--- title: "Blackline-Schlitzlöffel: Leichter Helfer in der Küche" description: "Erfahre, wie der leichte Schaumlöffel Brühe mühelos abschöpft und Speisen heraushebt. Seine Temperaturgrenze von 180 °C könnte deine Kochgewohnheiten verändern." url: https://kuechen-helfer.de/ratgeber/zum-blackline-schlitzloeffel-ein-leichter-helfer-in-der-kueche language: de site: "Küchen-Helfer" author: "Redaktion" category: "Kochbesteck" published: "2026-10-10" updated: "2026-10-10" image: "https://kuechen-helfer.de/media/blog/zum-blackline-schlitzloeffel-ein-leichter-helfer-in-der-kueche-featured-y4cjN1w0.jpg" --- # zum Blackline-Schlitzlöffel: Ein leichter Helfer in der Küche ## Auf einen Blick Der Axentia Blackline Schlitzlöffel eignet sich zum Herausheben von Lebensmitteln und zum Abschöpfen von Schaum oder Fett aus Suppen und Brühen. Er wiegt wenig, ist 34,3 cm lang und lässt Flüssigkeit durch seine Schlitze abfließen. Seine Kunststoffkonstruktion schränkt den Einsatz bei manchen Kochaufgaben ein. Verwende ihn, um Gemüse aus der Brühe zu heben oder einen Topf abzuschöpfen, während er köchelt. Die Flüssigkeit läuft durch den geschlitzten Kopf zurück in den Topf. So landet weniger Flüssigkeit auf dem Herd. Mit 93 g lässt sich der Löffel beim alltäglichen Kochen leicht handhaben. Er ist hitzebeständig bis **180 °C** und **spülmaschinenfest**. Für das Kochen bei höheren Temperaturen solltest du stattdessen einen Metalllöffel wählen. ## Soft-Touch-Griff in Schwarz Der schwarze Soft-Touch-Griff liegt angenehm in der Hand, wenn du Schaum abschöpfst oder Gemüse aus einem Topf hebst. Das ist praktisch, wenn du mehrere Portionen abgießt oder über einem dampfenden Suppentopf arbeitest. Der Griff ist aus Kunststoff. Leg ihn also nicht auf eine heiße Pfanne. Die leichte Bauweise erleichtert Routineaufgaben, und die dunkle Oberfläche wirkt praktisch und dezent. Du kannst den Löffel führen, ohne ihn fest zu drücken, was bei längeren Kochvorgängen hilfreich ist. Die Reinigung ist unkompliziert. Er eignet sich für Routineaufgaben, ist aber weniger robust als ein Metallutensil. ## Technische Daten Die Axentia Blackline ist aus leichtem, spülmaschinenfestem Kunststoff gefertigt und eignet sich zum Abschöpfen von Brühe, Suppe und Kochfett. Sie wiegt 93 Gramm und hat einen Soft-Touch-Griff zum routinemäßigen Abseihen und Servieren. Kunststoff ist weniger hitzebeständig als Metall. | Spezifikation | Detail | Was du bekommst | | --- | --- | --- | | Materialien | PBT, PP, TPR | Leichte Kunststoffkonstruktion | | Größe | 11,5 × 34,3 × 3,9 cm | Große Reichweite in Standardtöpfen | | Hitze und [Pflege](https://kuechen-helfer.de/pflege-technik "Pflege & Technik: So halten Küchenhelfer länger") | Bis zu 180 °C; spülmaschinenfest | [Einfache Reinigung](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/panasonic-sr-da152kxe-reiskocher "Panasonic SR-DA152KXE Reiskocher"); nicht bei höheren Temperaturen verwenden | Der Löffel ist das Modell 135641 mit schwarzem Stiel und grauem Kopf. Er wird in China hergestellt. ## Schaum von Brühe abschöpfen Wenn sich Schaum auf Brühe oder Suppe ansammelt, kannst du ihn mit der Axentia Blackline abschöpfen und kleine Stückchen aus der Kochflüssigkeit herausfiltern. Mit dem breiten, geschlitzten Kopf lässt sich die Oberfläche schnell abschöpfen. Die leichte Bauweise erleichtert wiederholtes Abschöpfen. Die Schlitze fangen allerdings keine sehr feinen Partikel auf. Führe den grauen Kopf über einen köchelnden Topf, um Schaum oder Fett zu entfernen, bevor du die Brühe servierst. Mit etwa 93 Gramm lässt er sich gut handhaben, und der Soft-Touch-Griff liegt bequem in der Hand. Da er aus Kunststoff besteht, verträgt er Temperaturen bis zu 180 °C. Halte ihn daher von heißerem Kochgeschirr fern. Für die tägliche Zubereitung von Brühe ist er unkompliziert. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B0D5HXDRQ9?tag=kochtopftester-21) ## Reinigung und Pflege Nachdem du Brühe abgeschöpft oder Speisen abgesiebt hast, kannst du den Axentia Blackline in die Spülmaschine geben. Spüle ihn sofort ab, damit Fett und Brühe nicht auf der Oberfläche antrocknen. Überprüfe den Löffelkopf und den Stiel auf anhaftende Speisereste, bevor du ihn einräumst. Die Kunststoffkonstruktion ist spülmaschinenfest. So musst du den Löffel seltener von Hand spülen. Er ist hitzebeständig bis 180 °C, sollte aber nicht in einem heißen Topf liegen bleiben. ## Vorteile und Nachteile Der Axentia Blackline Schlitzlöffel eignet sich zum Abschöpfen von Schaum und Fett aus Brühe oder zum Herausheben von Lebensmitteln aus Kochflüssigkeit. Sein [leichter Soft-Touch-Griff liegt\*](https://www.amazon.de/s?k=leichter%20soft-touch-griff%20liegt&tag=kochtopftester-21) beim täglichen Gebrauch angenehm in der Hand. Die Schlitze helfen beim Abtropfen der Lebensmittel, und der Löffel ist leicht zu reinigen. Sein [Kunststoffkopf](https://kuechen-helfer.de/ratgeber/westmark-gallant-schneebesen-ein-unverzichtbarer-helfer-in-der-kueche "Westmark Gallant Schneebesen: Ein unverzichtbarer Helfer in der Küche") ist weniger robust als der von Metallutensilien. 1. Mit 93 g fühlt er sich beim wiederholten Abschöpfen leicht an. 2. Der Soft-Touch-Griff liegt bequem und sicher in der Hand. 3. Du kannst ihn in der Spülmaschine reinigen und so den Reinigungsaufwand reduzieren. 4. Seine Hitzebeständigkeit von 180 °C erfordert Vorsicht in der Nähe sehr heißer Pfannen. Er eignet sich für den täglichen Gebrauch, ist aber weniger robust als ein Metallwerkzeug. ## Für wen das Produkt passt und für wen nicht Zum routinemäßigen Abschöpfen und Herausheben von Lebensmitteln aus Brühe oder Suppe ist die Axentia Blackline eine praktische Wahl. Ihr leichter Soft-Touch-Griff liegt angenehm in der Hand, und durch die Schlitze kann Flüssigkeit schnell ablaufen. Sie ist besonders nützlich, wenn du regelmäßig Schaum abschöpfst oder Gemüse aus der Kochflüssigkeit heraushebst. Die Kunststoffausführung ist vielleicht nicht jedermanns Sache. Entscheide dich dafür, wenn du einen spülmaschinenfesten Löffel suchst, der leicht zu reinigen ist und Temperaturen bis zu 180 °C verträgt. Lass ihn lieber links liegen, wenn du ein Metallwerkzeug zum kraftvolleren Abkratzen oder für Arbeiten bei hohen Temperaturen brauchst. Er eignet sich am besten für bestimmte Aufgaben und weniger zum allgemeinen Schöpfen. ## Leichtgewicht mit 93 Gramm Mit 93 Gramm ist der Axentia Blackline leicht, wenn du regelmäßig Schaum oder Fett von Brühe abschöpfst und Zutaten aus dem Kochwasser hebst. Das geringe Gewicht erleichtert wiederholtes Arbeiten. Der Soft-Touch-Griff liegt sicher in der Hand. Kunststoff fühlt sich weniger robust an als Edelstahl. Bei einer großen Suppenportion ermüdet dein Handgelenk damit kaum. Durch den Löffelkopf kann Flüssigkeit ablaufen, bevor du Gemüse oder Knödel servierst. Mit rund 34 Zentimetern Länge erreichst du tiefe Töpfe, ohne deine Hand dicht über den Dampf zu halten. Nach dem Kochen kannst du den Löffel in die Spülmaschine geben. Er verträgt bis zu 180 °C. Lege ihn trotzdem nicht direkt auf eine heiße Pfanne. [Bei Amazon ansehen\*](https://www.amazon.de/dp/B0D5HXDRQ9?tag=kochtopftester-21)