Inhalt
Auf einen Blick
Die Collory Mini-Halbkugelmatte eignet sich zum Backen winziger selbstgemachter Hundeleckerlis oder Süßigkeiten. Mit ihren 1 cm großen Mulden kannst du gleichmäßig kleine Portionen herstellen. Die Matte besteht aus lebensmittelechtem Platin-Silikon und hat eine flexible, antihaftbeschichtete Oberfläche.
Die vielen kleinen Mulden zu befüllen, braucht etwas Geduld.
Die orangefarbene Matte ist etwa 39 × 28 cm groß. Prüfe also, ob sie in deinen Ofen passt. Gieß den flüssigen Teig hinein, streich die Oberfläche glatt und backe ihn. Die Mulden sind für kleine Portionen gedacht, nicht für Kekse in normaler Größe. Du kannst sie auch für Schokolade oder Fruchtgummis verwenden.
Die Matte hält Temperaturen von -40 °C bis 240 °C stand und ist spülmaschinenfest. Sie ersetzt Einweg-Backpapier, ist aber kein Backblech für alle möglichen Zwecke.
Mini-Halbkugelformen für Hundeleckerlis
Die 1-cm-Halbkugelformen der Collory-Matte eignen sich für kleine, gleichmäßig portionierte Hundeleckerlis. Die lebensmittelechte Platinsilikonfläche ist flexibel und lässt sich nach dem Backen leicht entformen.
Du kannst sie für kleine, selbst gemachte Snacks verwenden. Flüssigen Teig musst du sorgfältig einfüllen und glatt abstreichen.
Technische Daten
Die Collory-Matte eignet sich für winzige Hundeleckerlis und andere kleine Süßwaren. Sie besteht aus flexiblem, antihaftbeschichtetem Platinsilikon in Lebensmittelqualität. Die 1-cm-Mulden sind für Miniportionen gedacht, nicht für große Kekse.
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Maße | ca. 39 × 28 × 1 cm |
| Mulden | 1 cm Durchmesser |
| Material | Platinsilikon, BPA-frei |
| Temperatur | -40 °C bis 240 °C |
Die orange Matte wiegt 181 g. Sie ist geruchsneutral, wiederverwendbar und spülmaschinenfest. Wasch sie vor dem ersten Einsatz mit Wasser und Spülmittel. Der Temperaturbereich deckt Gefrierfach und üblichen Backofen ab. Prüfe trotzdem die Ofengrenze deines Rezepts. Induktion, Deckel und Griffe spielen hier keine Rolle.
Teig glatt abstreichen
Glatt abstreichen eignet sich bei dieser Matte besonders, wenn du viele gleichmäßige Mini-Leckerlis aus flüssigem Teig backen willst. Die 1-cm-Mulden lassen sich zügig füllen und ergeben gleichmäßige Portionen. Bei sehr dickem Teig brauchst du mehr Druck und Geduld.
Gib den Teig auf die Mulden und zieh einen Teigschaber oder eine gerade Teigkarte über die Oberfläche. So füllst du die Vertiefungen und nimmst den Überschuss ab, statt jede Mulde einzeln zu befüllen.
Arbeite auf einer stabilen Fläche und streiche in mehreren ruhigen Zügen. Das spart Zeit bei einer großen Leckerli-Charge.
Reinigung und Pflege
Nach dem Backen kannst du die Collory-Matte mit Wasser und Spülmittel reinigen oder in die Spülmaschine geben. Teigreste für kleine Hundekekse lassen sich meist leicht entfernen.
Du musst die Matte weder einölen noch mit Backpapier auslegen. Reinige sie vor dem ersten Einsatz ebenfalls mit Wasser und Spülmittel.
Entferne grobe Teigreste, bevor du die Matte in die Spülmaschine gibst, damit nichts in den Vertiefungen hängen bleibt. Lass die Silikonmatte vollständig trocknen, bevor du sie flach verstaust.
Vorteile und Nachteile
Für winzige Hundekekse und andere mundgerechte Snacks eignet sich die Collory-Matte. Ihre vielen 1-cm-Mulden formen gleichmäßige Portionen.
Die flexible Antihaft-Silikonfläche erleichtert das Herauslösen, sodass du die Matte nicht einfetten musst. Das Befüllen der kleinen Mulden erfordert etwas Geduld und eine ruhige Hand.
- Streiche flüssigen Teig glatt, damit die Portionen ähnlich groß werden.
- Du kannst die Matte auch für Pralinen, Gummibärchen und kleine Süßigkeiten nutzen.
- Die Matte ersetzt Backpapier und reduziert Einwegabfall.
- Sie eignet sich bei -40 bis 240 °C für Gefrierfach und Ofen.
Die Matte ist spülmaschinengeeignet. Das Befüllen der Mini-Mulden braucht etwas Geduld.
Für wen das Produkt passt, und für wen nicht
Wenn du gleichmäßige Mini-Kekse oder kleine Trainingssnacks für deinen Hund backen willst, passt die Collory-Matte. Ihre 1-cm-Mulden portionieren den Teig einheitlich, und das flexible Silikon erleichtert das Herauslösen. Sie eignet sich vor allem für die Serienproduktion. Für normale Kekse sind die Mulden zu klein.
Du kannst flüssigen Teig einfüllen, glatt abstreichen und die Zutaten an die Bedürfnisse deines Hundes anpassen. Das ist praktisch, wenn du kleine Belohnungen statt großer Kekse brauchst. Für vielseitige Backformen oder größere Portionen eignet sich die Matte weniger.
Mit rund 39 × 28 Zentimetern braucht sie außerdem Platz im Schrank. Wenn du selten backst oder lieber fertige Snacks kaufst*, bleibt sie vermutlich ungenutzt. Für regelmäßige Mini-Chargen ist sie eine unkomplizierte, wiederverwendbare Wahl.
Pralinen und Gummibärchen
Neben Hundeleckerlis eignet sich diese Matte auch für kleine Schokoladenpralinen und Fruchtgummis. Die 1 cm großen Halbkugeln helfen dir dabei, gleichmäßige, mundgerechte Stücke zu portionieren. Das Befüllen der vielen kleinen Mulden braucht etwas Geduld.
Gieß geschmolzene Schokolade in die Mulden, streich die Oberfläche glatt und stell die Matte kalt, bis die Schokolade fest ist. Dank des antihaftbeschichteten Platinsilikons lassen sich die Stücke ohne Einfetten lösen. Geh dabei aber vorsichtig vor, damit sie keine Dellen bekommen.
Für Fruchtgummis verwendest du eine gießfähige Masse und reinigst die Matte anschließend zügig. Sie ist spülmaschinenfest und wiederverwendbar und damit für wiederholte kleine Portionen praktischer* als Einwegunterlagen.
* Links mit Sternchen sind Affiliate-Links. Kaufst du darüber ein, erhalten wir eine kleine Provision, der Preis bleibt für dich gleich. Mehr dazu
