Inhalt
Auf einen Blick
Das Laguiole Jean Dubost 97600 Set enthält sechs Steakmesser für alltägliche Mahlzeiten. Jedes Messer hat eine Klinge und einen Griff aus Edelstahl. Zum Set gehört eine Aufbewahrungsbox aus Holz.
Die Klingen sind gestanzt und nicht geschmiedet.
Jedes Messer ist etwa 27 cm lang, und das Set wiegt 454 g. Die Messer sind spülmaschinenfest.
Die silberne Optik ist schlicht. Wähle dieses Set für den alltäglichen Gebrauch am Tisch, nicht für spezielle Schneidarbeiten oder wenn du ein schwereres Messer bevorzugst.
Holzbox mit sechs Messern
Dieses Sechser-Messerset reicht für ein Abendessen mit sechs Personen und wird in seiner Holzbox aufbewahrt. Die Box hält die Messer zwischen den Mahlzeiten zusammen, braucht im Schrank aber mehr Platz als ein Schubladeneinsatz.
Jedes Messer hat einen Griff aus Edelstahl und eine glatte Klinge zum Schneiden von Steak am Tisch. Die Holzbox macht das Set auch zu einem passenden Geschenk.
Die Messer sind spülmaschinenfest. Wenn du sie vor dem Verstauen von Hand abtrocknest, bleibt die Box sauber und trocken. Weiteres Zubehör ist nicht enthalten.
Technische Daten
Diese sechs Steakmesser aus Edelstahl eignen sich für den gedeckten Tisch für sechs Personen. Sie haben glatte Klingen ohne Wellenschliff und Griffe, die sich leicht reinigen lassen. Das Set hat eine silberne Oberfläche. Die Klingen sind gestanzt statt geschmiedet und damit leichter. Jedes Messer hat eine 1,2 mm starke Edelstahlklinge, und das Set wiegt insgesamt 454 g.
| Spezifikation | Das bekommst du |
|---|---|
| Set | Sechs Messer |
| Konstruktion | Gestanzter Edelstahl |
| Pflege und Aufbewahrung | Spülmaschinengeeignet; Holzkiste |
Die angegebenen Produktmaße betragen 27 × 2 × 11 cm. Nach dem Abendessen kannst du die Messer in die Spülmaschine geben und anschließend wieder in die Kiste legen. Die Angabe zur Klingenlänge in der Produktbeschreibung ist unklar.
Griffstärke und Klingenlänge
Die 1,2 mm starke Klinge eignet sich für den normalen Gebrauch am Esstisch. Das Set enthält sechs Messer für alltägliche Mahlzeiten und besteht aus pflegeleichtem Edelstahl.
Die Klinge ist dünner als die Klingen schwerer Steakmesser und bietet weniger Reserven für kräftiges Schneiden.
Die angegebene Klingenlänge von 2020 Zoll ist offensichtlich fehlerhaft, daher ist kein verlässlicher Größenvergleich möglich. Das Gesamtmaß beträgt 27 × 2 × 11 cm.
Eine separate Grifflänge oder Griffstärke nennt der Hersteller nicht. Edelstahlgriffe können sich kühler und glatter anfühlen als Holz.
Wenn du große Hände hast oder längere Zeit schneidest, prüfe den Griff, um festzustellen, ob dir die Handlage passt.
Reinigung und Pflege
Die sechs Laguiole Jean Dubost* 97600 Steakmesser eignen sich für alltägliche Mahlzeiten. Laut Hersteller sind sie spülmaschinenfest, sodass du sie nicht von Hand spülen musst. Edelstahlmesser brauchen dennoch etwas Pflege, damit sich keine Flecken bilden und die Schneiden nicht stumpf werden.
Spül die Messer nach dem Essen zeitnah ab und trockne sie gründlich, bevor du sie in der mitgelieferten Holzbox aufbewahrst. Lass sie nicht feucht in der Box liegen. Die Box eignet sich zur Aufbewahrung, gehört aber nicht in die Spülmaschine.
Prüfe die Schneiden nach dem Spülen und lege die Messer so in die Box, dass sie nicht lose gegeneinanderschlagen. Für gelegentliche Handwäsche reichen warmes Wasser, Spülmittel und ein weiches Tuch.
Vorteile und Nachteile
Diese sechs Steakmesser eignen sich für den Alltagstisch. Die Edelstahlklingen und -griffe lassen sich unkompliziert reinigen, und die Holzbox hält das Set zusammen.
Die gestanzten Klingen sind nur 1,2 Millimeter stark und wirken weniger robust als massive Messer. Das Set ist für sechs Personen ausgelegt.
- Die glatten Edelstahlgriffe passen zum schlichten Silberfinish und sind spülmaschinengeeignet.
- Die Holzbox sorgt für geordnete Aufbewahrung, ist aber kein stapelbarer Messerblock.
- Die schlichte Schneide eignet sich für Steak am Tisch. Besondere Griffpolster oder Extras fehlen.
Wenn du Wert auf unkomplizierte Reinigung und eine gemeinsame Ablage legst, erfüllt das Set seinen Zweck. Bei häufigem, kräftigem Schneiden solltest du die dünne Klinge berücksichtigen.
Das Set eignet sich für den Alltag, die Messer sind jedoch leicht.
Für wen das Produkt passt, und für wen nicht
Die sechs Laguiole Jean Dubost* 97600 passen zu einem gedeckten Alltagstisch, wenn du Steakmesser für sechs Personen brauchst. Die einheitliche Edelstahlausführung passt zu vielen Gedecken. Das Set eignet sich für Steak und Fleischgerichte, nicht für alle Schneidarbeiten.
Wenn du regelmäßig Steak oder andere Fleischgerichte servierst, hast du Messer für sechs Gäste griffbereit. Die Messer sind spülmaschinenfest. Die Holzbox hält sie zusammen, benötigt aber Stauraum.
Für Gemüse, Brot oder tägliche Schneidarbeiten ist ein vielseitigeres Set die bessere Wahl. Wenn du nur selten Steak servierst, dürften sechs Messer eher Platz in der Schublade beanspruchen, als deinen Alltag zu erleichtern.
1,2 mm Klingenstärke
Mit 1,2 mm Klingenstärke* eignen sich die sechs Laguiole Jean Dubost 97600 vor allem für Steak und andere Fleischgerichte am Tisch. Die dünne Edelstahlklinge gleitet leicht durch gegartes Fleisch und ermöglicht präzise Schnitte. Für Knochen oder harte Krusten ist sie nicht gedacht.
Beim Schneiden direkt auf dem Teller wirken die Messer weniger wuchtig als schwere Steakmesser und lassen sich leicht führen. Die gestanzte Bauweise hält das Gewicht des Sets bei 454 Gramm. Zum kräftigen Hebeln fehlt der Klinge die Substanz dickerer Modelle.
Verwende sie zum Schneiden, nicht zum Hacken. Die glatte Schneide eignet sich für ein normales Steakessen. Geh sorgfältig mit ihr um, damit die dünne Kante nicht leidet.
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