Inhalt
Auf einen Blick
Die Silikon-Brownieform von Dr. Oetker eignet sich für Brownies, gefrorene Desserts oder kleine Portionen, die sich leicht aus der Form lösen lassen. Das flexible Platin-Silikon hält einem großen Temperaturbereich stand.
Mit sechs Mulden kannst du sechs Portionen auf einmal zubereiten.
Die Form misst 28 × 26 × 5 cm, fasst 1.600 ml und wiegt 50 Gramm. Sie lässt sich leicht bewegen. Wenn sie gefüllt ist, solltest du sie abstützen.
Die Antihaftbeschichtung macht Einfetten überflüssig, und die Form ist spülmaschinengeeignet. Du kannst sie im Backofen, in der Mikrowelle oder im Gefrierschrank bei Temperaturen von -40 °C bis 200 °C verwenden.
Sechs Mulden fürs Backen
Sechs Mulden eignen sich für einzelne Brownies oder kleine Dessertportionen. Das flexible Platin-Silikon erleichtert das Herauslösen, ohne dass du die Form einfetten musst. Du backst sechs Stücke auf einmal und musst kein Blech anschließend schneiden. Für große Mengen brauchst du mehrere Backrunden.
Die Mulden eignen sich auch für kleine Kuchen, gefrorene Desserts oder andere Teige. Nach dem Backen servierst du die Portionen einzeln, was bei Gästen praktisch ist.
Das flexible Material braucht beim Befüllen und Tragen Unterstützung. Stell die Form auf ein Blech, bevor du flüssigen Teig hineingibst. So vermeidest du Kleckereien und behältst sechs gleichmäßige Portionen im Blick.
Technische Daten
Mit ihren Maßen von 28 × 26 × 5 cm eignet sich diese Form mit sechs Mulden für kleine Mengen Brownies und einzelne Desserts. Dank des Platinsilikons lassen sich die Portionen leicht lösen, ohne die Form einzufetten. Die leichte Form ist pastellgrün und fasst 1.600 ml. Für größere Runden reichen die sechs Portionen möglicherweise nicht aus.
| Technische Daten | Details |
|---|---|
| Material | Platinsilikon |
| Maße | 28 × 26 × 5 cm |
| Fassungsvermögen und Mulden | 1.600 ml; 6 |
| Gewicht und Modell | 0,05 kg; 1736 |
Du kannst die Form für Teige, Eiscreme und Desserts verwenden. Das geschmacksneutrale, fruchtsäurebeständige Material nimmt weder Gerüche noch Geschmäcker an. Die Form ist spülmaschinenfest und lässt sich einfach reinigen. Zubehör ist nicht enthalten.
Backen und einfrieren
Brownies, kleine Desserts und gefrorene Portionen lassen sich ohne Einfetten aus der Form lösen. Die sechs Mulden begrenzen die Menge, die du auf einmal zubereiten kannst. Daher eignet sich die Form am besten für Einzelportionen oder Desserts, die du bereits in servierfertigen Portionen einfrierst.
Das Platin-Silikon ist für Ofentemperaturen von bis zu 200 °C und Gefriertemperaturen bis -40 °C ausgelegt. Du kannst die Form für Brownies, Teige, Eiscreme oder gekühlte Desserts verwenden. Stelle die Form beim Befüllen oder Umsetzen auf ein Blech.
Reinigung und Pflege
Die Dr.-Oetker-Form ist spülmaschinenfest. Entferne hartnäckige Krümel, bevor du sie in die Spülmaschine gibst.
Lass die Form nach dem Backen abkühlen. Spüle anschließend lose Rückstände* ab oder reinige die Form in der Spülmaschine.
Das Silikon ist beständig gegen Fruchtsäuren und nimmt weder Gerüche* noch Geschmäcker an. Auch Beerendesserts hinterlassen daher keinen unangenehmen Geruch. Verwende keine scheuernden Hilfsmittel, da sie die Oberfläche beschädigen könnten, und trockne die Form vollständig, bevor du sie verstaust.
Silikon kann im nassen Zustand instabil sein. Stütze die Form daher beim Handhaben.
Vor- und Nachteile
Die Form mit sechs Mulden eignet sich für gleichmäßig portionierte Brownies oder einzelne gefrorene Desserts. Du kannst sie vom Gefrierschrank direkt in den Ofen stellen, und die Portionen lassen sich dank des flexiblen Silikons leicht herauslösen. Knusprige Ränder wie mit einer starren Metallform bekommst du damit allerdings nicht.
- Backe Brownies oder friere Desserts in sechs einzelnen Portionen ein und löse sie anschließend ohne Einfetten heraus.
- Das Platinsilikon hält Temperaturen von -40 °C bis +200 °C stand und eignet sich für Mikrowelle, Ofen und Gefrierschrank.
- Du kannst die Form in die Spülmaschine geben, solltest sie aber beim Tragen voller Mulden gut abstützen.
Für wen das Produkt geeignet ist, und für wen nicht
Diese Form passt zu dir, wenn du sechs gleichmäßige Brownies oder einzelne gefrorene Desserts zubereiten möchtest und Wert auf leichtes Herauslösen ohne Einfetten legst. Du kannst sie auch für Mikrowellen-Leckereien und Desserts aus dem Gefrierfach verwenden.
Silikon ist flexibel und bietet daher nicht die stabile Unterstützung einer Metallform.
Wähle sie, wenn dir leichtes Herauslösen und eine spülmaschinengeeignete Reinigung wichtiger sind als knusprige, kräftig gebräunte Ränder. Du kannst sechs Portionen auf einmal backen und dieselbe Form anschließend für Eiscreme oder gekühlte Desserts verwenden.
Vermeide sie, wenn du einen großen Brownie-Kuchen backen möchtest*, stabiles Backgeschirr aus Metall bevorzugst oder eine Form brauchst, die auch im gefüllten Zustand ihre Form behält. Sei vorsichtig, wenn du den Teig transportierst.
Herkunft und Hersteller
Diese Form von Zenker Backformen GmbH & Co. KG hat sechs Mulden für Brownies oder gekühlte Desserts. Das Platinsilikon hat eine Antihaftoberfläche, die das Herauslösen erleichtert.
Dr. Oetker ist die Marke, Zenker der angegebene Hersteller und China das angegebene Herkunftsland. Die Packung enthält eine Form mit den Maßen 28 × 26 cm, ohne zusätzliches Zubehör.
Mit einem Fassungsvermögen von 1.600 ml und einem Temperaturbereich von -40 °C bis +200 °C eignet sich die Form für den Gefrierschrank und den Backofen. Sie ist spülmaschinenfest, lässt sich aber nicht wie eine starre Metallform handhaben.
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