Inhalt
Auf einen Blick
Die perforierte Brotbackform Kaiser Inspiration eignet sich zum Backen von 750-g-Laiben und Kuchen. Ihre CrispTec-Perforierung sorgt dafür, dass das Brot gleichmäßiger bräunt.
Sie eignet sich für Hobbybäcker, die einen gleichmäßig gebackenen Laib in einer kompakten Form möchten. Der Nachteil: Die Form muss von Hand gespült werden.
Die schwarze Form aus legiertem Stahl misst 25 × 11 × 8,5 cm und passt in handelsübliche Backöfen. Du kannst sie für süße und herzhafte Rezepte verwenden, auch für Sauerteigbrot.
Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Herauslösen des Brots. Die Form ist für Temperaturen bis zu 230 °C geeignet. Spüle sie von Hand und nicht in der Spülmaschine. Für die Beschichtung gilt eine dreijährige Garantie.
Perforierte Kaiser-Kastenform
Für 750-g-Brote und Kuchen sorgt diese perforierte Kaiserform für eine gleichmäßigere Bräunung. Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich die Backwaren leichter herauslösen. Die Form eignet sich für Brot mit gleichmäßig gebackenen Seiten und einer knusprigeren Kruste. Der Nachteil: Du musst sie von Hand spülen.
Durch die Perforierungen kann die Hitze rund um den Laib zirkulieren. So lassen sich blasse Seiten und ungleichmäßige Backergebnisse reduzieren. Die Form eignet sich für süße und herzhafte Backwaren.
Sie besteht aus legiertem Stahl und ist widerstandsfähig gegenüber Sauerteig. Die Antihaftbeschichtung kann jedoch beschädigt werden. Spüle die Form von Hand und verwende keine rauen Hilfsmittel, damit die Beschichtung geschützt bleibt.
Technische Daten
Mit 25 × 11 × 8,5 cm eignet sich diese Kaiser-Form für 750-g-Brote und Kuchen. Die Perforierungen sorgen für eine bessere Wärmeverteilung und gleichmäßigere Bräunung. Die Form besteht aus beschichtetem Stahl und muss von Hand gespült werden.
| Spezifikation | Details |
|---|---|
| Material | Legierter Stahl, Antihaftbeschichtung |
| Hitzebeständigkeit | 230 °C |
| Pflege und Garantie | Von Hand spülen; drei Jahre |
Die Form wiegt 0,36 kg und wird in Deutschland hergestellt. Dank ihrer sauerteigbeständigen Konstruktion eignet sie sich für süßes und herzhaftes Gebäck. Die Perforierungen können die Bräunung unterstützen. Die Ergebnisse können je nach Ofen variieren. Spüle die Form von Hand, um die Beschichtung zu schützen. Die Packung enthält eine Form.
Geeignet für 750-g-Brote
Diese Backform eignet sich für Standardbrote mit 750 g. Mit ihren Maßen von 25 × 11 × 8,5 cm bietet sie dem Teig Platz zum Aufgehen, aber größere Brote passen möglicherweise nicht bequem hinein.
Du kannst sie zum süßen oder herzhaften Backen verwenden. Durch die rechteckige Form entsteht ein Sandwichbrot, das sich leicht in Scheiben schneiden lässt.
Die perforierte Konstruktion aus legiertem Stahl sorgt für eine gleichmäßige Bräunung. Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Herauslösen des Brots. Die Backform wiegt 0,36 kg.
Prüfe die Teigmenge in deinem Rezept, bevor du die Form befüllst.
Reinigung und Pflege
Wasch die Form nach dem Backen von Hand ab. Der gelochte Stahl und die Antihaftbeschichtung eignen sich für den regelmäßigen Gebrauch zum Brot- und Kuchenbacken, aber die Form ist nicht spülmaschinengeeignet.
Dank der Beschichtung lässt sich das Gebäck leichter lösen. Das Abwaschen von Hand schont die Beschichtung.
Lass die Form abkühlen und wasch sie dann mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm ab. Vermeide Scheuerschwämme und aggressive Reiniger, da sie die Beschichtung abnutzen können.
Trockne die Form gründlich ab, bevor du sie verstaust. Für die Beschichtung gilt eine dreijährige Garantie. Informiere dich über die Garantiebedingungen, bevor du dich darauf verlässt.
Vorteile und Nachteile
Für einen 750-g-Laib oder Kuchen für jeden Tag kann die Kaiser Inspiration gleichmäßiger bräunen und Gebäck leichter lösen als eine einfache, geschlossene Backform. Die Perforierung sorgt für eine bessere Wärmeverteilung.
Die Form muss von Hand gespült werden, da sie nicht spülmaschinengeeignet ist.
- Die CrispTec-Perforierung sorgt für eine gleichmäßiger gebackene Kruste.
- Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich Brot und Kuchen leicht aus der Form lösen.
- Du kannst süße oder herzhafte Rezepte backen. Die Form ist säurebeständig und eignet sich auch für Sauerteig.
- Mit ihren Maßen von 25 × 11 × 8,5 cm eignet sie sich für einen 750-g-Laib.
- Spüle die Form von Hand. Für die Beschichtung gilt eine dreijährige Garantie, und die Form ist bis 230 °C hitzebeständig.
Für wen das Produkt passt, und für wen nicht
Wer regelmäßig ein 750-g-Brot oder einfache Kuchen backt, findet in der Kaiser Inspiration eine passende Form. Die Perforation sorgt für eine gleichmäßigere Bräunung als ein glattes Blech.
Sie eignet sich, wenn du kompakt backst und eine Form für süße und herzhafte Rezepte suchst. Ihr größter Vorteil ist die gleichmäßige Bräunung. Die Form muss von Hand gereinigt werden.
Mit 25 × 11 cm passt sie für einen üblichen kleinen Brotlaib*, aber nicht für große Familienportionen. Die Stahlform verträgt bis zu 230 °C und ist laut Hersteller sauerteigbeständig*.
Wenn du häufig größere Brote backst* oder die Spülmaschine nutzen möchtest, passt ein anderes Modell besser. Für den Alltag eignet sich die Form, wenn du kleinere Brote backst.
Garantie auf die Beschichtung
Die Kaiser Inspiration hat eine dreijährige Herstellergarantie auf die Antihaftbeschichtung. Sie eignet sich zum regelmäßigen Backen von 750-g-Broten, sofern du die Pflegehinweise beachtest. Die Form muss von Hand gespült werden, da sie nicht spülmaschinengeeignet ist.
Die Garantie gilt für die Beschichtung, nicht für alle Teile der Form. Die genauen Bedingungen findest du in den technischen Informationen zum Produkt.
Verwende keine Scheuerschwämme oder scharfen Utensilien, um die Oberfläche zu schützen. Eine sanfte Reinigung sollte normalerweise ausreichen. Die Garantie bedeutet nicht, dass sich die Beschichtung bei Gebrauch nicht abnutzen kann. Behandle die Form sorgfältig, damit sie lange hält.
* Links mit Sternchen sind Affiliate-Links. Kaufst du darüber ein, erhalten wir eine kleine Provision, der Preis bleibt für dich gleich. Mehr dazu
