Inhalt
Auf einen Blick
Für Kräuter, Gewürze und Nüsse ist dieser Mörser eine schwere Wahl, die beim Zerstoßen kaum verrutscht. Er eignet sich, wenn du Zutaten von Hand zerkleinern willst.
Der Granit ist widerstandsfähig, doch das Gewicht macht die Handhabung im Alltag weniger bequem.
Mit 2,15 kg bleibt der Mörser beim Arbeiten sicher auf der Arbeitsfläche. Die raue Innenfläche und das passende Stößelende helfen dir, Kräuter, Gewürze und Nüsse zu zerreiben, statt sie nur herumzuschieben.
Der ergonomische Stößel liegt gut in der Hand. Du bekommst Mörser und Stößel aus Granit, ohne weiteres Zubehör. Nach dem Gebrauch solltest du ihn wegen seines Gewichts vorsichtig handhaben.
400-ml-Fassungsvermögen
Mit 400 ml Fassungsvermögen eignet sich der Relaxdays-Mörser für kleine Portionen Kräuter, Gewürze oder Nüsse. Die tiefe Schale fängt Zutaten beim Zerstoßen auf. Für größere Mengen sind mehrere Durchgänge nötig.
Du kannst damit Pfefferkörner für ein Dressing, frische Kräuter für eine Sauce oder eine kleine Handvoll Nüsse zerkleinern. Für Gewürzmischungen reicht der Platz meist, solange du die Zutaten portionsweise hineingibst.
Kochst du regelmäßig für mehrere Personen, kann die Kapazität knapp sein und portionsweises Arbeiten Zeit kosten. Für kleine Rezepte oder Mahlzeiten zu zweit passt sie gut.
Technische Daten
Mit seinem 2,15 kg schweren Granitkörper bleibt der Relaxdays-Mörser beim Mahlen stabil und eignet sich für kleine Portionen Kräuter, Gewürze und Nüsse. Zum Verstauen ist er weniger handlich als ein leichter Kunststoffmörser.
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Material | Polierter Granit |
| Maße | ca. 14 × 14 × 10 cm |
| Fassungsvermögen | 400 ml |
| Lieferumfang | Mörser und Stößel |
Die raue Innenfläche und das ergonomische Stößelende eignen sich zum Zerreiben kleiner Zutaten. Das Format beansprucht etwas Platz im Schrank. Relaxdays nennt China als Herkunftsland. Das Set umfasst ein Stück. Für große Mengen solltest du ein größeres Modell wählen.
Tiefe Schale gegen Spritzer
Die tiefe Schale hält kleine Portionen Kräuter, Gewürze oder Nüsse beim Zerkleinern besser im Mörser. So landen bei jedem Stoß weniger Zutaten über dem Rand, auch wenn der Mörser nicht ganz spritzfrei arbeitet.
Die 400-ml-Schale bietet Platz für eine kleine Handvoll Pfefferkörner und nimmt dabei wenig Arbeitsfläche ein.
Mit 2,15 kg bleibt das Granitset beim Stoßen stabil. Du musst es jedoch festhalten und nach dem Gebrauch bewegen.
Bei sehr kleinen Mengen kann es schwierig sein, die Zutaten aus der tiefen Schale herauszunehmen.
Reinigung und Pflege
Reinige den Relaxdays-Mörser nach dem Gebrauch am besten sofort von Hand. Spüle Schale und Stößel mit warmem Wasser aus und entferne Rückstände mit einer Bürste. Das reicht meist aus.
Verzichte auf Spülmittel, wenn du Geruchs- oder Geschmacksreste vermeiden willst, und trockne beide Teile gründlich ab. Achte darauf, dass keine Feuchtigkeit auf dem Granit zurückbleibt. Die raue Innenseite kann feine Kräuterreste festhalten. Kontrolliere sie daher vor dem Trocknen sorgfältig.
Besondere Pflegemittel brauchst du nicht. Lass den Mörser vollständig an der Luft trocknen, bevor du ihn verstaust.
Vorteile und Nachteile
Der Relaxdays-Granitmörser eignet sich für kleine Mengen Kräuter, Gewürze oder Nüsse. Seine raue Innenseite und sein hohes Gewicht geben dir beim Zerstoßen guten Halt.
Mit 2,15 Kilogramm ist er allerdings schwer.
- Die raue Schale und das passende Granitstößel-Ende helfen dir, Zutaten zu zerreiben, statt sie nur herumzuschieben.
- Der schwere Mörser bleibt beim Arbeiten stabil. Die tiefe Schale* fasst 400 Milliliter und hält kleine Mengen eher darin.
- Granit ist widerstandsfähig, doch die polierte Außenseite erschwert das Greifen. Nach dem Mahlen musst du den Mörser vorsichtig bewegen.
Mit 14 Zentimetern Durchmesser bietet die Schale Platz für kleine Mengen, aber keine große Arbeitsfläche. Das Set eignet sich für frische Gewürzmischungen.
Für größere Mengen brauchst du mehrere Durchgänge.
Für wen das Produkt passt und für wen nicht
Wenn du kleine Mengen Kräuter, Gewürze oder Nüsse von Hand zerkleinern möchtest, passt dieses Set gut. Die raue Granitfläche und das hohe Gewicht halten Zutaten und Mörser beim Arbeiten in Position.
Es eignet sich besonders für frische Gewürzmischungen und zerstoßene Nüsse. Für große Mengen brauchst du mehrere Durchgänge.
Die tiefe Schale begrenzt Spritzer und verhindert, dass Zutaten herausfallen. Knoblauch und Pfefferkörner kannst du ohne Strom zerkleinern.
Suchst du ein leichtes, platzsparendes Werkzeug oder mahlst du selten, ist ein kleiner Keramikmörser praktischer. Granit ist beim Reinigen aufwendiger als glatte Materialien. Das Set eignet sich für regelmäßiges Zerkleinern.
2,15 kg schwer, standfest
Mit 2,15 kg steht der Granitmörser beim Zerstoßen kleiner Mengen Gewürze, Kräuter oder Nüsse stabil auf der Arbeitsfläche. Durch sein Gewicht kannst du kräftig stampfen, ohne dass die Schüssel ständig wegrutscht.
Zum Verstauen und Herausnehmen musst du allerdings mehr Gewicht bewegen als bei einem kleinen Keramikmörser.
Mit 14 cm Durchmesser und 400 ml Fassungsvermögen eignet er sich für alltägliche Portionen, nicht für große Mengen auf einmal. Die tiefe Schale hält* die Zutaten beim Zerkleinern eher im Inneren.
Granit ist widerstandsfähig, doch du solltest den Mörser von Hand reinigen und vor dem Verstauen vollständig trocknen lassen. Für häufiges Mahlen ist er standfest, aber nicht leicht.
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