--- title: "ORIGINAL KAISER La Forme Plus Quicheform mit Emailleboden" description: "ORIGINAL KAISER La Forme Plus Quicheform: Prüfe, wie schnittfeste Emaille und herausnehmbarer Boden das Servieren erleichtern. So findest du die passende Form." url: https://kuechen-helfer.de/ratgeber/original-kaiser-la-forme-plus-quicheform language: de site: "Küchen-Helfer" author: "Redaktion" category: "Backzubehör" published: "2026-10-15" updated: "2026-10-15" image: "https://kuechen-helfer.de/media/blog/original-kaiser-la-forme-plus-quicheform-featured-imudAZkh.jpg" --- # ORIGINAL KAISER La Forme Plus Quicheform ## Auf einen Blick Für rechteckige Quiches, Obstkuchen und Tartes ist die [ORIGINAL KAISER](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/original-kaiser-inspiration-mini-springform-kuchenform "Original Kaiser Inspiration Mini-Springform-Kuchenform") La Forme Plus eine solide Wahl. Sie hat einen herausnehmbaren Boden und eine schnittfest emaillierte Fläche. Mit ihrer schmalen Form eignet sie sich besonders für flache Gerichte zum Teilen. Die stabile Stahlkonstruktion ist ein Pluspunkt, die Form ist jedoch weniger vielseitig als eine runde Kuchenform. Mit 35 × 13 cm passt sie in kleine Backöfen und eignet sich für gleichmäßige Stücke. Sie fasst einen Liter und wiegt nur 360 Gramm, sodass du sie leicht handhaben und verstauen kannst. Die Form ist bis 250 °C ofenfest und spülmaschinengeeignet. Handwäsche schont die Antihaftbeschichtung. ## Emaillierter, schnittfester Boden Der emaillierte Boden eignet sich für Quiches und Tartes, die du in der Form anschneidest und servierst. Er ist widerstandsfähiger gegen Messerspuren als eine herkömmliche Antihaftbeschichtung. Wenn du direkt in der Form schneidest und servierst, bleibt der Boden sauberer. Die beschichteten Seiten solltest du trotzdem vor scharfen Utensilien schützen. Die glasharte Emaille eignet sich zum Servieren. Du kannst eine knusprige Tarte portionieren, ohne den Boden so leicht zu beschädigen. Der herausnehmbare Boden erleichtert das Herauslösen und Servieren. Verwende ein geeignetes Messer: Schnittfest bedeutet nicht unzerstörbar. Bei Quiches, Obsttartes und Kuchen für den Alltag profitierst du von einfacherem Servieren und weniger sichtbaren Spuren. Verwende die Form nicht als Schneidebrett. ## Technische Daten Mit 35 × 13 cm und 1 Liter Fassungsvermögen eignet sich die rechteckige Kaiser La Forme Plus für Quiches und Obsttartes. Die stabile Stahlform verteilt die Wärme gleichmäßig und bräunt die Böden zuverlässig. Mit 2,5 cm Höhe ist sie flach. | Merkmal | Angabe | Nutzen für dich | | --- | --- | --- | | Maße | 35 × 13 × 2,5 cm | Passt für längliche Tartes | | Material | Extra starker Stahl | Bleibt formstabil | | Temperatur | Bis 250 °C | Für gängige Ofenrezepte | Die Kairamic-Beschichtung erleichtert die [Reinigung](https://kuechen-helfer.de/pflege-technik "Pflege & Technik: So halten Küchenhelfer länger"). Die Form ist spülmaschinenfest, wiegt 360 Gramm und hat weder Deckel noch Griffe. Du verwendest sie im Backofen, nicht auf einem Induktionskochfeld. Für tiefe Füllungen brauchst du eine höhere Form. ## Abziehbare Basis für einfaches Ablösen Diese Form eignet sich für rechteckige Quiches und Tartes, die du sauber herauslösen möchtest. Gegenüber einer Form mit festem Boden kannst du eine empfindliche Tarte servieren, ohne mit einem Messer am Rand entlangzufahren. Stütze den herausnehmbaren Boden ab, während du die Form anhebst. Lass das Gebäck nach dem Backen abkühlen und stelle die Form auf eine stabile Unterlage. Hebe dann den Außenring an. Der emaillierte Boden bleibt unter dem Gebäck und erleichtert das Umsetzen auf eine Servierplatte. Hebe die Form langsam und gleichmäßig an, besonders wenn sie voll ist. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B00J2KCGE2?tag=kochtopftester-21) ## Reinigung und Pflege Nimm nach dem Backen von Quiche oder Obsttarte den herausnehmbaren Boden ab und spül die beiden Teile getrennt. Dank der Antihaftbeschichtung lässt sich die Form leicht reinigen. Um den herausnehmbaren Boden können sich Krümel und [angebackene Füllung sammeln\*](https://www.amazon.de/s?k=angebackene%20f%C3%BCllung%20sammeln&tag=kochtopftester-21). Du kannst die Form in der Spülmaschine oder von Hand mit warmem Wasser und einem [weichen Schwamm reinigen\*](https://www.amazon.de/s?k=weichen%20schwamm%20reinigen&tag=kochtopftester-21). Verwende keine Scheuerschwämme, da sie die Beschichtung abnutzen können. Der emaillierte Boden ist schnittfest, aber schab nicht achtlos darauf herum. Trockne beide Teile ab, bevor du sie verstaust, und achte darauf, dass die Beschichtung nicht gegen anderes Backgeschirr aus Metall stößt. ## Vorteile und Nachteile Mit der Kaiser La Forme Plus lassen sich rechteckige Quiches und Obsttörtchen leicht aus der Form lösen und servieren. Der herausnehmbare Boden ist praktisch, allerdings schränkt die feste rechteckige Form die Vielseitigkeit ein. Sie bräunt Teig zuverlässig und ist einfach zu handhaben. - Der dicke Stahl verteilt die Ofenhitze gleichmäßig und hilft dabei, den Teig zu bräunen, ohne dass er anbrennt. - Dank der Kairamic-Beschichtung lösen sich gebackene Teigränder sauber. Der emaillierte Boden ist widerstandsfähig gegen Messerspuren. - Du kannst die Stücke ordentlich herausheben, aber beim Tragen musst du den Boden gut abstützen. - Die Backform ist spülmaschinenfest und bis 250 °C geeignet. Ihr Fassungsvermögen von 1 Liter ist für größere Mengen möglicherweise nicht ausreichend. Eine praktische, langlebige Backform für einen bestimmten Zweck, aber keine Allzweckform. ## Für wen das Produkt passt, und für wen nicht Die Kaiser La Forme Plus passt, wenn du regelmäßig rechteckige Quiches, Obsttartes oder flache Kuchen backst. Der herausnehmbare Boden erleichtert das Lösen und Servieren. Die schmale Form passt jedoch nicht zu jedem Rezept. Mit 35 × 13 Zentimetern eignet sie sich für längliche Tartes, aber nicht für eine klassische runde Quiche. Der Stahl verteilt die Ofenhitze gleichmäßig und unterstützt eine gleichmäßige Bräunung. Auf dem emaillierten Boden kannst du [schneiden](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/turbo-produkte-turbo-schaeler-ein-vielseitiges-kuechenwerkzeug "TURBO PRODUKTE Turbo-Schäler: Ein vielseitiges Küchenwerkzeug"), ohne ihn so leicht zu beschädigen wie eine beschichtete Fläche. Nach dem Backen sparst du dank der Antihaftbeschichtung und Spülmaschinentauglichkeit Zeit. Wenn du meist große Kuchen backst oder eine vielseitige Backform brauchst, ist eine breitere Form die bessere Wahl. ## 10 Jahre Garantie auf die Beschichtung Wenn du regelmäßig rechteckige Quiches oder Obsttörtchen backst, erleichtert der herausnehmbare Boden das Servieren. Der größte Kompromiss ist die schmale Form mit 35 × 13 cm. Die 10-jährige Garantie deckt die Antihaftbeschichtung ab. Das kann praktisch sein, wenn du oft backst und die Form sorgfältig reinigst. Sie garantiert aber nicht, dass die Beschichtung bei jeder Art der [Nutzung makellos bleibt\*](https://www.amazon.de/s?k=nutzung%20makellos%20bleibt&tag=kochtopftester-21). Schneide deshalb nicht direkt darauf, auch wenn der emaillierte Boden schnittfest ist. Stahl verteilt die Ofenhitze gleichmäßig und sorgt für gleichmäßige Bräunung. Die Form ist für Temperaturen bis zu 250 °C geeignet. Du kannst sie in die Spülmaschine geben, aber vorsichtiges Spülen von Hand kann dazu beitragen, die Beschichtung länger zu erhalten. Die Garantie schützt nicht vor grober Behandlung. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B00J2KCGE2?tag=kochtopftester-21)