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Auf einen Blick
Die WMF Top Tools presst Zitronen und andere kleine Zitrusfrüchte von Hand schnell aus. Edelstahlkegel und geriffelte Schale pressen die Früchte gründlich aus. Das Design funktioniert ohne Strom, der Kunststoffgriff liegt beim gelegentlichen Entsaften gut in der Hand. Größere, festere Früchte erfordern mehr Kraft.
Mit 26 cm Länge und 410 g Gewicht lässt sich die Presse leicht handhaben und verstauen, aber nicht wie eine kompakte Schüssel stapeln. Der rostbeständige Kegel aus 18/10-Edelstahl verbindet sich mit einem Kunststoffkörper, der das Bruchrisiko verringert. Der Saft läuft durch Schlitze im Boden ab, die spülmaschinenfeste Konstruktion erleichtert die Reinigung. Sie eignet sich für schnelle Portionen, nicht für große Saftmengen.
Spiralrillen fixieren Früchte
Beim Auspressen von Zitronen und Limetten halten Spiralrillen die Fruchthälfte in der Schale, während der Edelstahlkegel den Saft herausdrückt. Besonders bei kleinen Zitrusfrüchten verrutscht die Frucht weniger, du drückst gleichmäßiger.
Bei sehr weichen oder kleinen Hälften musst du sie trotzdem passend einsetzen.
Lege die Frucht mit der Schnittfläche nach unten in die Schale und betätige den Griff. Deine freie Hand bleibt sauberer als beim direkten Pressen über einem Glas.
Die Presse ist spülmaschinengeeignet.
Technische Daten
Für den Kaufcheck zählen Maße, Gewicht und Fassungsvermögen. Die WMF Top Tools eignet sich für einzelne Zitrusfrüchte und gelegentliches Auspressen, nicht für große Mengen. Mit 0,41 kg ist sie leicht zu handhaben. Der Kunststoffkörper ist der Kompromiss zur Ganzmetallpresse. Relevante Daten:
| Merkmal | Bedeutung für dich |
|---|---|
| Maße | 26 cm lang, 8 cm Durchmesser; braucht wenig Platz |
| Gewicht | 0,41 kg; leicht zu greifen und zu verstauen |
| Fassungsvermögen | 1 Liter; passend für kleinere Saftmengen |
| Material | Kunststoffkörper, Edelstahl 18/10; rostbeständiger Presskegel |
Die Produktangaben nennen außerdem 8 × 36 × 8 cm. Prüfe den verfügbaren Stauraum, statt dich auf eine Maßangabe zu verlassen.
Saft läuft durch Bodenschlitze
Für gelegentliches Auspressen von Zitronen- oder Limettensaft ist der WMF Top Tools einfach zu bedienen: Drück den Griff zusammen, der Saft läuft durch Schlitze im Schüsselboden ab. Er eignet sich für kleine Mengen, die offene Abflussöffnung erleichtert das Ausgießen.
Da Kerne und Fruchtfleisch durchrutschen können, solltest du für einen glatteren Saft ein separates Sieb verwenden.
Lege halbierte Früchte mit der Schnittfläche nach unten hinein und drücke mit dem Kunststoffgriff darauf. Spiralförmige Rillen stabilisieren die Frucht beim Auspressen, der Edelstahlkegel hält wiederholtem Gebrauch stand.
Der Saft sammelt sich in einem Glas oder einer Schüssel darunter. Stelle sie sorgfältig auf, da die Schlitze die Tropfen nicht direkt in einen Behälter leiten.
Reinigung und Pflege
Der WMF Top Tools* eignet sich für die gelegentliche Zubereitung von Zitrusfrüchten. Die spülmaschinenfeste Bauweise erleichtert die Reinigung. Spüle nach dem Auspressen einiger Zitronen die Schlitze der Schüssel von Hand aus, um Fruchtfleischreste zu entfernen.
Für die regelmäßige Pflege stellst du den Entsafter in die Spülmaschine oder wäschst ihn mit warmem Seifenwasser ab. Überprüfe Edelstahlkegel und Kunststoffgehäuse auf festsitzende Fruchtstücke. Trockne die Teile vor dem Verstauen ab, um Restfeuchtigkeit zu vermeiden.
Mit 26 cm Länge passt der Entsafter in die meisten Küchenschubladen. Vermeide scheuernde Schwämme, sie kratzen den Kunststoff.
Vorteile und Nachteile
Wenn du hauptsächlich Zitronen und Limetten auspresst, ist die WMF Top Tools einfach zu bedienen und zu reinigen. Spiralförmige Rillen halten die Frucht fest, der Saft kommt gut heraus. Der Edelstahlkegel ist rostfrei. Du presst von Hand, der Kunststoffkörper fühlt sich weniger solide an als reines Metall.
- Der bequeme Griff und die stabile Griffverbindung erleichtern das Auspressen einiger Zitronen.
- Der Saft läuft* durch die Schlitze der Schüssel ab, die Spülmaschinenfestigkeit erleichtert die Reinigung.
- Die kleine, 8 cm große Schüssel und der manuelle Kraftaufwand bremsen beim Auspressen größerer Früchte oder häufiger Durchgänge; es gibt keinen Motor.
Für wen das Produkt passt, und für wen nicht
Wer gelegentlich Zitronen oder Limetten für Dressing, Tee oder Getränk presst, bekommt mit der WMF Top Tools eine unkomplizierte Handpresse. Sie passt, wenn du kleine Mengen ohne Strom zubereitest. Der Hebel erleichtert das Auspressen. Für häufige große Saftmengen brauchst du Geduld.
Auch für gelegentliches Auspressen von Orangen ist die Handhabung praktisch: Frucht halbieren, einlegen, zusammendrücken. Der Griff liegt stabil in der Hand, die Presse ist spülmaschinengeeignet. Suchst du eine elektrische Lösung oder presst regelmäßig Saft für mehrere Personen, ist ein größeres Gerät sinnvoller.
Edelstahl-Presskegel aus 18/10-Stahl
Der Presskegel aus 18/10-Edelstahl eignet sich, wenn du Zitronen oder Limetten gelegentlich von Hand auspresst. Die rostbeständige Metallfläche lässt sich leicht reinigen.
Du musst die Frucht jedoch selbst pressen, und die Kunststoffkonstruktion ist kein Ganzmetallwerkzeug.
Lege die halbierte Frucht mit der Schnittfläche nach unten in die Schale. Spiralrillen halten sie beim Pressen, Schlitze lassen den Saft ablaufen.
Der Kegel aus 18/10-Stahl eignet sich für saure Früchte und ist spülmaschinengeeignet. Du kannst ihn nach dem Auspressen abspülen oder in die Spülmaschine geben. Für gelegentliche Küchenarbeit reicht das.
Bei großen Mengen erfordert das Auspressen von Hand Geduld.
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