Inhalt
Auf einen Blick
Das WMF 7-teilige Messerset eignet sich für den Küchenalltag, wenn du mehrere Messer für unterschiedliche Aufgaben ordentlich verstauen möchtest. Die rostfreien Stahlklingen sind gehärtet und halten ihre Schärfe lange.
Die Messer müssen von Hand gereinigt und vor dem Verstauen getrocknet werden.
Die Klingen sind säurebeständig und korrosionsbeständiger als gewöhnlicher Edelstahl. Mit dem Wellenschliff-Brotmesser schneidest du durch Krusten, ohne dass die Klinge leicht schräg abrutscht. Die Griffe liegen angenehm in der Hand.
Die vernieteten Kunststoffgriffe lassen sich hygienisch abwischen. Der Bambusblock hält die Messer griffbereit und schützt sie.
Die Messer sind nicht für die Spülmaschine geeignet. Nasse Klingen solltest du nicht in den Block stecken.
Bambusblock und sechs Messer
Der Bambusblock eignet sich, wenn du sechs Messer für typische Küchenaufgaben griffbereit und geordnet aufbewahren willst. Dafür brauchst du einen festen Platz auf der Arbeitsfläche.
Der Block enthält ein Kochmesser, ein Brotmesser, ein Zubereitungsmesser, ein Ausbeinmesser, ein Gemüsemesser und ein Schälmesser. Damit kannst du Aufgaben vom Brotschneiden bis zum Schälen kleiner Früchte erledigen.
Das gezahnte Brotmesser schneidet durch Krusten, ohne seitlich abzurutschen. Die übrigen Messer eignen sich für grobe und feine Schnitte.
Stell nur trockene Messer in den Bambusblock. Die Messer sind nicht spülmaschinengeeignet und müssen von Hand gewaschen werden.
Technische Daten
Mit 2,04 kg und einem 20 × 20 × 8 cm großen Bambusblock eignet sich das WMF-Set für Küchen, in denen sechs Messer auf der Arbeitsfläche stehen können. Es enthält sechs Messer mit unterschiedlichen Klingen aus rostfreiem, säurebeständigem Stahl. Der Block benötigt Platz, und die Messer sind nicht spülmaschinengeeignet.
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Umfang | Sechs Messer, Bambusblock |
| Klingenmaterial | Rostfreier Spezialstahl |
| Griffe | Kunststoff, vernietet |
| Gesamtmaße | 9,5 × 20 × 37,7 cm |
| Artikelnummer | 1878139990 |
Die Griffe sind ergonomisch und liegen ausgewogen in der Hand. Die Messer sind hygienisch und nahtlos verarbeitet. Trockne sie vor dem Einsetzen ab. Prüfe vor dem Kauf, ob auf deiner Arbeitsfläche genug Platz für den Block ist.
Sicherer Brotschnitt mit Wellenschliff
Das 21-cm-Brotmesser eignet sich für gleichmäßige Brotscheiben. Sein Wellenschliff greift in die Kruste und hilft dir, gerade zu schneiden, ohne beim Sägen leicht abzurutschen. Es eignet sich besonders für knusprige Laibe und weiches Brot. Für feine Schäl- oder Präzisionsarbeiten ist die lange Klinge weniger handlich.
Führe das Messer mit ruhigen Vorwärtsbewegungen durch die Kruste, ohne das Brot stark zusammenzudrücken. So werden die Scheiben gleichmäßiger, egal, ob du ein rustikales Sauerteigbrot oder ein weiches Sandwichbrot schneidest. Der ausgewogene Griff hilft dir, das Messer gut zu kontrollieren.
Im Set ergänzt das Messer die kürzeren Messer, ersetzt sie aber nicht. Für sehr dicke Laibe brauchst du eine ausreichend große Schneidfläche.
Reinigung und Pflege
Wenn du die Messer nach dem Gebrauch von Hand reinigst und gründlich trocknest, bleibt der Pflegeaufwand überschaubar. Der rostbeständige, säurefeste Stahl erleichtert die Pflege. Die Messer sind jedoch nicht spülmaschinengeeignet.
Spül Klingen und Griffe mit warmem Wasser und etwas Spülmittel ab, statt sie im Becken liegen zu lassen. Trockne sie sofort mit einem weichen Tuch, besonders am Übergang zum Griff. So vermeidest du Wasserflecken und unnötige Beanspruchung der Schneiden. Setz die Messer erst trocken in den Bambusblock. Für hartnäckige Rückstände genügt meist ein kurzes Einweichen der Klinge, nicht des gesamten Messers.
Vor- und Nachteile
Dieses WMF-Set bietet dir sechs Messer* für verschiedene Aufgaben in einem kompakten Messerblock. Die Messer bestehen aus gehärtetem, rostbeständigem Stahl und haben komfortable Griffe. Das Set umfasst verschiedene Klingen und eine ordentliche Aufbewahrung. Die Messer musst du von Hand spülen.
- Mit dem Koch-, Brot-, Vorbereitungs-, Ausbein-, Gemüse- und Schälmesser bist du für viele Schneidarbeiten gerüstet. Das gezahnte Brotmesser schneidet gerade und kann helfen, ein Abrutschen zu verhindern.
- Die Griffe liegen angenehm in der Hand. Die Messer sind vernietet und haben keine Spalten, was eine hygienische Reinigung erleichtert.
- Der Bambusblock hält die Messer geordnet und geschützt. Du musst sie trocken hineinstecken. Da das Set nicht spülmaschinengeeignet ist, ist die Reinigung aufwendiger als bei spülmaschinengeeigneten Alternativen.
Für wen das Produkt passt, und für wen nicht
Das 7-teilige WMF-Set eignet sich für Hobbyköche, die für alltägliche Aufgaben passende Messer und einen kompakten Aufbewahrungsort suchen. Die sechs Klingen eignen sich für alles, vom Brotschneiden bis zum Schälen von Obst. Im Bambusblock sind sie ordentlich verstaut.
Du solltest jedes Messer von Hand abwaschen und abtrocknen, bevor du es verstaust.
Wähle dieses Set, wenn du regelmäßig kochst und das passende Messer gern griffbereit hast. Die ergonomischen Griffe liegen ausgewogen in der Hand. Mit dem Wellenschliff des Brotmessers schneidest du durch knusprige Krusten.
Die Messer bestehen aus rostbeständigem Stahl. Verzichte auf dieses Set, wenn du spülmaschinenfeste Messer möchtest oder lieber nur die Werkzeuge kaufst, die du tatsächlich verwendest.
2,04 kg Gesamtgewicht
Mit 2,04 kg für das gesamte Set eignet sich dieser WMF-Block eher für die Küche zu Hause als zum Mitnehmen. Er bietet Platz für sechs Alltagsmesser und hält sie geschützt und griffbereit. Der Block ist recht schwer und nimmt Platz auf der Arbeitsfläche ein.
Der Bambushalter hält Koch-, Brot- und kleinere Messer einsatzbereit, statt sie in einer Schublade aufzubewahren. Mit etwa 20 × 20 × 8 cm braucht er einen festen Platz.
Das Gewicht kommt vom Block und den sechs Messern. Trockne die Messer ab, bevor du sie verstaust. Das Set ist nicht spülmaschinengeeignet, daher braucht die Reinigung etwas Sorgfalt.
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