoblauchpressen-Set")** liegt gut in der Hand, auch bei längerem Reiben. Für den Alltag in der Küche ist das praxistauglich. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B0BJW39MS8?tag=kochtopftester-21) ## Reinigung und Pflege Nach dem Reiben kommt der unangenehmere Teil, und hier zeigt die Lacor 61363 ihre Grenzen. Für die Spülmaschine ist sie nicht geeignet, also heißt es: **Handwäsche**. Das ist kein Beinbruch, aber auch keine Freude, wenn **Käsereste** in den feinen Löchern festkleben. **Eine Bürste hilft**, Geduld auch. Der **Edelstahl** selbst macht das problemlos mit. Er rostet nicht und übersteht jahrelangen Gebrauch. Der Buchenholzgriff braucht etwas mehr Rücksicht: Du solltest ihn nicht einweichen und zügig abtrocknen, sonst quillt das Holz. Insgesamt ist es kein Reinigungsalbtraum, aber definitiv ein Punkt, an dem Spülmaschinenfestigkeit gefehlt hätte. ## Vorteile und Nachteile Wer regelmäßig Hartkäse reibt oder Gemüse für größere Portionen vorbereitet, bekommt mit der Lacor 61363 ein solides Werkzeug für den täglichen Einsatz. Die größte Stärke liegt im stabilen Edelstahl mit vier echten Reibeflächen. Der Kompromiss: Handwäsche ist Pflicht, sonst leidet die Klinge. - **Vier Reibeflächen** sparen Platz und Geld, kein Werkzeugchaos mehr in der Schublade. - **Auffangbehälter mit Markierung** macht Abmessen überflüssig, direkt in den Topf. - **Buchenholzgriff** liegt angenehm in der Hand, auch bei längerem Reiben. - **Nicht spülmaschinenfest**: wer das ignoriert, riskiert stumpfe Klingen. ## Für wen das Produkt passt und für wen nicht Wenn du oft größere Mengen Käse, Gemüse oder Schokolade verarbeitest, triffst du mit der Lacor 61363 eine solide Wahl. Die **vier Reibeflächen** decken grob, mittel und fein ab. Der **Auffangbehälter mit 250 ml** spart dir das lästige Nachwischen der Arbeitsfläche. Der größte Kompromiss: Spülmaschine ist tabu, **Handwäsche gehört zur Routine**. Für Vielkocher mit kleiner Küche lohnt sich das Teil, der **Griff aus Buchenholz** liegt angenehm in der Hand. Wer dagegen nur gelegentlich eine Prise Muskat reibt, braucht kein so robustes Gerät. Auch wer strikt Spülmaschinenfestes sucht, sollte woanders schauen. ## 2 Jahre Herstellergarantie Zwei Jahre Garantie klingen erstmal nach Standardkost, doch bei einem Gerät für 20 Euro ist das ein ordentliches Signal. Lacor traut der Verarbeitung offenbar selbst etwas zu. Für den täglichen **Hobby-Gebrauch** mit Käse, Gemüse und Schokolade reicht diese Reibe locker. Der **Auffangbehälter mit Skala** ist der eigentliche Mehrwert gegenüber einfachen Reiben. Größte Stärke: **Edelstahl plus ergonomischer [Holzgriff](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/westmark-profi-dosenoeffner "Westmark Profi-Dosenöffner")**, der nicht wegrutscht. Größter Kompromiss: keine Spülmaschine, **Handwäsche ist Pflicht**. Wer das akzeptiert, bekommt ein langlebiges Küchenwerkzeug ohne Schnickschnack. Kein High-End-Gadget, aber solide, und genau das rechtfertigt die Garantiezeit. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B0BJW39MS8?tag=kochtopftester-21)