Inhalt
Auf einen Blick
Die KitchenRaku-Matten haben eine Antihaftoberfläche und eine rutschfeste Unterseite. So kannst du Teig auf einer großen Arbeitsfläche ausrollen und kneten. Das Set enthält zwei 51 × 71 cm große Matten. Sie bieten genug Platz, um Pizza- oder Kuchenteig auszurollen.
Jede Matte braucht ziemlich viel Stauraum.
Die hellroten Silikonmatten in Lebensmittelqualität eignen sich zur Teigzubereitung und können auch als Platzsets oder Untersetzer dienen. Ein Silikonband hält jede zusammengerollte Matte zwischen den Einsätzen zusammen.
Du kannst sie von Hand mit Seifenwasser abwaschen oder in die Spülmaschine geben. Sie sind praktisch, brauchen aber viel Platz.
Doppellagige Glasfaserkonstruktion
Die Matten haben eine rutschfeste Unterseite und einen verstärkten Glasfaserkern, der Faltenbildung entgegenwirkt. Sie eignen sich zum Ausrollen und Kneten von Pizza-, Keks- oder Kuchenteig.
Der zweilagige Aufbau besteht aus einem lebensmittelechten Silikonüberzug um den Kern. Die flexible, antihaftbeschichtete Oberfläche bleibt besser an Ort und Stelle als loses Backpapier.
Jede Matte ist 0,4 mm dick und flexibel, aber nicht starr. Der Aufbau soll Gerüche und Verfärbungen bei wiederholtem Gebrauch in der Küche verhindern.
Du kannst sie von Hand im Spülbecken waschen; sie sind auch spülmaschinenfest.
Technische Daten
Mit einer Größe von 51 × 71 cm bietet jede KitchenRaku-Matte Platz, um Pizza-, Keks- oder Kuchenteig auszurollen. Das Set enthält zwei Matten, was praktisch ist, wenn du größere Mengen zubereitest. Für die große Fläche brauchst du ausreichend Platz auf der Arbeitsplatte.
| Spezifikation | Details | Was das für dich bedeutet |
|---|---|---|
| Packungsinhalt | Zwei Matten | Eine kannst du als Ersatz aufbewahren |
| Größe | Jeweils 51 × 71 cm | Viel Platz für große Teigmengen |
| Gewicht | Jeweils 0,28 kg | Leicht zu handhaben |
| Aufbau | 0,4 mm, zweilagig | Verstärkt mit Glasfaser und Silikon |
| Sicherheit | FDA- und LFGB-geprüft, BPA-frei | Für den Kontakt mit Lebensmitteln geprüft |
Die hellrote Silikonoberfläche ist rutschfest und widerstandsfähig gegen Falten, Verfärbungen und Gerüche. Du kannst sie von Hand abwaschen oder in die Spülmaschine geben. Sie dient der Teigzubereitung und ist kein Backblech.
Praktische Anwendung mit Aufbewahrungsband
Roll die KitchenRaku-Matte zum Kneten oder Formen von Pizza-, Keks- und Kuchenteig aus. Die Antihaft-Oberfläche und die rutschfeste Unterseite helfen, Teig und Matte an Ort und Stelle zu halten. Die Matte eignet sich am besten für die Arbeitsplatte und bietet dir mit ihrer Fläche von 51 × 71 cm genug Platz zum Arbeiten.
Zum Verstauen rollst du sie zusammen, statt sie flach in eine Schublade zu legen.
Sichere die zusammengerollte Matte nach dem Gebrauch mit dem mitgelieferten Silikonarmband. So bleibt sie kompakt und ist bereit für die nächste Backrunde. Du kannst sie auch als Platzset oder Untersetzer verwenden.
Reinigung und Pflege
Wasch die KitchenRaku-Matte nach dem Ausrollen von Teig von Hand mit Seifenwasser ab und lass sie an der Luft trocknen. Sie ist auch spülmaschinenfest.
Spül Mehl und klebrige Teigreste möglichst bald* nach dem Gebrauch ab. Reinige die lebensmittelechte Silikonoberfläche mit einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel.
Trockne die Matte vollständig, bevor du sie verstaust. Roll sie zusammen und befestige sie mit dem mitgelieferten Band. Falte sie nicht.
Vorteile und Nachteile
Die KitchenRaku-Matten bieten mit ihren 51 × 71 cm viel Platz, um Pizza-, Keks- oder Kuchenteig auf einer großen Arbeitsfläche auszurollen. Die rutschfeste Unterseite verhindert, dass die Matte über die Arbeitsplatte wandert.
Der Nachteil: Die große Matte braucht bei der Aufbewahrung Platz.
- Viel Fläche zum Ausrollen und Kneten, ohne dass Teig auf die Arbeitsplatte daneben gerät.
- Die rutschfeste Unterseite hilft, die Matte an Ort und Stelle zu halten.
- Die wiederverwendbare, 0,4 mm dünne Matte besteht aus verstärktem Glasfasergewebe und lebensmittelechtem Silikon.
- Du kannst die Matte von Hand oder in der Spülmaschine reinigen. Zum Trocknen an der Luft und zum Verstauen braucht sie Platz.
Für wen das Produkt passt, und für wen nicht
Die KitchenRaku-Matten passen gut, wenn du regelmäßig Pizza-, Keks- oder Kuchenteig auf einer großen Fläche ausrollst. Die rutschhemmende Unterseite hält die Matte beim Kneten an Ort und Stelle. Die Antihaftoberfläche erleichtert die Arbeit.
Für kleine Teigmengen oder wenig Stauraum sind die Matten weniger praktisch.
Das Set enthält zwei Matten, die du auch als Tischunterlage oder Untersetzer nutzen kannst. Wenn du häufig bäckst und eine wiederverwendbare Alternative zu Backpapier suchst, passt das Set zu deinem Alltag.
Du kannst die Matten von Hand oder in der Spülmaschine reinigen.
Wenn du nur gelegentlich bäckst oder eine starre, hitzebeständige Arbeitsfläche brauchst, ist eine andere Lösung möglicherweise besser geeignet. Silikonmatten lassen sich rollen, aber weniger bequem stapeln* als ein Brett.
51 × 71 cm Arbeitsfläche
Mit 51 × 71 cm bietet jede KitchenRaku-Matte genug Platz, um Pizza-, Keks- oder Kuchenteig auszurollen, ohne dass er über den Rand rutscht. Das Format eignet sich für große Teigportionen.
Auf kleinen Arbeitsplatten braucht die Matte entsprechend viel Platz.
Du kannst Pizza ausrollen, Keksteig kneten oder einen Kuchenboden vorbereiten, ohne ständig neu ansetzen zu müssen. Die Antihaftfläche erleichtert die Arbeit, und die rutschhemmende Unterseite hält die Matte auf der Arbeitsfläche.
Sie bietet mehr Platz als ein kleines Stück Backpapier, ersetzt aber keine stabile Arbeitsplatte.
Nach Gebrauch wäschst du die Matte mit Seifenwasser oder gibst sie in die Spülmaschine. Zum Verstauen rollst du sie zusammen und sicherst sie mit dem beiliegenden Silikonband.
Mit 0,4 Millimetern Dicke lässt sie sich flexibel lagern, ist aber keine starre Schneidunterlage.
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