Inhalt
Auf einen Blick
Die 24-cm-Silikon-Kastenform von Dr. Oetker eignet sich für Kuchen, Biskuitbrote und gekühlte Desserts. Ihr größter Vorteil ist das leichte Herauslösen. Die weichen Seitenwände brauchen jedoch Halt, wenn die Form gefüllt ist.
Sie besteht aus Platin-Silikon und fasst 1.300 ml. Das Volumen eignet sich für übliche Backmengen.
Dank der flexiblen, antihaftbeschichteten Oberfläche kannst du meist auf das Einfetten verzichten. Kuchen lassen sich leichter herauslösen als aus starren Metallformen. Die Form ist für Backofen, Mikrowelle und Gefrierschrank geeignet und hält Temperaturen von -40 °C bis +230 °C stand. Du kannst sie zum Backen und Kühlen verwenden.
Sie ist spülmaschinenfest und lässt sich einfach reinigen.
Flexibel und platzsparend verstauen
Das flexible Silikon lässt sich nach dem Backen platzsparend verstauen. Du kannst die Form zusammendrücken und in einer vollen Küchenschublade unterbringen.
Das ist praktisch, wenn du wenig Stauraum hast. Schütze die Form beim Verstauen vor scharfen Kanten.
Nach dem Herausnehmen nimmt sie wieder ihre ursprüngliche Gestalt an. Du kannst sie zwischen Backblechen oder neben anderen Formen unterbringen, ohne einen festen Platz freizuräumen.
Lege keine schweren Töpfe darauf, denn dauernder Druck kann das Material belasten.
Technische Daten
Die 24 cm lange Silikonform eignet sich für Kastenkuchen, Biskuit und Desserts, die du kühlen oder einfrieren möchtest. Das flexible, antihaftende Platin-Silikon erleichtert das Lösen der Speisen. Zum Befüllen und Tragen brauchst du eine stabile Unterlage.
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Maße | 10 × 24 × 7 cm |
| Fassungsvermögen | 1.300 ml, etwa 5 Tassen |
| Temperaturbereich | -40 °C bis +230 °C |
| Material | Platin-Silikon, rot |
| Pflege und Gewicht | Spülmaschinenfest, 150 g |
Du kannst die Form im Ofen, in der Mikrowelle und im Gefrierfach verwenden. Laut Hersteller verteilt sich die Wärme gleichmäßig. Das verhindert nicht, dass etwas anbrennt. Induktion ist nicht geeignet. Die Form hat weder Deckel noch Griffe und lässt sich platzsparend verstauen.
Für Kuchen und Desserts
Diese 24-cm-Form eignet sich für Kastenkuchen, Biskuit und gekühlte Desserts. Das flexible Platin-Silikon erleichtert das Herauslösen. Du kannst die Form im Ofen, in der Mikrowelle und im Gefrierfach verwenden.
Sie passt besonders gut, wenn du regelmäßig Rührkuchen oder Eis zubereitest. Die flexible Wand bietet weniger Halt als eine starre Metallform.
Mit 1.300 ml Fassungsvermögen passt die Form zu üblichen Kastenkuchenrezepten. Das Silikon verteilt die Wärme gleichmäßig. Dank der Antihaftfläche kannst du den Kuchen ohne Einfetten lösen.
Für den Ofen gilt ein Temperaturbereich von -40 bis +230 °C. Stell die weiche Form zum Befüllen auf ein Blech, damit du sie sicher tragen kannst.
Reinigung und Pflege
Nach dem Backen oder Einfrieren kannst du die Form einfach reinigen. Sie ist spülmaschinenfest und lässt sich dank der glatten Silikonoberfläche auch von Hand leicht abspülen. Teigreste lösen sich meist ohne langes Schrubben.
Du kannst die Form in die Spülmaschine geben oder mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen. Trockne sie gründlich, bevor du sie verstaust. Das flexible Silikon lässt sich platzsparend zusammendrücken und nimmt danach wieder seine ursprüngliche Form an. Verwende beim Reinigen keine scharfen Gegenstände, damit die Oberfläche nicht beschädigt wird.
Vorteile und Nachteile
Als 24-cm-Form eignet sich die flexible Dr.-Oetker-Silikonform für Kastenkuchen, Biskuit und Desserts. Ihre Antihaftfläche erleichtert das Lösen.
Im Vergleich zu einer starren Metallform gibt Silikon weniger Halt. Das merkst du besonders beim Befüllen und Herausheben.
- Kuchen lassen sich meist ohne Einfetten lösen. Stürze sie vorsichtig, denn die weichen Seiten lassen sich leicht zusammendrücken.
- Das Platinum-Silikon verteilt die Wärme gleichmäßig und verträgt Temperaturen von -40 bis +230 °C. Für gleichmäßige Ergebnisse stellst du die Form auf ein Backblech.
- Nach Gebrauch kannst du die Form in die Spülmaschine geben. Zum Verstauen lässt sie sich biegen. Beim Backen braucht sie jedoch eine stabile Unterlage.
Für wen das Produkt geeignet ist, und für wen nicht
Wenn du regelmäßig Kastenkuchen, Biskuit oder Desserts zubereitest und sie leicht aus der Form lösen möchtest, passt die 24-cm-Silikonform gut in deine Küche. Ihre flexible, antihaftende Oberfläche erleichtert das Herauslösen. Kuchen lassen sich meist ohne Einfetten lösen.
Beim Befüllen und Tragen brauchst du eine feste Unterlage, denn Silikon bietet weniger Halt als Metall.
Auch wenn du nur gelegentlich backst oder Desserts einfrierst, eignet sich die Form. Sie ist spülmaschinenfest und lässt sich platzsparend verstauen*. Mit 1.300 Millilitern fasst sie eine übliche Kastenkuchenportion.
Wenn du besonders knusprige Krusten oder eine starre Form bevorzugst, greif lieber zu Metall. Diese Form erleichtert vor allem die Entnahme, bietet aber weniger Stabilität.
Temperaturbereich beim Backen und Kühlen
Für Kastenkuchen, Biskuit und gefrorene Desserts eignet sich die Dr.-Oetker-Form für Temperaturen von -40 bis +230 °C. Der Bereich deckt die üblichen Aufgaben im Ofen, in der Mikrowelle und im Gefrierfach ab.
Verwende die Form nicht oberhalb der Höchsttemperatur und gehe beim Befüllen vorsichtig mit ihr um.
Platin-Silikon verteilt die Wärme gleichmäßig und erleichtert das Lösen. Es ersetzt jedoch keine präzise Temperaturkontrolle.
Für Eis kannst du die Form direkt einfrieren. Zum Backen ist sie bis 230 °C geeignet. Prüfe dein Rezept, bevor du die Form stärker erhitzt.
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