--- title: "Villeroy & Boch Oscar Steakmesserset: 6 Messer im Überblick" description: "Unser Test des Villeroy & Boch Oscar Steakmessersets zeigt, wie die Wellenschliffklingen Steak und Pizza schneiden und was die tägliche Pflege erfordert." url: https://kuechen-helfer.de/ratgeber/villeroy-boch-oscar-steakmesserset language: de site: "Küchen-Helfer" author: "Redaktion" category: "Messer" published: "2026-10-16" updated: "2026-10-16" image: "https://kuechen-helfer.de/media/blog/villeroy-boch-oscar-steakmesserset-featured-YJkRu_dH.jpg" --- # Villeroy & Boch Oscar Steakmesserset ## Auf einen Blick Das Villeroy & Boch Oscar **6er-Set** eignet sich für Steak, Braten und Pizza. Die gezahnten Messer [schneiden](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/turbo-produkte-turbo-schaeler-ein-vielseitiges-kuechenwerkzeug "TURBO PRODUKTE Turbo-Schäler: Ein vielseitiges Küchenwerkzeug") durch Fleisch und dicke Krusten. Ihre Wellenschliffe sind präzise, die Klingen aber nicht für feine, glatte Schnitte gedacht. Für gemeinsame Mahlzeiten am Tisch ist das Set praktisch. Du erhältst **sechs Messer** aus rostbeständigem 13/0-Edelstahl mit einer Gesamtlänge von **23 Zentimetern**. Damit schneidest du saftiges Fleisch und knusprigen Pizzaboden, ohne stark zu drücken. Die polierte, geschmacksneutrale Oberfläche passt zu alltäglichem Besteck. Nach dem Essen kannst du die Messer in die **Spülmaschine** geben. Für Gemüsewürfel oder filigrane Arbeiten greifst du besser zu einem glatten [Küchenmesser](https://kuechen-helfer.de/messer "Küchenmesser im Vergleich"). ## Ergonomische, abgerundete Griffe Beim Schneiden von Steak, Braten oder Pizza liegen die leicht abgerundeten Griffe **bequem in der Hand**, besonders am Tisch. Auch wenn du Fleisch oder dicke Pizzakruste direkt auf dem Teller schneidest, ist der Griff angenehm. Bei kräftigem Druck bieten die glatten Metallgriffe allerdings **weniger Halt** als strukturierte Kunststoffgriffe. Beim Servieren kannst du die Messer gut weiterreichen, ohne dass kantige Griffkanten stören. Auch bei mehreren Portionen drückt der Griff nicht so schnell unangenehm in die Hand. Bei **nassen Händen** solltest du vorsichtig sein: Die abgerundete Form ist nicht rutschfest. Die Griffe eignen sich zum Schneiden am Tisch, aber nicht für grobe Küchenarbeit. ## Technische Daten Das Villeroy-&-Boch-Set umfasst sechs 23 cm lange Messer aus rostbeständigem 13/0-Edelstahl. Sie eignen sich zum Schneiden von Steak, Braten und Pizza direkt am Tisch und sind spülmaschinengeeignet. Die Messer sind gestanzt, nicht geschmiedet. | Merkmal | Angabe | | --- | --- | | Anzahl | 6 Messer | | Material | 13/0-Edelstahl | | Länge | 23 cm | | Gewicht | 0,72 kg | Die leicht gerundeten Griffe liegen angenehm in deiner Hand. Das Set wiegt insgesamt 0,72 kg und misst 28 × 13 × 5 cm. Die silberne, polierte Oberfläche ist geschmacksneutral. Gründliches Abtrocknen schützt den Glanz zusätzlich. Herkunft: Indonesien. ## Pizza mit dicker Kruste schneiden Bei **dicker Pizzakruste** schneiden die gezahnten Klingen sauber durch Kruste und Belag, ohne dass du stark drücken musst. So teilst du die Stücke kontrolliert, statt den Belag vor dir herzuschieben. Der Schnitt ist weniger glatt als mit einer glatten Klinge. Bei knuspriger Kruste bietet die gezahnte Klinge jedoch **mehr Halt**. Der leicht gerundete Griff liegt auch beim Servieren mehrerer Stücke angenehm in der Hand. Mit **23 Zentimetern Länge** erreichst du auch große Pizzen. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B0054J1O2A?tag=kochtopftester-21) ## Reinigung und Pflege Die sechs Oscar-Steakmesser passen zu **Mahlzeiten mit Fleisch oder Pizza**. Ihre rostbeständigen Edelstahlklingen kannst du **in der Spülmaschine reinigen**. Trockne die Messer danach vollständig ab, um Wasserflecken zu vermeiden. Spüle **Speisereste zeitnah ab**, besonders nach saftigen Steaks oder Tomatensoße, damit sie nicht an den gezahnten Schneiden antrocknen. Ein normaler Spülgang genügt. Aggressive Scheuermittel und harte Schwämme brauchst du nicht. Wische die polierte Oberfläche mit einem weichen Tuch ab. Lege die Messer mit Abstand zu anderem Besteck in den Korb, damit die Klingen nicht aneinanderstoßen. Lagere sie **trocken und geschützt**. ## Vorteile und Nachteile Das **Villeroy-&-Boch-Oscar-Set** passt, wenn du regelmäßig Steak, Braten oder Pizza servierst. Die gezahnten Edelstahlklingen schneiden durch Fleisch und dicke Krusten, ohne dass du stark drücken musst. Die [Griffe liegen bequem\*](https://www.amazon.de/s?k=griffe%20liegen%20bequem&tag=kochtopftester-21) in der Hand. Gezahnte Klingen schneiden allerdings weniger glatt als glatte Steakmesser. - Sechs Messer reichen für einen gemeinsamen Tisch. - Die leicht gerundeten Griffe liegen angenehm in deiner Hand. - Rostbeständiger, geschmacksneutraler Edelstahl hält dem Alltag stand. - Du kannst die Messer in der Spülmaschine reinigen. - Die 23-Zentimeter-Messer brauchen mehr Schubladenplatz als kompakte Modelle. Das Set lässt sich unkompliziert pflegen. Für besonders feine, glatte Fleischschnitte greifst du besser zu einer **glatten Klinge**. ## Für wen das Produkt passt und für wen nicht Wenn du regelmäßig **Steak, Braten oder Pizza** servierst, passt das Oscar-Set gut. Die gezahnten Edelstahlklingen schneiden durch Fleisch und dicke Krusten. Mit **sechs Messern** ist das Set für einen gemeinsamen Tisch ausgelegt. Es eignet sich besonders, wenn du ein einheitliches Set für Gäste suchst. Für den **täglichen Gebrauch** sind sechs Steakmesser möglicherweise zu viel. Glatte Klingen schneiden empfindliche Speisen sauberer. Die leicht gerundeten Griffe erleichtern längeres Schneiden. Du kannst die Messer in der **Spülmaschine** reinigen, solltest sie danach aber trocken verstauen. Wenn du selten Steak oder Pizza servierst, ist ein vielseitiges Küchenmesser die sinnvollere Wahl. ## 13/0-Edelstahl und Herkunft: Indonesien Das Oscar-Set enthält **sechs Messer** aus rostbeständigem 13/0-Edelstahl. Die polierte Oberfläche ist geschmacksneutral und **spülmaschinenfest**. Die gezahnten Klingen schneiden durch saftiges Fleisch und dicke Pizzaränder. Es sind Messer für den Tisch, keine vielseitigen [Kochmesser](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/yabano-messerblock-set-8-teiliges-kuechen-must-have "Yabano Messerblock-Set: 8-teiliges Küchen-Must-have"). Der 13/0-Edelstahl eignet sich für ein Besteckset, das regelmäßig auf den Tisch kommt. Die silberne Oberfläche ist schlicht, und die leicht gerundeten Griffe liegen angenehm in der Hand. Nach dem Essen kannst du die Messer in die Spülmaschine geben. Das spart Zeit gegenüber der [Reinigung](https://kuechen-helfer.de/pflege-technik "Pflege & Technik: So halten Küchenhelfer länger") von Hand. Anschließend solltest du sie trocken einräumen. Villeroy & Boch fertigt das Set **in Indonesien**. Die Herkunft sagt nichts über eine besondere Schneidleistung aus. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B0054J1O2A?tag=kochtopftester-21)