Inhalt
Auf einen Blick
Sallys’ wiederverwendbare Backmatten eignen sich fürs regelmäßige Backen im Ofen, von Keksen und Kuchen bis hin zu Pizza. Sie ersetzen Einweg-Backpapier und müssen weder eingefettet noch mit Backspray besprüht werden.
Sie eignen sich, wenn du oft backst und weniger Küchenabfall verursachen möchtest. Die Antihaft-Oberfläche ist abwaschbar. Zwischen den Einsätzen musst du die Matten reinigen und verstauen.
Du kannst sie in Backöfen, Grills und Mikrowellen bei Temperaturen bis zu 260 °C verwenden. Sie sind geschmacks- und geruchsneutral und lassen sich mit warmem Seifenwasser oder in der Spülmaschine reinigen.
Laut Sallys kann jede Matte bis zu 1.000 Mal wiederverwendet werden. Wie lange sie tatsächlich hält, hängt davon ab, wie du sie pflegst.
Widersprüchliche Größenangaben
Prüf vor dem Kauf die Maße. In der Anzeige stehen zwei unterschiedliche Blattgrößen: 44 × 39 cm und 42 × 29,5 cm. Wenn du eine genaue Passform brauchst, frag nach, welche Größe du bekommst.
Die wiederverwendbare, antihaftbeschichtete Oberfläche eignet sich fürs regelmäßige Backen und ist eine Alternative zu Einweg-Backpapier.
Der Unterschied ist wichtig, wenn du ein Blech auslegst. Ein kleineres Blatt lässt möglicherweise die Ränder frei, während du ein größeres eventuell zuschneiden musst.
Laut Sally’s kannst du die Blätter zuschneiden, aber die widersprüchlichen Angaben bleiben bestehen. Miss dein Blech vor der Bestellung aus und geh nicht davon aus, dass beide Angaben dasselbe Blatt beschreiben.
Technische Daten
Die wiederverwendbare Antihaft-Oberfläche kann Einweg-Backpapier beim Backen von Keksen, Kuchen und Pizza ersetzen. Die Angaben zu Material und Maßen widersprechen sich. Prüf deshalb die Produktbeschreibung vor dem Kauf.
| Angabe | Aufgeführt | Praktischer Hinweis |
|---|---|---|
| Menge | Vier Matten | Halte ein paar Ersatzmatten bereit |
| Größe | 44 × 39 cm; außerdem 42 × 29,5 cm | Prüfe, ob sie auf dein Backblech passen |
| Oberfläche | Teflon oder Silikon | Antihaftbeschichtet; Material unklar |
Du kannst die Matten passend für normale Backbleche zuschneiden. Sie müssen nicht eingefettet werden. Wisch sie mit warmem Seifenwasser ab oder gib sie in die Spülmaschine. Der Hersteller gibt an, dass sie bis zu 1.000-mal verwendet werden können.
Bis 260 °C hitzebeständig
Die Matten halten Temperaturen von bis zu 260 °C stand. Du kannst sie zum Backen von Keksen, Kuchen und Pizza im Ofen, zum Grillen und in der Mikrowelle verwenden. Ihre wiederverwendbare, antihaftbeschichtete Oberfläche muss nicht eingefettet werden. Überprüfe vor der Verwendung die Temperaturangabe in deinem Rezept.
Sie eignen sich fürs tägliche Backen, Überbacken und die Zubereitung von Speisen, aber nicht zum Garen bei Temperaturen über 260 °C. Du kannst sie auch auf dem Grill oder in der Mikrowelle verwenden.
Reinigung und Pflege
Fürs alltägliche Backen wischst du die Matten nach dem Gebrauch mit warmem Seifenwasser ab. Dank der Antihaftbeschichtung musst du eingebranntes Fett nicht abschrubben. Vor dem Verstauen musst du jede Matte waschen und trocknen.
Du kannst die Matten auch in die Spülmaschine geben. Von Hand spülen funktioniert genauso gut, wenn du nicht wegen einer einzigen Backrunde die Spülmaschine laufen lassen möchtest.
Lass die Matten vollständig trocknen und bewahre sie flach oder locker aufgerollt auf, damit sie keine Falten bekommen. Verwende keine Scheuerschwämme und schrubbe nicht zu kräftig, denn dadurch kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden. Bei sorgfältiger Pflege kannst du die Matten laut Hersteller bis zu 1.000-mal wiederverwenden.
Vorteile und Nachteile
Sallys Dauerbackfolien eignen sich für alle, die häufig im Ofen backen und eine wiederverwendbare, antihaftbeschichtete Oberfläche für Kekse, Pizza und andere Backwaren suchen. Du kannst sie ohne Einweg-Backpapier oder Einfetten wiederverwenden und anschließend abwischen.
Backpapier ist praktischer, wenn du eine frische Unterlage verwenden möchtest*, ohne sie abwaschen zu müssen.
- Du kannst süße oder herzhafte Speisen bei bis zu 260 °C backen und die Folien passend für dein Backblech zuschneiden.
- Die Antihaftbeschichtung hilft dabei, dass sich das Gebäck leicht löst, und verringert den Reinigungsaufwand. Die Folien sind außerdem spülmaschinenfest.
- Durch die Wiederverwendung kannst du Küchenabfall reduzieren. Prüfe vor dem Kauf die Maße, da die angegebenen Größen variieren.
Für wen das Produkt passt, und für wen nicht
Sallys Dauerbackfolien eignen sich für Hobbybäcker, die regelmäßig Kekse, Pizza oder andere Ofengerichte zubereiten und auf Einweg-Backpapier verzichten möchten. Sie sind eine abwaschbare Alternative zu Papier oder Alufolie.
Nach jedem Gebrauch musst du die Folien reinigen.
Die Antihaftbeschichtung eignet sich für Kekse, Kuchen, herzhafte Backwaren und Pizza. Einfetten oder Backspray ist nicht nötig. Die Folien passen auf handelsübliche Backbleche und lassen sich zuschneiden. Dadurch legst du dich allerdings auf ein bestimmtes Blech fest. Sie sind außerdem für Grills und Mikrowellen geeignet.
Wenn du nur selten backst, lieber Einweg-Backpapier verwendest oder ein stabiles Backblech brauchst, ist dieses Set wahrscheinlich nicht das Richtige für dich.
Bis zu 1.000-mal wiederverwendbar
Der Hersteller gibt an, dass die Matten bis zu 1.000-mal verwendet werden können. Sie eignen sich für regelmäßiges Backen und können Einwegpapier oder Alufolie ersetzen. Nach jedem Einsatz musst du sie reinigen und sorgfältig behandeln.
Lege die 44 × 39 cm großen, antihaftbeschichteten Sheets für Kekse, Pizza oder Gratins auf dein Blech. Du brauchst weder Fett noch Backpapier. Die Sheets sind für den Ofen bis 260 °C geeignet.
Wische sie nach dem Backen mit warmem Seifenwasser ab oder gib sie in die Spülmaschine. Die Angabe von 1.000 Einsätzen stammt vom Hersteller und ist keine Garantie. Vermeide scharfe Werkzeuge, damit die Beschichtung länger hält.
* Links mit Sternchen sind Affiliate-Links. Kaufst du darüber ein, erhalten wir eine kleine Provision, der Preis bleibt für dich gleich. Mehr dazu
