--- title: "Westmark Quadro Kartoffel- und Spätzlepresse im Alltag" description: "Westmark Quadro Kartoffel- und Spätzlepresse: Vier austauschbare Edelstahlscheiben für Püree und Spätzle, dazu Reinigung und Handhabung. Prüfe die Details." url: https://kuechen-helfer.de/ratgeber/westmark-quadro-kartoffel-und-spaetzlepresse language: de site: "Küchen-Helfer" author: "Redaktion" category: "Küchenhelfer" published: "2026-10-09" updated: "2026-10-09" image: "https://kuechen-helfer.de/media/blog/westmark-quadro-kartoffel-und-spaetzlepresse-featured-GZYSP-K2.jpg" --- # Westmark Quadro Kartoffel- und Spätzlepresse ## Auf einen Blick Wenn du **fluffigen Kartoffelbrei ohne Klümpchen** willst, hat sich die Westmark Quadro ihren Platz in der Schublade verdient. Sie ist gemacht für Brei, Spätzle und sogar zum Pressen von Obst oder Eis, und der Edelstahlkörper fühlt sich wirklich langlebig an. Der Hauptkompromiss: Du presst von Hand, also bedeuten größere Mengen etwas Armarbeit. Die **vier austauschbaren Scheiben** (3,4 mm, 5 mm runde Löcher, 7 mm Schlitz) decken die meisten Küchenaufgaben problemlos ab. Stützrippen greifen an Topf- und Schüsselrändern unterschiedlicher Größe, sodass sie **beim Pressen nicht wegrutscht**. Die Griffe haben eine Wellenstruktur, die deinen Halt verbessert. Auch die [Reinigung](https://kuechen-helfer.de/pflege-technik "Pflege & Technik: So halten Küchenhelfer länger") ist easy: Sie ist **spülmaschinenfest**, und die Scheiben lassen sich zur [Aufbewahrung](https://kuechen-helfer.de/aufbewahrung "Aufbewahrung & Vorratshaltung im Vergleich") verstauen. Kein Schubladenchaos mehr. ## Vier Wechselscheiben aus Edelstahl Lass uns darüber reden, was diese Presse wirklich die Schublade wert macht: die Scheiben. Der **beste Einsatzzweck** ist fluffiges Kartoffelpüree und echte Spätzle, nicht dickes Fruchtpüree. Die größte Stärke sind die **3,4mm und 5mm runden Löcher** plus die 7mm-Schlitzscheibe, die Püree, Babynahrung und Knödel mit einem Werkzeug abdecken. Der **Hauptkompromiss**: Das Wechseln der Scheiben mitten in der Arbeit wird matschig, wenn noch heiße Kartoffel im Zylinder ist. Der Edelstahl hält sich gut. Kein Verziehen, kein Rost. Die [Reinigung](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/severin-es-3566-entsafter-kompakt-und-leistungsstark "Severin ES 3566 Entsafter: Kompakt und leistungsstark") ist einfach, da alles **spülmaschinenfest** ist. Die Aufbewahrung in der Presse ist clever, aber eine Scheibe aus dem Stapel rauszufischen geht nicht gerade blitzschnell. ## Technische Daten Zahlen lügen nicht, und die Zahlen dieser Presse ergeben ein Werkzeug, das für den regelmäßigen Küchenalltag gebaut ist, nicht für ein Gadget, das du einmal im Jahr rausholst. Bester Einsatzzweck: wöchentlicher Kartoffelstampf oder Spätzle ohne Armermüdung. Größte Stärke: echter Edelstahl bei einem Gewicht, das du tatsächlich immer wieder heben kannst. Größter Kompromiss: platzsparend ist sie nicht. | Spec | Detail | | --- | --- | | Länge | 35 cm | | Gewicht | 0,59 kg | | Material | Edelstahl | | [Reinigung](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/bosch-mesm731m-slow-juicer "Bosch MESM731M Slow Juicer") | Spülmaschinenfest | Diese 35 cm Länge gibt dir echten mechanischen Vorteil, sodass dein Unterarm nicht schreit. Das Gewicht sorgt für Stabilität, nicht für Wackeligkeit. Spülmaschinenfester Edelstahl macht die Reinigung zur Nebensache. Fünf Jahre Ersatzteilverfügbarkeit zeigen, dass hier Verlässlichkeit dahintersteckt. ## Spätzle- und Kartoffelpüree-Presse Scheibe wechseln, Job wechseln: Das ist der ganze Trick hier. Bester Einsatzzweck ist Kartoffelpüree und Spätzle für vier Personen an einem Wochentag, nichts Ausgefalleneres. Die runden Scheiben mit 3,4mm und 5mm arbeiten schnell bei gekochten Kartoffeln und drücken glattes Püree ohne Klumpen heraus. Der **7mm-Schlitz** kommt gut mit Spätzleteig zurecht, auch wenn du einen dünneren Teig brauchst, sonst verstopft er. Die Griffe sind **wellenförmig strukturiert und bequem**, selbst bei einer [vollen Ladung heißer Kartoffeln\*](https://www.amazon.de/s?k=vollen%20ladung%20hei%C3%9Fer%20kartoffeln&tag=kochtopftester-21). Der Hauptkompromiss: Das hier ist kein Einhand-Werkzeug. Du musst es jedes Mal gegen den Topf abstützen. Die Reinigung ist einfach, da es **spülmaschinenfest** ist, Scheiben inklusive. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B00C3GWZ98?tag=kochtopftester-21) ## Reinigung und Pflege Jeder Teil ist **Edelstahl**, also meistert diese Presse **die Reinigung ohne Drama**. Bester Anwendungsfall: sie direkt in die **Spülmaschine** werfen, nachdem du einen Topf Kartoffeln zerdrückt hast. Größte Stärke: keine Plastikteile, die sich mit der Zeit verziehen oder verfärben können. Hauptkompromiss: diese [vier Scheiben\*](https://www.amazon.de/s?k=vier%20scheiben&tag=kochtopftester-21) sind klein, also solltest du sie herausfischen, bevor sie sich im Besteckfach verstecken. Von Hand spülen dauert auch nur Sekunden. Kartoffelreste haften nicht so an Edelstahl wie an billigeren beschichteten Metallen. Die geriffelten Griffe spülen sich leicht sauber, ohne dass sich Dreck in den Rillen festsetzt. Fünf Jahre **Ersatzteilverfügbarkeit** bedeuten, dass Langlebigkeit hier nicht nur ein vages Versprechen ist. ## Vorteile und Nachteile Wenn dein Kartoffelpüree **klumpenfrei** rauskommen soll und deine Spätzle echten Biss brauchen, dann hat sich diese Presse ihren Platz in der Schublade verdient. Sie eignet sich am besten für **kleine Mengen**, nicht für Thanksgiving-mäßige Stampf-Marathons. Die größte Stärke ist die Kontrolle über die Textur dank **austauschbarer Scheiben**. Der Haken: Du brauchst Unterarmkraft für festere Kartoffeln. Hier ist, was sich im täglichen Gebrauch zeigt: 1. Der **Griff** bleibt auch nach mehreren Pressvorgängen **bequem**. 2. Die **Aufbewahrung der Scheiben** im Inneren der Presse sorgt dafür, dass nichts in der Schublade verloren geht. 3. **Edelstahl** steckt **Spülmaschinengänge** weg, ohne Flecken anzusetzen. 4. **Stützrippen** greifen den Topfrand, allerdings können wacklige Schüsseln trotzdem zum Kippen führen. Die Mechanik ist solide, ohne Spielereien. ## Für wen das Produkt passt, und für wen nicht Wenn du für ein oder zwei Personen kochst und dir **Konsistenzkontrolle** wichtig ist, passt diese Presse zu deiner Routine. Sie eignet sich am besten für kleine Mengen Kartoffelpüree und Spätzle, bei denen du die Konsistenz selbst bestimmen willst, statt auf Menge zu setzen. Die größte Stärke ist die Scheibenvielfalt: **drei Lochgrößen** bedeuten, dass du zwischen locker-fluffig oder stückig wählen kannst, ohne separate Werkzeuge kaufen zu müssen. Der Kompromiss ist die **Kapazität**. Mit 35 cm Länge schafft sie ein paar Kartoffeln auf einmal, aber keinen Topf für die ganze Familie. Wenn du täglich sechs Leute verköstigst, wirst du **in mehreren Durchgängen pressen** müssen. Die Griffe bleiben auch bei wiederholtem Drücken angenehm, aber Geduld gehört hier einfach dazu. ## Fazit: Vier Scheiben, Fünf Jahre Kleine Küchen gewinnen mit der Westmark Quadro. Sie ist dein Go-to für cremiges Kartoffelpüree und Spätzle ohne Aufwand. Die größte Stärke: Vier Scheiben sind direkt in der Presse verstaut, also musst du nicht in Schubladen wühlen. Der Hauptkompromiss: Du brauchst **echte Armkraft** für zähere Teige, und sie ist nicht für große Mengen gemacht. Edelstahl bedeutet, dass sie den Geschirrspüler und jahrelangen Gebrauch übersteht, unterstützt durch **fünf Jahre Ersatzteilverfügbarkeit**. Die Griffe bleiben auch bei wiederholtem Drücken angenehm. Sie verteilt keine Wärme, da keine Heizung verbaut ist, aber **die Reinigung dauert nur Sekunden**. Für **alltägliches Pürieren** und den gelegentlichen Spätzle-Abend verdient sie sich ihren Platz. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B00C3GWZ98?tag=kochtopftester-21)