--- title: "Mörser und Stößel aus Granit: stabil für kleine Mengen" description: "Der kompakte Granitmörser mit Stößel von Relaxdays mahlt auch kleine Gewürzmengen. Doch reicht sein Fassungsvermögen von 100 ml für den Einsatz in deiner Küche?" url: https://kuechen-helfer.de/ratgeber/moerser-und-stoessel-aus-granit-von-relaxdays language: de site: "Küchen-Helfer" author: "Redaktion" category: "Gewürzmühlen & Mörser" published: "2026-10-11" updated: "2026-10-11" image: "https://kuechen-helfer.de/media/blog/moerser-und-stoessel-aus-granit-von-relaxdays-featured-GM2MM3q3.jpg" --- # Mörser und Stößel aus Granit von Relaxdays ## Auf einen Blick Der Relaxdays Granit-Mörser eignet sich für **kleine Mengen** Kräuter, Gewürze und Nüsse. Sein **schwerer Stand** und die tiefe Schale sorgen dafür, dass er beim Zerkleinern stabil bleibt und die meisten Spritzer auffängt. Wenn du gelegentlich Zutaten frisch zermahlst, ist er ein unkompliziertes Werkzeug mit komfortablem Stößel. Mit **100 ml Fassungsvermögen** bleibt die Menge jedoch klein. Der Mörser misst etwa 8,5 × 8,5 × 6 cm und wiegt **0,63 kg**. Dadurch steht er beim Arbeiten sicher, lässt sich aber weniger leicht verstauen als ein leichter [Kunststoffbehälter](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/keeeper-mia-magic-eisbehaelter-set-fuer-den-gefrierschrank "Keeeper Mia Magic Eisbehälter-Set für den Gefrierschrank"). Mörser und Stößel sind im Lieferumfang enthalten. Für große Portionen oder häufiges Mahlen solltest du ein größeres Modell wählen. ## Stabiler Granit mit rauer Innenseite Für **kleine Mengen** Kräuter, Gewürze und Nüsse steht der Relaxdays-Mörser **aus Granit** stabil auf der Arbeitsfläche. Seine **raue Innenseite** greift die Zutaten beim Zerreiben. Er eignet sich besonders, wenn du Pfeffer, getrocknete Kräuter oder Nüsse frisch zerkleinern willst. Granit ist schwerer als leichte Keramikmodelle. Beim Mahlen bleibt der Mörser ruhig, sodass du kontrolliert Druck ausüben kannst. Die raue Innenseite und das passende Stößelende helfen dir, Zutaten zu zerreiben, statt sie nur herumzuschieben. Die **polierte Außenseite** lässt sich nach Gebrauch abwischen. Die strukturierte Schale solltest du gründlich ausspülen. **Für große Mengen** ist das kleine Format unpraktisch. ## Technische Daten Mit 100 ml Fassungsvermögen eignet sich der Relaxdays-Mörser für kleine Portionen Kräuter, Gewürze oder Nüsse. Er besteht aus Granit, fasst aber nur begrenzte Mengen. Für größere Portionen brauchst du ein größeres Modell. | Merkmal | Angabe | Bedeutung für dich | | --- | --- | --- | | Material | Granit | Widerstandsfähig, aber schwer | | Farbe | Anthrazitgrau | Unauffällige Optik | | Maße | ca. 8,5 × 8,5 × 6 cm | Kompakt auf der Arbeitsfläche | | Fassungsvermögen | 100 ml | Für kleine Portionen | | Gewicht | 0,63 kg | Steht stabil | Im Lieferumfang sind Mörser und Stößel enthalten, Modell 10029948. Die Außenseite ist poliert, die Innenseite rau. Granit ist widerstandsfähig, doch das Gewicht solltest du beim Verstauen berücksichtigen. Induktion, Deckel und Stapelbarkeit spielen hier keine Rolle. ## Kräuter, Gewürze und Nüsse mahlen Zum Zerstoßen kleiner Mengen Kräuter, Gewürze oder Nüsse eignet sich dieser kompakte Granitmörser. Die **raue Innenfläche** greift die Zutaten, und sein Gewicht hält ihn beim Arbeiten stabil. Die **100-ml-Schale** begrenzt die Menge. Mit **8,5 cm Durchmesser** passt der Mörser auf die Arbeitsfläche. Die tiefe Schale fängt viele Stückchen auf. Du kannst Pfefferkörner zerdrücken, getrocknete Kräuter zerkleinern oder Nüsse grob mahlen. Der **ergonomische Stößel** liegt angenehm in der Hand. Für größere Mengen brauchst du Geduld und mehrere Durchgänge. Das Granitmaterial ist für den Alltag geeignet, doch mit 630 g steht der Mörser weniger stabil als ein großer, schwerer Mörser. Für **kleine Würzarbeiten** ist er praktisch. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B087W3GR9S?tag=kochtopftester-21) ## Reinigung und Pflege Nach dem Mahlen reinigst du den Granitmörser am besten **von Hand**, da sich Gewürz- und Kräuterreste in der rauen Innenfläche festsetzen können. Für Kräuter, Gewürze und Nüsse reicht meist **warmes Wasser**. Bei öligen Rückständen hilft eine kleine Bürste. Verwende Spülmittel sparsam, damit keine Düfte zurückbleiben. Trockne beide Teile **gründlich** mit einem Tuch und lass sie vollständig an der Luft trocknen, bevor du sie verstaust. So vermeidest du Feuchtigkeit im Stein. Die polierte Außenseite lässt sich einfach abwischen. Die raue Mahlfläche braucht mehr Aufmerksamkeit als glattes Geschirr. Der Mörser ist **nicht [spülmaschinengeeignet](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/wmf-depot-vorratsglas "WMF Depot Vorratsglas")**. ## Vorteile und Nachteile Der Relaxdays-Granitmörser eignet sich für **kleine Mengen** Kräuter, Gewürze oder Nüsse. Die raue Innenseite greift die Zutaten, und das Gewicht hält den Mörser beim Mahlen **stabil**. Mit **100 [ml Fassungsvermögen\*](https://www.amazon.de/s?k=ml%20fassungsverm%C3%B6gen&tag=kochtopftester-21)** bleibt er auf kleine Portionen beschränkt. - Die 630 Gramm Granit sorgen dafür, dass der Mörser beim Zerstoßen kaum verrutscht. - Die raue Innenfläche und der Stößel zerkleinern Zutaten effektiv. - Mit einem Durchmesser von 8,5 cm braucht der Mörser wenig [Stauraum](https://kuechen-helfer.de/kuechenorganisation "Küchenorganisation: Mehr Ordnung im Alltag"). - Für größere Mengen musst du in mehreren Durchgängen arbeiten. - Reinige den Granitmörser nach jedem Gebrauch gründlich und trockne ihn vollständig. Außen ist der Stein poliert und schlicht. Einen Deckel oder zusätzliche Teile gibt es nicht. Fürs tägliche Würzen ist der Mörser unkompliziert, aber für große Mengen ungeeignet. ## Für wen das Produkt passt und für wen nicht Wenn du meist **kleine Mengen** Kräuter, Gewürze oder Nüsse zerstoßen willst, passt dieser kompakte Granitmörser gut in den Küchenalltag. Durch sein **hohes Gewicht** steht er beim Zermahlen stabil und verrutscht weniger. Für große Mengen oder längeres Mahlen ist er weniger praktisch. Der Mörser hat eine **raue Innenseite** und einen passenden Stößel, mit dem du Zutaten zerdrücken kannst. Der Stößel liegt **angenehm in der Hand**, die [polierte Außenseite wirkt gepflegt\*](https://www.amazon.de/s?k=polierte%20au%C3%9Fenseite%20wirkt%20gepflegt&tag=kochtopftester-21). Für gelegentliche Gewürzmischungen oder gehackte Nüsse ist er eine passende Wahl. Wenn du regelmäßig **große Portionen** zubereitest oder ein leichtes, stapelbares Küchenutensil suchst, ist ein kleineres oder leichteres Modell besser geeignet. ## 100 ml Fassungsvermögen Mit **100 ml Fassungsvermögen** eignet sich der Relaxdays-Mörser für **kleine Portionen** Gewürze, Kräuter oder Nüsse. Die kompakte Schale hält die Zutaten beim Zerstoßen zusammen. Für **größere Mengen** oder Pesto musst du in mehreren Durchgängen arbeiten. Mit rund **8,5 cm Durchmesser** passt der Mörser in kleine Küchen und lässt sich leicht verstauen. Das Fassungsvermögen reicht etwa für eine Gewürzmischung zu einer Mahlzeit, nicht aber für Vorräte. Du kannst Pfefferkörner, getrocknete Kräuter oder eine Handvoll [Nüsse mahlen\*](https://www.amazon.de/s?k=n%C3%BCsse%20mahlen&tag=kochtopftester-21). Der schwere Granit **bleibt dabei stabil** auf der Arbeitsfläche. Wenn du regelmäßig für mehrere Personen kochst, brauchst du Geduld oder einen größeren Mörser. Für den Alltag eignet sich das Modell für kleine Mengen, ist bei größeren Rezepten aber begrenzt. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B087W3GR9S?tag=kochtopftester-21)