--- title: "WMF Gourmet Zitruspresse: Kompakt und spülmaschinenfest" description: "Prüfe, ob die kompakte, spülmaschinenfeste WMF Gourmet-Zitruspresse Saft mit weniger Schmutz liefert und wann ihr kleines Fassungsvermögen nicht ausreicht." url: https://kuechen-helfer.de/ratgeber/wmf-gourmet-zitruspresse-kompakt-und-spuelmaschinenfest language: de site: "Küchen-Helfer" author: "Redaktion" category: "Küchenhelfer" published: "2026-10-11" updated: "2026-10-11" image: "https://kuechen-helfer.de/media/blog/wmf-gourmet-zitruspresse-kompakt-und-spuelmaschinenfest-featured-N_c9KAZc.jpg" --- # WMF Gourmet Zitruspresse: Kompakt und spülmaschinenfest ## Auf einen Blick Die [WMF Gourmet](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/wmf-gourmet-tomaten-und-gemueseschaeler "WMF Gourmet Tomaten- und Gemüseschäler") Zitruspresse eignet sich, wenn du gelegentlich Orangen, Zitronen oder Limetten von Hand auspressen willst. Das integrierte Sieb fängt Kerne und Fruchtfleisch auf. Mit **0,35 Litern Fassungsvermögen** ist die Presse eher für ein Glas als für eine große Runde gedacht. Du presst die Frucht direkt über dem Behälter aus. Der **abnehmbare Aufsatz** erleichtert das Entleeren. **Zwei seitliche Griffe** helfen dir beim Ausgießen, und der Ausguss leitet den Saft ins Glas. Mit neun Zentimetern Durchmesser bleibt die Presse kompakt. Nach Gebrauch kannst du sie auseinandernehmen und **in der Spülmaschine reinigen**. ## Cromargan 18/10 Edelstahl Edelstahl vom Typ [Cromargan](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/wmf-profi-plus-kartoffelschaeler "WMF Profi Plus Kartoffelschäler") 18/10 eignet sich gut für eine kompakte Zitruspresse, die mit saurem Saft und häufigem Spülen zurechtkommt. Seine **rostfreie, hygienische Oberfläche** ist beständig gegen Zitrussäure und **spülmaschinenfest**. Edelstahl macht das Auspressen allerdings nicht mühelos; du musst trotzdem Kraft aufwenden. Die **teilweise mattierte Oberfläche** ist praktisch, und das Material bleibt bei regelmäßigem Gebrauch und Spülen formstabil. Nimm den Deckel der Presse ab, um Kerne und Fruchtfleisch wegzuspülen, und gib die Teile dann in die Spülmaschine. Das ist einfacher, als ein fest montiertes, schwer zugängliches Sieb zu schrubben. Bei einer kleinen manuellen Presse sind **Langlebigkeit und einfache [Pflege](https://kuechen-helfer.de/pflege-technik "Pflege & Technik: So halten Küchenhelfer länger")** die Hauptvorteile. ## Technische Daten Mit 9 cm Durchmesser und 0,35 l Fassungsvermögen eignet sich die manuelle WMF Gourmet Zitruspresse für kleine Mengen Saft aus Orangen, Zitronen oder Limetten. Ihre kompakte Größe passt in kleine Küchen. Der Edelstahl ist spülmaschinenfest. Für größere Saftmengen brauchst du ein größeres Modell. | Merkmal | Angabe | Dein Nutzen | | --- | --- | --- | | Maße | 9 × 9 × 9 cm | Platzsparend | | Fassungsvermögen | 0,35 l | Für kleine Portionen | | Gewicht | 0,16 kg | Leicht zu verstauen | | Material | Cromargan 18/10 | Rostfrei und säurefest | Der Behälter hat beidseitige Griffe und einen Ausgießer. Das herausnehmbare Oberteil erleichtert die Reinigung. Induktion, Wärmeverteilung und Deckelpassform sind hier nicht relevant: Du erhitzt nichts, und ein Deckel ist nicht enthalten. Die Edelstahlkonstruktion ist für den Küchenalltag ausgelegt. ## Handhabung beim Auspressen Für ein Glas frischen Saft aus Orange, Zitrone oder Limette ist die WMF Gourmet Zitruspresse einfach zu bedienen. Der **integrierte Siebeinsatz** hält Kerne und grobes Fruchtfleisch zurück. Der **Ausgießer** erleichtert das Umfüllen. Die Presse eignet sich vor allem für **einzelne Portionen**. Der kleine Behälter fasst keine größeren Mengen. Du halbierst die Frucht und drückst sie von Hand auf den Pressaufsatz. Die Presse ist kompakt und leicht zu führen. Zwei seitliche Griffe helfen dir, den Behälter beim Ausgießen sicher zu halten. Mit **0,35 Litern Fassungsvermögen** reicht er für ein Glas, aber nicht für eine Runde Frühstückssaft. Der **abnehmbare Aufsatz** erleichtert das Entfernen von Kernen und Fruchtfleisch. Für gelegentliche Zitrusportionen ist die Handhabung unkompliziert. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B00008XXAJ?tag=kochtopftester-21) ## Reinigung und Pflege Die [WMF Gourmet Zitruspresse\*](https://www.amazon.de/s?k=wmf%20gourmet%20zitruspresse&tag=kochtopftester-21) eignet sich für **schnelles Entsaften einzelner Portionen**. Der **abnehmbare Deckel** erleichtert die Reinigung. Spüle die Teile nach dem Entsaften von Orangen oder Zitronen sofort ab oder gib sie in die **Spülmaschine**. Beim kleinen Behälter solltest du besonders auf den Bereich um den Auslauf achten. Nimm den Pressaufsatz ab, um Kerne und Fruchtfleisch vor dem Spülen zu entfernen. Im integrierten Sieb können sich Rückstände ansammeln. Überprüfe daher nach einem Spülgang die Öffnungen. Cromargan-Edelstahl ist rost- und säurebeständig und eignet sich für den regelmäßigen Gebrauch mit Zitrusfrüchten. Trockne die Teile ab, um Wasserflecken zu vermeiden. Die Presse besteht aus **zwei Hauptteilen** und lässt sich leicht aufbewahren und reinigen. ## Vorteile und Nachteile Die WMF Gourmet-Presse eignet sich für kleine Portionen Saft aus Orangen, Zitronen oder Limetten. Ihr integriertes Sieb fängt Kerne und einen Großteil des Fruchtfleisches auf, und der abnehmbare Deckel lässt sich leicht reinigen. Die Presse ist **kompakt** und wird manuell bedient. Durch ihr **Fassungsvermögen von 0,35 Litern** ist die Menge an Saft, die du auf einmal gewinnen kannst, begrenzt. - Das Sieb hält Kerne aus deinem Glas fern. Du kannst den Aufsatz abnehmen, um das Fruchtfleisch zu entsorgen. - [Cromargan 18\*](https://www.amazon.de/s?k=cromargan%2018&tag=kochtopftester-21)/10-Edelstahl ist rostbeständig und widerstandsfähig gegen Zitrussäuren. Die Presse ist **spülmaschinenfest**. - Mit einer Breite von 9 cm lässt sie sich leicht verstauen, aber für größere Mengen musst du sie leeren. ## Für wen das Produkt passt, und für wen nicht Wer regelmäßig **kleine Mengen frischen Saft** presst, findet in der WMF Gourmet eine einfache, platzsparende Lösung. Sie passt zu dir, wenn du Orangen, Zitronen oder Limetten **von Hand** auspresst und die Reinigung unkompliziert sein soll. Das **integrierte Sieb** hält Kerne zurück. Der abnehmbare Aufsatz lässt sich leicht säubern, und die Presse ist **spülmaschinenfest**. Für große Mengen Saft oder wenn du elektrische Unterstützung erwartest, ist sie weniger geeignet: Du presst von Hand. Auch für andere Früchte ist sie nicht gedacht. Der säurefeste Edelstahl ist langlebig, doch die kompakte Bauweise ersetzt keine leistungsstarke Saftpresse. ## Fassungsvermögen von 0,35 Litern Mit **0,35 Litern** fasst die WMF Gourmet genug Saft für **ein bis zwei kleine Portionen**, etwa zum Frühstück oder für ein Rezept. Die kompakte Schale fängt den Saft direkt auf. Der Ausguss erleichtert das Umfüllen. Für **mehrere Gläser** musst du die Schale zwischendurch leeren. Für eine Orange am Morgen oder ein paar Zitronen für ein Dressing reicht das Volumen. Für eine Karaffe Limonade oder Saft für die ganze Familie ist es knapp, sodass **mehrere Durchgänge nötig** sind. Die beidseitigen Griffe erleichtern das Halten, doch die kleine Schale ersetzt keinen größeren Messbecher. Bei größeren Mengen sparst du Platz, aber nicht Zeit. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B00008XXAJ?tag=kochtopftester-21)