--- title: "ORIGINAL KAISER Mare-Box 35 cm Classic für große Brote" description: "Wiegen Fassungsvermögen und Antihaftbeschichtung der ORIGINAL KAISER Mare Box 35 cm Classic den Platzbedarf bei der Aufbewahrung und den Pflegeaufwand auf?" url: https://kuechen-helfer.de/ratgeber/original-kaiser-mare-box-35-cm-classic language: de site: "Küchen-Helfer" author: "Redaktion" category: "Backzubehör" published: "2026-10-14" updated: "2026-10-14" image: "https://kuechen-helfer.de/media/blog/original-kaiser-mare-box-35-cm-classic-featured-2ZnO7dMW.jpg" --- # ORIGINAL KAISER Mare-Box 35 cm Classic ## Auf einen Blick Die KAISER Mare Box Classic mit 35 cm eignet sich für **große Brote und Kuchen**. Sie fasst 4,4 Liter und hat eine Antihaftbeschichtung, durch die sich Backwaren leicht lösen lassen. Die Form fasst bis zu etwa 1,5 kg Teig. Wegen ihrer Länge brauchst du allerdings Platz zum Verstauen, und du musst sie **von Hand spülen**. Diese rechteckige 35 cm lange Backform aus legiertem Stahl eignet sich für süßes und herzhaftes Gebäck, auch für Sauerteigbrot. Stahl verteilt die Hitze im Ofen gleichmäßig. Die Beschichtung erleichtert das Herauslösen und Reinigen. Die Form ist bis **230 °C** hitzebeständig. Gib sie nicht in die Spülmaschine. Für kleinere Mengen ist eine normale Kastenform vielleicht praktischer. ## Hergestellt in Deutschland „Made in Germany“ gibt Auskunft über die Herkunft dieser Backform. Ihre Stahlkonstruktion und die **gleichmäßige Wärmeleitung** eignen sich für große Brote und Kuchen. KAISER stellt die Kastenform selbst her. Stahl verteilt die Ofenwärme gleichmäßig, sodass größere Backwaren gleichmäßig garen. Die **Antihaftbeschichtung** erleichtert das Herauslösen und Reinigen. Sie braucht jedoch schonende [Pflege](https://kuechen-helfer.de/pflege-technik "Pflege & Technik: So halten Küchenhelfer länger") und muss **von Hand gespült** werden, da die Form nicht spülmaschinengeeignet ist. ## Technische Daten Mit ihren Maßen von 35,5 × 15,5 × 10 cm eignet sich diese 4,4-Liter-Kastenform für große Brote und Kuchen. Sie fasst etwa 1,5 kg Teig. Die Form aus legiertem Stahl hat einen schwarzen, rechteckigen Korpus und eine Antihaftbeschichtung, muss aber von Hand gespült werden. | Spezifikation | Detail | Was das für dich bedeutet | | --- | --- | --- | | Größe | 35 cm; 0,88 lb | Großes Brotformat | | Fassungsvermögen | 4,4 Liter | Für etwa 1,5 kg Teig | | Konstruktion | Legierter Stahl, PES/PTFE-Beschichtung | Löst sich leicht aus der Form | Du erhältst eine BPA-freie Form, [hergestellt in Deutschland](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/zenker-springform-einer-20-cm-backform "Zenker Springform: einer 20-cm-Backform"). Sie ist für Sauerteig geeignet und eignet sich zum Backen von süßen oder herzhaften Speisen. Spüle sie von Hand; sie ist nicht spülmaschinengeeignet. ## Bei bis zu 230 °C backen Diese Form hält Ofentemperaturen von bis zu 230 °C stand. Ihr Stahl verteilt die Hitze gleichmäßig und sorgt für gleichmäßige Backergebnisse. Mit einem Fassungsvermögen von 4,4 Litern eignet sie sich für Teigmengen von bis zu etwa 1,5 kg und damit für Backwaren in Familiengröße. Die gleichmäßige Hitze hilft dabei, dass das Brot durchbackt, ohne dass die Ränder zu schnell dunkel werden. Wegen der **Obergrenze von 230 °C** brauchst du für [Rezepte](https://kuechen-helfer.de/rezepte "Rezepte & Küchenwissen") mit höheren Temperaturen eine andere Form. Die Stahlform eignet sich fürs regelmäßige Backen, und die **Antihaftbeschichtung** erleichtert das Herauslösen des Gebäcks. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B00008WX8N?tag=kochtopftester-21) ## Reinigung und Pflege Die **Antihaftbeschichtung** erleichtert das Herauslösen der Brote und das Abwischen von Rückständen nach dem Backen süßer oder herzhafter Speisen. Die Form eignet sich für Kuchen und Brote, die du regelmäßig backst. **Wir empfehlen, sie von Hand zu spülen**. Lass die Form abkühlen, bevor du sie mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem [weichen Schwamm reinigst\*](https://www.amazon.de/s?k=weichen%20schwamm%20reinigst&tag=kochtopftester-21). Vermeide starkes Schrubben, Scheuerschwämme und aggressive Reinigungsmittel, damit die Beschichtung geschützt bleibt. Gib die Form nicht in die Spülmaschine. Trockne sie gründlich ab, bevor du sie verstaust. ## Vor- und Nachteile Die [ORIGINAL KAISER](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/original-kaiser-inspiration-mini-springform-kuchenform "Original Kaiser Inspiration Mini-Springform-Kuchenform") Mare Box 35 cm Classic ist für Hobbybäcker geeignet, die regelmäßig **lange Brote** oder große Kuchen backen. Dank der **Antihaftbeschichtung** lassen sich die Backwaren leicht lösen, und der **Stahlkörper** verteilt die Hitze gleichmäßig. Du musst die Form **von Hand** spülen, da sie nicht spülmaschinengeeignet ist. 1. Mit einem Fassungsvermögen von 4,4 Litern eignet sich die Form für etwa 1,5 [kg Teig\*](https://www.amazon.de/s?k=kg%20teig&tag=kochtopftester-21) und damit für große Brote. 2. Dank der Beschichtung lassen sich die Backwaren leichter lösen und die Form einfacher reinigen. Verwende keine scheuernden Hilfsmittel. 3. Die Form ist bis 230 °C hitzebeständig und damit für viele Alltagsrezepte geeignet. 4. Mit einer Länge von 35,5 cm braucht die Form ausreichend Platz im Schrank. Die einschichtige Beschichtung erfordert außerdem eine sorgfältige Handhabung. ## Für wen das Produkt passt und für wen nicht Wenn du regelmäßig große Kastenbrote oder Kuchen backst, bietet die **35-cm-Form** Platz für **etwa 1,5 kg Teig**. Die Stahlkonstruktion verteilt die Hitze gleichmäßig. Sie eignet sich für größere Laibe und Blechkuchen-Alternativen. Für kleine Portionen oder knappe Schränke ist sie zu sperrig. Die Form eignet sich für süße und herzhafte Rezepte, auch mit Sauerteig. Dank der Beschichtung lässt sich das Gebäck leichter herauslösen. Du wäschst die Form von **Hand**; sie ist nicht spülmaschinengeeignet. Wenn du selten backst, meist Muffins machst oder eine kompakte, stapelbare Lösung suchst, ist ein **kleineres Format** besser. ## Geeignet für 1,5 kg Teig Die [KAISER Mare Box\*](https://www.amazon.de/s?k=kaiser%20mare%20box&tag=kochtopftester-21) ist für **bis zu 1,5 kg Teig** ausgelegt und eignet sich für große Kastenbrote und Kuchen. In der 35 cm langen Form mit **4,4 Litern Fassungsvermögen** kannst du große Laibe oder üppige Rührkuchen backen, ohne den Teig auf mehrere Formen aufzuteilen. Für kleine Portionen ist die Form überdimensioniert. Der Stahl leitet die Ofenwärme gleichmäßig. Die Form verträgt **bis zu 230 °C** und eignet sich auch für Sauerteig. Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Lösen und Reinigen. Die Form muss **von Hand gespült** werden und ist nicht spülmaschinengeeignet. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B00008WX8N?tag=kochtopftester-21) ## Beschichtung schonen Verzichte auf Metallutensilien, damit die Antihaftbeschichtung nicht beschädigt wird.