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Auf einen Blick
Die Silikomart-Form eignet sich für Lasagne und andere Ofengerichte in kleiner bis mittlerer Menge. Sie wiegt wenig und ist für Temperaturen von -60 bis +230 °C geeignet. Da sie flexibel ist, lässt sie sich weniger leicht handhaben als eine starre Metallbackform.
Mit 28 × 22 × 4 cm und 2,25 Litern Fassungsvermögen eignet sie sich für eine alltagstaugliche Portion, aber nicht für eine große Runde. Das SAFE-RING-System stützt den Rand. Trag die gefüllte Form trotzdem vorsichtig.
Das BPA-freie Platinum-Silikon ist spülmaschinenfest und leicht zu reinigen. Du kannst die Form im Ofen, in der Mikrowelle oder im Gefrierfach verwenden. Induktion, Deckel und Griffe gibt es nicht.
Italienische Fertigung
Die in Italien gefertigte Silikomart-Form eignet sich vor allem für kleine bis mittlere Lasagnen und andere Ofengerichte. Sie besteht aus BPA-freiem Platinum-Silikon, ist vielseitig einsetzbar und leicht zu reinigen.
Sie passt, wenn du eine flexible Form für Ofenrezepte statt eines schweren Metallbräters suchst. Beim Tragen bietet Silikon weniger festen Halt, daher solltest du vorsichtig sein.
Silikomart hat über 20 Jahre Erfahrung mit Gebäckformen. Die italienische Fertigung weist auf einen spezialisierten Hersteller hin, belegt aber keinen Leistungsvorsprung.
Die Form ist wiederverwendbar und spülmaschinengeeignet. Stütze sie beim Transport einer Lasagne gut ab. Die Herkunft allein garantiert keine bessere Bräunung.
Technische Daten
Mit 28 × 22 × 4 cm und 2,25 Litern eignet sich diese Form für kleine bis mittlere Lasagnen und andere Ofengerichte. Sie ist leicht und fasst dennoch vergleichsweise viel. Für sehr große Familienportionen ist sie knapp bemessen.
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Maße | 28 × 22 × 4 cm |
| Fassungsvermögen | 2,25 Liter |
| Gewicht | 110 g |
Die rechteckige Form lässt sich leicht verstauen, da du das Silikon platzsparend zusammendrücken kannst. Der flexible Körper erleichtert das Lösen der Speisen und die Reinigung. Beim Transport ist jedoch Vorsicht geboten, besonders wenn die Form gefüllt ist. Der SAFE-RING-Stützring gibt ihr zusätzlichen Halt. Mit 110 Gramm ist die Form leicht, ersetzt aber keinen festen Metallrand. Sie ist BPA-frei und laut Hersteller bis zu 3.000 Backzyklen wiederverwendbar.
Temperaturbereich und Einsatzmöglichkeiten
Für Lasagne und andere Ofengerichte kannst du die Silikonform bei -60 bis +230 °C verwenden. Sie eignet sich für den Gefrierschrank, die Mikrowelle und den Backofen. Auch Aufläufe, Gratins und Desserts kannst du darin zubereiten.
Silikon leitet Wärme anders als Metall, deshalb wird dein Essen möglicherweise nicht so stark gebräunt wie in einer Metallform.
Mit 28 × 22 × 4 cm und einem Fassungsvermögen von 2,25 Litern ist die Form für eine Familienportion geeignet. Du kannst Reste darin einfrieren oder Speisen in der Mikrowelle erwärmen.
Der SAFE RING stützt die flexible Form beim Tragen. Beim Befüllen ist ein Backblech darunter trotzdem sinnvoll. Für Induktion ist die Form nicht geeignet.
Reinigung und Pflege
Die Silikomart-Form lässt sich nach dem Backen einfach reinigen. Du kannst darin Lasagne, Aufläufe und Desserts zubereiten. Sie ist spülmaschinengeeignet.
Eingetrocknete Käseränder musst du manchmal vorher einweichen.
Lass die Form nach dem Backen abkühlen. Spüle sie mit warmem Wasser und etwas Spülmittel aus oder stell sie direkt in die Spülmaschine.
Angebackene Sauce lässt sich mit einem weichen Schwamm entfernen. Scheuermittel und scharfe Gegenstände können das Silikon beschädigen.
Trockne die Form gründlich, bevor du sie verstaust. Das flexible Material lässt sich flach oder zusammengedrückt im Schrank lagern.
Vermeide scharfe Kanten, damit die Form bei regelmäßigem Gebrauch intakt bleibt.
Vorteile und Nachteile
Dieses Modell eignet sich für Lasagne, Aufläufe und Desserts. Der SAFE RING stützt das Silikon. Die Form ist für Ofen, Mikrowelle und Gefrierfach geeignet. Beim Befüllen und Tragen brauchst du eine ebene Unterlage.
- Der Ring gibt der weichen Form Halt, ersetzt aber keine festen Griffe.
- Mit 2,25 Litern Fassungsvermögen eignet sich die Form für viele Ofengerichte und Desserts.
- Die Form ist von -60 bis +230 °C nutzbar, jedoch nicht für Induktion.
- Bis zu 3.000 Backzyklen sind möglich, sofern du die Form pfleglich behandelst.
- Das flexible Silikon spart Platz. Sauberes Stapeln ist weniger ordentlich als bei Metallformen.
Die Wärmeverteilung hängt stärker vom Ofen ab als vom Material. Für gleichmäßige Ergebnisse lohnt sich ein Blech darunter.
Für wen das Produkt passt und für wen nicht
Wenn du regelmäßig Lasagne, Aufläufe oder Desserts zubereitest und eine platzsparende Form suchst, passt diese flexible 2,25-Liter-Option. Sie eignet sich, wenn du Silikon statt schwerer Keramik bevorzugst und die Form im Ofen, in der Mikrowelle oder im Gefrierfach verwenden möchtest.
Die Form besteht aus BPA-freiem Silikon und hat einen stützenden SAFE RING. Im Vergleich zu einer Metall- oder Glasform ist sie weniger starr.
Wähle sie, wenn du leichtes, platzsparendes Kochgeschirr schätzt und die Reinigung in der Spülmaschine erledigen möchtest. Wenn du eine Form mit festen Griffen suchst* oder klassisches Material bevorzugst*, passt Keramik besser. Sei beim Herausheben vorsichtig.
2,25 Liter Fassungsvermögen
Mit 2,25 Litern eignet sich die Silikomart-Form für kleinere Lasagnen, Aufläufe oder Desserts für wenige Portionen. Die Fläche von 28 × 22 × 4 cm bietet Platz* für ein kompaktes Familiengericht, aber nicht für eine große Runde. Wenn du regelmäßig für mehrere Gäste kochst, brauchst du mehr Fassungsvermögen.
Die leichte, flexible Silikonkonstruktion erleichtert das Lösen des Gebäcks. Silikon verteilt Wärme anders als Metall, und beim Befüllen ist eine ruhige Hand gefragt.
Der SAFE RING stützt die Form. Stell sie vor dem Befüllen auf ein Blech, damit nichts verschüttet wird. Die Form ist spülmaschinenfest und lässt sich unkompliziert reinigen.
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