Inhalt
Auf einen Blick
Das Tramontina-Tradicional-Set enthält drei leichte Messer mit gezahnten Klingen aus Edelstahl für den täglichen Gebrauch. Die 11,4 cm langen Klingen aus AISI 420 schneiden gekochtes Fleisch, ohne dass du sie häufig nachschärfen musst.
Du musst sie von Hand spülen. Damit sind sie weniger praktisch als spülmaschinenfeste Messer.
Jedes Messer wiegt 72 g und ist insgesamt 20,9 cm lang. So lässt es sich am Tisch leicht handhaben. Mit den gezahnten Klingen kannst du Steak schneiden, der Schnitt wird jedoch weniger glatt als mit einer scharfen, geraden Klinge.
Das Set wird in Brasilien hergestellt.
Dreifach genietete Holzgriffe
Die doppelt vernieteten Holzgriffe bieten sicheren Halt, ohne viel zusätzliches Gewicht. Das natürliche Holz fühlt sich angenehm an und liegt sicherer in der Hand als ein glatter Kunststoffgriff. So hast du beim Schneiden von festem Steak mehr Kontrolle.
Spüle jedes Messer von Hand und trockne es ab, denn Holz und Geschirrspüler passen nicht gut zusammen. Die beiden Nieten halten den Griff auch bei regelmäßigem Gebrauch am Tisch sicher fest. Seine ergonomische Form liegt natürlich in deiner Hand. Wenn du pflegeleichtes, spülmaschinenfestes Besteck suchst, solltest du dich anderweitig umsehen.
Technische Daten
Mit einer Länge von 20,9 cm und einem Gewicht von jeweils 72 g eignen sich diese drei Tramontina-Messer für alltägliche Steakgerichte. Ihre rostbeständigen Klingen aus Edelstahl 420 zeichnen sie aus. Das Set ist kompakt und leicht, aber die Holzgriffe müssen von Hand gespült werden.
| Spezifikation | Detail | Das bekommst du |
|---|---|---|
| Set und Modell | 3 Messer, 22200-305 | Aufeinander abgestimmtes Set |
| Klinge | 11,4 cm, Wellenschliff, Stahl AISI 420 | Rostbeständig |
| Griff | 9,5 cm Naturholz, doppelt vernietet | Sichere Konstruktion |
| Pflege und Herkunft | Von Hand spülen; Brasilien | Nicht spülmaschinengeeignet |
Die Messer sind aus gestanztem Stahl gefertigt. Trockne sie nach dem Spülen ab, um das Holz zu schützen. An den braunen Griffen und silbernen Klingen erkennst du sie leicht. Die Wellenschliffklingen bleiben lange scharf, lassen sich aber schwieriger nachschärfen.
Praktische Anwendung beim Steakessen
Beim Steakessen kannst du die drei Tramontina-Messer für saubere Schnitte durch gebratenes Fleisch verwenden. Die 11,4 cm langen Wellenschliffklingen schneiden, ohne dass du stark drücken musst. Sie schneiden sicher, haben aber einen gezahnten Schliff.
Du führst die Klinge durch Kruste und Fleisch, statt das Steak mit stumpfem Druck zu zerreißen. Der 9,5 cm lange Holzgriff liegt ausgewogen in der Hand und gibt dir beim Schneiden guten Halt.
Mit 72 g bleibt jedes Messer leicht genug für längeres Essen. Die Klingen eignen sich auch für Pizza oder knusprige Schnitzel. Ein glattes Kochmesser ersetzen sie nicht.
Reinigung und Pflege
Wasch diese Messer nach jeder Mahlzeit von Hand, damit die Griffe aus Naturholz geschützt bleiben. Die Klingen aus Edelstahl lassen sich leicht abspülen, das Holz braucht jedoch schonendere Pflege.
Wasch alle drei Messer von Hand, denn sie sind nicht spülmaschinengeeignet.
Verwende warmes Wasser, mildes Spülmittel und einen weichen Schwamm. Weiche die Griffe nicht ein und lass die Messer nicht im Spülbecken liegen.
Trockne jedes Messer sofort mit einem Handtuch ab, auch rund um die Doppelnieten, und bewahre das Set anschließend an einem trockenen Ort auf.
Vorteile und Nachteile
Das Tramontina-Tradicional-Set eignet sich für den gedeckten Alltagstisch, wenn du drei Steakmesser mit griffigen Holzgriffen und rostbeständigen, 11,4 cm langen Wellenschliffklingen suchst. Die Klingen schneiden Steak sauber. Die doppelt genieteten Holzgriffe liegen ausgewogen und angenehm in der Hand. Die Messer musst du von Hand spülen.
- Der Wellenschliff hilft dir, Fleisch ohne starkes Drücken zu schneiden. Bei normaler Nutzung bleibt er lange brauchbar.
- Mit 72 g pro Messer bekommst du ein leichtes, handliches Werkzeug. Es ist kein schweres Profi-Messer.
- Holzgriffe bieten angenehmen Halt*, brauchen aber mehr Pflege als Kunststoff und gehören nicht in die Spülmaschine.
Das Set mit drei Messern eignet sich für eine kleine Tafelrunde, deckt aber eine größere Runde nicht vollständig ab. Die gestanzte Bauweise wirkt schlicht*.
Trockne die Messer nach Gebrauch ab, damit Griffe und Klingen länger in gutem Zustand bleiben.
Für wen das Produkt passt und für wen nicht
Wenn du ein kleines Set für den Alltagstisch suchst, passen die drei Tramontina-Messer gut zu Steak und anderen Fleischgerichten. Ihre gezahnten Edelstahlklingen schneiden zuverlässig. Die Holzgriffe liegen angenehm und ausgewogen in der Hand. Du musst die Messer von Hand spülen.
Wenn dir drei Tafelmesser für Fleisch reichen, ist dieses Set auch für kleinere Haushalte geeignet. Die 11,4 Zentimeter langen Klingen bieten genug Reichweite für übliche Steaks, ohne klobig zu wirken.
Greif lieber zu einer anderen Option, wenn du Messer regelmäßig in die Spülmaschine gibst oder glatte Klingen bevorzugst.
Die genieteten Holzgriffe wirken solide, brauchen aber etwas mehr Pflege als Kunststoffgriffe. Für vielseitige Küchenarbeiten sind Steakmesser nicht gedacht. Sie sind für den Tisch gedacht und eignen sich nicht für jedes Schneidebrett.
Herkunftsland Brasilien
Das in Brasilien hergestellte Tramontina-Set eignet sich für den täglichen Einsatz am Tisch, besonders zu Steak und anderen Fleischgerichten. Die Klingen aus rostbeständigem Edelstahl und die genieteten Holzgriffe sind auf regelmäßigen Gebrauch ausgelegt. Die Messer musst du von Hand spülen.
Das Herkunftsland allein sagt wenig über die Schneidleistung aus. Dafür sind die Materialien und die Verarbeitung ausschlaggebend. Die gezahnten 11,4-Zentimeter-Klingen schneiden Fleisch zuverlässig und müssen nicht häufig nachgeschärft werden.
Mit 20,9 Zentimetern Gesamtlänge liegen die Messer gut in der Hand. Der ergonomische Holzgriff sorgt für ausgewogenen Halt. Das Set enthält drei Messer. Trockne sie nach dem Waschen ab, damit die Holzgriffe länger gut aussehen. Die Messer sind nicht für die Spülmaschine geeignet.
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