--- title: "Zenker Pure Gugelhupfform: 22-cm-Form für kleine Kuchen" description: "Wie schneidet die kompakte 22-cm-Gugelhupfform von Zenker beim Backen ab, wie viel fasst sie, wie pflegst du sie und passt sie zu deinem nächsten Kuchen?" url: https://kuechen-helfer.de/ratgeber/zenker-pure-gugelhupfform-22-cm-form language: de site: "Küchen-Helfer" author: "Redaktion" category: "Backzubehör" published: "2026-10-15" updated: "2026-10-15" image: "https://kuechen-helfer.de/media/blog/zenker-pure-gugelhupfform-22-cm-form-featured-pOJlccI4.jpg" --- # Zenker Pure Gugelhupfform: 22-cm-Form ## Auf einen Blick Die Zenker Pure Bundtform eignet sich für Hobbybäcker, die Kuchen in Standardgröße backen möchten. Der Korpus aus legiertem Stahl und die Antihaftbeschichtung sorgen für gleichmäßiges Backen und erleichtern das Herauslösen. Sie eignet sich gut für einfache Bundt-Kuchen, muss aber von Hand gespült werden. Mit **22 cm** ist die schwarze Form für [Rezepte](https://kuechen-helfer.de/rezepte "Rezepte & Küchenwissen") für einen kleineren Ringkuchen geeignet und hat ein **Fassungsvermögen von fünf Tassen**. Legierter Stahl leitet die Wärme gleichmäßig, sodass Kuchen gleichmäßig backen. Dank der Beschichtung lassen sie sich leichter herauslösen. Die Form ist bis **230 °C** backofengeeignet. Spüle sie nach dem Backen von Hand; sie ist **nicht [spülmaschinengeeignet](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/wmf-depot-vorratsglas "WMF Depot Vorratsglas")**. Im Lieferumfang ist eine Form enthalten, weiteres Zubehör gibt es nicht. ## Hergestellt in Deutschland & Garantie „[Made in Germany](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/ritter-schaeler-made-in-germany-gebaut-fuer-die-ewigkeit "Ritter-Schäler: Made in Germany, gebaut für die Ewigkeit")“ ist eine hilfreiche Herkunftsangabe für diese Bundtform. Die **dreijährige Herstellergarantie** gibt dir einen klaren Zeitraum, in dem du Unterstützung erhältst. Trotz der Garantie musst du die Form richtig pflegen. Ersatzteile sind drei Jahre lang erhältlich, auch wenn diese einteilige Form keine zusätzlichen Komponenten im Lieferumfang hat. Zenker weist darauf hin, dass die gesetzlichen Gewährleistungsrechte unberührt bleiben. Bewahre deinen Kaufbeleg auf und prüfe im Problemfall die Garantiebedingungen. ## Technische Daten Mit einem Durchmesser von 22 cm eignet sich diese Zenker-Gugelhupfform für kleinere Kuchen und kompakte Öfen. Der Stahl leitet die Wärme gleichmäßig, und die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass sich der Kuchen leicht lösen lässt. Die Form fasst 5 Tassen. Der größte Nachteil: Du musst sie von Hand spülen. | Spezifikation | Details | Was das für dich bedeutet | | --- | --- | --- | | Modell | 3977, schwarz | Eine Gugelhupfform | | Maße | 11,2 × 23 × 23,5 cm | Prüfe, ob sie in deinen Schrank passt | | Fassungsvermögen | 5 Tassen | Geeignet für kleinere Kuchen | | Gewicht | 0,27 kg | Leicht zu handhaben | | Höchsttemperatur im Ofen | 230 °C | Halte dich an die angegebene Temperatur | Spüle die Form von Hand; sie ist nicht spülmaschinengeeignet. Die Herstellergarantie beträgt drei Jahre. Deine gesetzlichen Rechte bleiben davon unberührt. Ein Deckel oder weiteres Zubehör ist nicht enthalten. ## Gleichmäßige Wärmeleitung Die Konstruktion aus legiertem Stahl sorgt bei kleineren Gugelhupfen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, damit der Kuchen gleichmäßig backt. Die Form eignet sich am besten für kleinere Kuchen, bei denen es auf eine gleichmäßige Bräunung ankommt. Sie ist 22 cm groß. Das Metall verteilt die Ofenhitze rund um die Form und verringert so das Risiko, dass eine Seite blass bleibt oder der Rand zu dunkel wird. Das kann in Öfen mit heißen Stellen helfen. Prüfe trotzdem mit einem Holzstäbchen, ob der Kuchen durch ist. Die Form hält Temperaturen bis zu 230 °C stand und eignet sich damit für gängige Kuchenrezepte, solange du diesen Grenzwert einhältst. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B07BDHC994?tag=kochtopftester-21) ## Reinigung und Pflege Die Zenker Pure hat eine **Antihaftbeschichtung**, damit sich Kuchen leichter aus der Form lösen. Sie eignet sich zum gelegentlichen Backen, muss aber **von Hand gespült werden**. Lass die Form abkühlen, nachdem du den Kuchen herausgenommen hast, und spüle sie dann mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm. Vermeide Scheuerschwämme und scharfe Gegenstände, die die Beschichtung beschädigen könnten. Trockne die Form gründlich ab, bevor du sie verstaust, und stelle kein schweres Kochgeschirr hinein. ## Vorteile und Nachteile Die [Zenker Pure Gugelhupfform\*](https://www.amazon.de/s?k=zenker%20pure%20gugelhupfform&tag=kochtopftester-21) eignet sich fürs gelegentliche Backen zu Hause. Dank ihrer Antihaftbeschichtung lassen sich Kuchen leichter lösen als aus einer unbeschichteten Stahlform. Die Form leitet die Wärme gleichmäßig und ist bis 230 °C für den Backofen geeignet. Sie muss von Hand gespült werden. 1. Die Beschichtung hilft dabei, die Rillen des Kuchens zu erhalten. Trotzdem solltest du die Form sorgfältig einfetten. 2. Der legierte Stahl verteilt die Wärme gleichmäßig und sorgt so für eine gleichmäßige Bräunung des Gugelhupfs. 3. Mit 270 g ist die Form leicht zu handhaben. Verwende keine scheuernden Utensilien und spüle sie von Hand. Die **dreijährige Garantie** gibt etwas Sicherheit, trotzdem solltest du die Beschichtung sorgfältig behandeln. ## Für wen das Produkt passt, und für wen nicht Die Zenker Pure eignet sich für **gelegentliches Backen** von Bundt-Kuchen, wenn du eine einfache Form mit **gleichmäßiger Wärmeverteilung** suchst. Die beschichtete Stahlform erleichtert das Lösen des Kuchens. Du musst sie **von Hand spülen**. Wenn du ab und zu einen Rührkuchen backst und keine besondere Ausstattung brauchst, ist die Form eine praktische Wahl. Sie verträgt **bis zu 230 °C** und kommt ohne zusätzliche Teile aus. Backst du häufig oder möchtest du möglichst pflegeleichtes Geschirr, solltest du dich nach einer anderen Form umsehen. Die Beschichtung braucht eine schonende Behandlung, und die Form ist **nicht spülmaschinengeeignet**. Sie ist unkompliziert, aber kein Ersatz für eine vielseitige Backform. ## Fassungsvermögen von 5 Tassen Mit **5 Tassen Fassungsvermögen** eignet sich die Zenker Pure für kleinere Bundt-Kuchen und gelegentliches Backen. Die Größe passt gut, wenn du für **zwei bis vier Personen** backst und keine große Menge Teig ansetzen möchtest. Für Gäste oder größere Familien reicht sie oft nicht. Fünf Tassen entsprechen **etwa 1,2 Litern** und damit deutlich weniger als bei vielen Standard-Bundtformen. Prüfe dein Rezept und fülle die Form nicht bis zum Rand, damit der Teig beim Aufgehen Platz hat. Die **22-Zentimeter-Form** lässt sich leichter verstauen als eine größere. Wenn du [regelmäßig große Kuchen backst\*](https://www.amazon.de/s?k=regelm%C3%A4%C3%9Fig%20gro%C3%9Fe%20kuchen%20backst&tag=kochtopftester-21), brauchst du ein größeres Modell, um mehrere Durchgänge zu vermeiden. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B07BDHC994?tag=kochtopftester-21)