Inhalt
Auf einen Blick
Mit der Lurch 65033 kannst du sechs Lebkuchen auf einmal backen. Die Formen sind Herzen, Brezeln und Sterne. Sie eignet sich für saisonale Backrunden, allerdings ist jeder Backvorgang auf sechs Stück begrenzt.
Die flexible Backform aus Platinsilikon ist lebensmittelecht und BPA-frei und hält Ofentemperaturen von bis zu 240 °C stand.
Dank ihrer Wärmeleitfähigkeit werden die Lebkuchen gleichmäßig gebacken. Die Antihaftoberfläche erleichtert die Reinigung. Die Form ist spülmaschinenfest.
Mit ihren Maßen von 3 × 18 × 31 cm lässt sie sich platzsparend verstauen. Ein Lebkuchenrezept ist enthalten.
Sechs festliche Motivformen
Mit der Lurch 65033 kannst du sechs Lebkuchenstücke auf einmal in Herz-, Brezel- und Sternform backen. Diese Motive passen zu Weihnachtsleckereien oder zum Valentinstag. Die Kapazität ist begrenzt, daher reicht eine Portion möglicherweise nicht für eine größere Runde.
Du kannst jede Form anders verzieren oder es mit Zuckerguss und Streuseln einfach halten. Ein Lebkuchenrezept ist in der Form enthalten und bietet dir einen guten Einstieg, wenn du sie zum ersten Mal ausprobierst.
Technische Daten
Mit 3 × 18 × 31 cm eignet sich diese Silikonform für kleine Mengen festlicher Lebkuchen. Sie hat sechs Mulden und eine flexible, antihaftbeschichtete Oberfläche, aus der sich das Gebäck leicht lösen lässt. Das Platinsilikon sorgt für gleichmäßiges Backen. Stütze die Form beim Transport, da sie flexibel ist. Sie eignet sich für Haushaltsbacköfen und kleine Mengen.
| Spezifikation | Detail | Vorteil in der Küche |
|---|---|---|
| Material | Platinsilikon | Flexibles Herauslösen |
| Fassungsvermögen | Sechs Mulden | Kleine Mengen |
| Hitzebeständigkeit | 240 °C | Für den Backofen geeignet |
Du kannst damit Herzen, Sterne und Brezeln backen. Die Form ist BPA-frei, geruchsneutral und spülmaschinenfest. Mit 0,2 kg lässt sie sich leicht verstauen, ist aber nicht wie starres Backgeschirr aus Metall stapelbar.
Rezept inklusive
Das enthaltene Lebkuchenrezept ist eine Grundlage für das Backen mit den Herz-, Brezel- und Sternformen. Es eignet sich für Anfänger, aber ein Rezept trifft vielleicht nicht jeden Geschmack und berücksichtigt nicht alle Ernährungsbedürfnisse.
Halte dich an das Rezept und passe bei späteren Backrunden die Gewürze oder die Süße an. Die Form ergibt sechs Stück auf einmal, daher musst du für eine größere Runde vielleicht mehrere Backladungen machen.
Reinigung und Pflege
Die spülmaschinenfeste Silikonform lässt sich auch nach dem Backen von klebrigem Lebkuchen leicht reinigen. Spül sie kurz nach dem Backen ab und stell sie dann in die Spülmaschine.
Kontrollier die tiefen Mulden auf Krümel.
Lass die Form abkühlen, bevor du sie wäschst. Vermeide scharfe Werkzeuge und Scheuerschwämme, da sie das Silikon beschädigen können.
Du kannst sie auch von Hand mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen. Trockne sie vollständig ab, bevor du sie verstaust. Geh beim Umgang mit der flexiblen Form vorsichtig vor und stapel sie behutsam.
Vorteile und Nachteile
Für kleine Weihnachtsbäckerei-Chargen lassen sich Brezeln, Herzen und Sterne dank des Platinsilikons der Lurch-Form sauber herauslösen. Der größte Nachteil ist das Fassungsvermögen: Du kannst jeweils sechs Stück backen.
- Platinsilikon ist lebensmittelecht, geruchsneutral und geschmacksneutral.
- Die Wärmeverteilung sorgt für gleichmäßige Backergebnisse.
- Die Form hält Ofentemperaturen von bis zu 240 °C stand.
- Die Form ist spülmaschinenfest und lässt sich dadurch einfach reinigen.
- Mit sechs Mulden musst du für größere Runden mehrere Backdurchgänge einplanen.
Ein Rezept ist dabei. Die flexible Form lässt sich einfach verstauen, aber wenn du sie gefüllt transportierst, brauchst du ein festes Blech als Unterlage.
Für wen das Produkt passt, und für wen nicht
Für Weihnachten oder den Valentinstag kannst du mit der Lurch FlexiForm sechs Portionen Gebäck in Herz-, Stern- und Brezelform auf einmal backen. Sie passt zu dir, wenn du festliche Einzelportionen statt eines großen Kuchens planst. Die Auswahl bleibt auf diese drei Motive beschränkt.
Die Form eignet sich auch, wenn du gern Lebkuchen selbst backst. Ein Rezept liegt bei, und die Antihaftfläche erleichtert das Herauslösen.
Für große Haushalte oder regelmäßige Backrunden mit vielen Gästen sind sechs Mulden kaum ausreichend*. Wenn du klassische Kuchen oder neutrale Formen bevorzugst, passt dieses Spezialmodell ebenfalls weniger gut. Die Form ist spülmaschinengeeignet.
Bis 240 °C backofenfest
Die Lurch FlexiForm eignet sich für kleine Lebkuchenportionen und ist bis 240 °C backofenfest*. Das Platinsilikon leitet die Wärme gleichmäßig. Für größere Mengen brauchst du mehrere Backrunden.
Die sechs Herz-, Stern- und Brezelformen kannst du gleichzeitig backen. Das flexible Material lässt sich leichter verstauen als eine starre Metallform.
Beim Befüllen braucht die Form jedoch eine ebene Unterlage. Nach dem Backen lassen sich die Lebkuchen dank der Antihaftoberfläche leichter lösen. Die Form ist spülmaschinengeeignet. Prüfe trotzdem dein Ofenthermometer.
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