Inhalt
Auf einen Blick
Das WMF Touch 2-teilige Set enthält ein Gemüsemesser und ein kompaktes Kochmesser für allgemeine Schneidarbeiten. Beide Messer werden mit Klingenschutzhüllen für die Aufbewahrung in der Schublade geliefert.
Keines der beiden Messer ersetzt ein längeres Kochmesser für größere Aufgaben.
Die 9 cm lange Klinge des Gemüsemessers eignet sich zum Putzen und Schneiden von kleinerem Gemüse und Obst. Die 13 cm lange Klinge des Kochmessers bietet mehr Platz für alltägliche Schneidarbeiten.
Beide Messer haben gehärtete Edelstahlklingen und ergonomische Kunststoffgriffe, die sich für Links- und Rechtshänder gut kontrollieren lassen. Wasch sie von Hand ab.
Die Schutzhüllen schützen die Klingen und sorgen für eine platzsparende Aufbewahrung.
Klingen mit Antihaftbeschichtung
Diese gehärteten Edelstahlklingen eignen sich zum Schneiden und Hacken im Alltag. Dank ihrer Antihaftbeschichtung bleiben Lebensmittel weniger leicht an der Klinge haften.
Sie eignen sich gut zum Schneiden von Gemüse und Obst und zum Hacken von Zutaten für alltägliche Gerichte. Allerdings solltest du die Beschichtung schonend behandeln.
Beim Schneiden von saftigen Tomaten, Gurken oder Kartoffeln bleiben weniger Stücke an der Klinge haften, sodass du sie seltener abstreifen musst. Die glatten Klingen ermöglichen kontrollierte Schnitte, und der rost- und säurebeständige Stahl eignet sich für den Kontakt mit säurehaltigen Lebensmitteln.
Wasche die Messer von Hand und gehe vorsichtig mit ihnen um, damit die Beschichtung geschützt bleibt. Die Beschichtung ersetzt weder eine scharfe Klinge noch eine sichere Schneidtechnik.
Technische Daten
Dieses Messerset mit zwei Messern eignet sich für die tägliche Küchenarbeit. Das 9-cm-Universalmesser ist für kleinere Aufgaben gedacht, während das 13-cm-Kochmesser zum Hacken geeignet ist. Keines der Messer ist für schwere Metzgerarbeiten vorgesehen. Die gestanzten Klingen aus gehärtetem Edelstahl halten das Gewicht des Sets bei 0,16 kg.
| Messer | Gesamtlänge | Klingengröße |
|---|---|---|
| Universalmesser | 20 cm | 9 × 3,5 cm |
| Kochmesser | 24 cm | 13 × 2,2 cm |
| Set | 2 Messer | Schwarz und Silber |
Beide Messer haben Kunststoffgriffe und Klingen mit glatter Schneide. Wasch sie von Hand; sie sind nicht spülmaschinenfest.
Praktische Anwendung mit Klingenschutz
Mit Klingenschutz an beiden Messern eignet sich dieses WMF-Set für alltägliche Schneidarbeiten und kleine Vorbereitungen. Die Schutzhüllen machen die Aufbewahrung in der Schublade sicherer und platzsparender.
Das Universalmesser eignet sich für Obst und Gemüse, während das Kochmesser vielseitigeres Schneiden übernimmt. Die glatten, antihaftbeschichteten Klingen schneiden präzise, und die ausgewogenen Griffe liegen angenehm* und sicher in der Hand, egal, ob du Links- oder Rechtshänder bist.
Das Set enthält zwei Messer, kein komplettes Vorbereitungsset. Für größere oder spezielle Aufgaben brauchst du also weiteres Zubehör. Schiebe nach dem Gebrauch auf jedes Messer einen Klingenschutz, bevor du es in der Schublade verstaust. Die Schutzhüllen bieten einen einfachen Schutz, sind aber kein Panzer.
Reinigung und Pflege
Wasch diese Messer nach der täglichen Zubereitung von Hand und trockne sie vor der Aufbewahrung ab. Das Set ist nicht spülmaschinenfest.
Spül jedes Messer sofort ab, um Speisereste zu entfernen, und wasch es anschließend mit einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel. Vermeide Scheuerschwämme und aggressive Reinigungsmittel, da sie die Antihaftbeschichtung abnutzen können.
Trockne die Klingen aus rostfreiem Kohlenstoffstahl und die Griffe gründlich mit einem Handtuch ab und lass die Messer nicht im Spülbecken einweichen. Sobald sie trocken sind, setz vor dem Verstauen in einer Schublade auf jedes Messer den passenden Klingenschutz. Die Schutzhüllen bedecken die Klingen zwischen den Einsätzen und verhindern, dass sie mit anderen Küchenutensilien in Kontakt kommen.
Vorteile und Nachteile
Für die kompakte Küchenvorbereitung im Alltag bietet das WMF Touch Set zwei scharfe, beschichtete Klingen mit Klingenschutzhüllen für eine sicherere Aufbewahrung in der Schublade. Die Messer schneiden Gemüse und eignen sich für alltägliche Schneidarbeiten, aber das Set enthält nur zwei Messer.
- Der gehärtete, kohlenstoffreiche Edelstahl ist rost- und säurebeständig. Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass sich Lebensmittel leichter von der Klinge lösen.
- Das ausgewogene Gewicht und die ergonomischen Griffe ermöglichen kontrolliertes Schneiden mit beiden Händen. Das Set ersetzt keine umfangreichere Messersammlung.
- Die Schutzhüllen schützen beide Klingen und sparen Platz in der Schublade. Du musst die Messer von Hand spülen. Gib sie nicht in die Spülmaschine und verlass dich nicht darauf, dass die Beschichtung unempfindlich gegen Beschädigungen ist.
Für wen das Produkt passt, und für wen nicht
Das WMF Touch Set passt* zu dir, wenn du Gemüse schneidest und für den Küchenalltag zwei kompakte Messer suchst. Die ergonomischen Griffe liegen ausgewogen in der Hand, und die beschichteten Klingen schneiden präzise.
Für anspruchsvolle, vielseitige Küchenarbeit reicht das Zweierset nicht aus.
Das Set enthält ein Gemüsemesser und ein Kochmesser, beide mit Klingenschutz. Es eignet sich, wenn du wenig Stauraum hast und Messer sicher in der Schublade verstauen willst. Links- und Rechtshänder können die Messer nutzen.
Wenn du spülmaschinenfeste Messer oder eine größere Auswahl suchst, solltest du weiterschauen. Die Reinigung von Hand kostet zusätzliche Zeit.
Klingenlängen im Vergleich
Mit 9 cm und 13 cm langen Klingen eignet sich das WMF Touch Set für kleine Schneidarbeiten und übliche Aufgaben mit dem Kochmesser. Die Abstufung umfasst ein handliches Gemüsemesser und ein größeres Messer für vielseitige Küchenarbeiten.
Für sehr große Zutaten oder feine Präzisionsarbeiten fehlt eine spezialisierte Klinge.
Mit der 9-cm-Klinge schneidest du Knoblauch, Erdbeeren und kleine Gemüseportionen kontrolliert. Das 13-cm-Kochmesser eignet sich für Zwiebeln, Kräuter und kleinere Fleischstücke.
Es ist kompakter als viele klassische Kochmesser mit einer Klingenlänge von rund 20 cm.
Beide Klingen bestehen aus gehärtetem, rostbeständigem Edelstahl und haben eine Antihaftbeschichtung, die das Anhaften reduzieren soll. Die glatten Schneiden sind pflegeleicht, doch du musst die Messer von Hand reinigen.
Schutzköpfe erleichtern die Aufbewahrung in der Schublade.
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