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Auf einen Blick
Der Ufesa TotalChef RK10 passt, wenn du viele Arbeitsschritte und geführte Rezepte in einem Gerät bündeln möchtest. Er hat einen Touchscreen mit WLAN, eine integrierte Waage und 30 Funktionen.
Zum Lieferumfang gehören ein 4,5-Liter-Edelstahltopf mit 3 Litern Nutzvolumen sowie Zubehör zum Mixen, Kneten und Dampfgaren. Mit 13,55 Kilogramm ist das Gerät schwer und lässt sich nicht ohne Weiteres nach jeder Mahlzeit aus dem Schrank holen.
Im Alltag ersetzt der RK10 mehrere Einzelgeräte. Er hat 15 Automatikprogramme und lässt sich auch manuell einstellen. Der Topf ist spülmaschinengeeignet.
Prüfe vor dem Kauf, ob Größe und Gewicht zu deiner Arbeitsfläche passen.
10-Zoll-Touchscreen und WLAN
Der 10-Zoll-Touchscreen mit WLAN ist praktisch, wenn du Rezepte Schritt für Schritt direkt am Gerät verfolgen und Zutaten direkt im Topf abwiegen möchtest. Der RK10 passt zu dir, wenn du lieber geführt kochst, statt ständig auf dein Smartphone zu schauen.
Rezepte, Waage und Bedienung sind an einem Ort. Das Display nimmt dir das Abschmecken nicht ab.
Über den Touchscreen rufst du mehr als 150 geführte Rezepte ab und folgst den Anweisungen direkt am Gerät. Dank WLAN gibt es automatische Rezept- und Softwareupdates, sodass die Auswahl aktuell bleibt.
Die integrierte Waage erspart dir eine separate Schüssel und damit Abwasch. Zutaten musst du weiterhin selbst vorbereiten und hinzufügen.
Technische Daten
Mit 2,4 kW laut Produktbeschreibung eignet sich der Ufesa TotalChef RK10 für Koch- und Vorbereitungsaufgaben. Seine Edelstahlschüssel fasst 4,5 Liter, davon kannst du 3 Liter nutzen. Für größere Familiengerichte ist das praktisch. Mit 13,55 kg ist das Gerät jedoch schwer.
| Merkmal | Angabe | Küchenalltag |
|---|---|---|
| Leistung | 2400 W; Datenblatt: 1400 W | Angaben widersprechen sich |
| Maße | 26,5 × 37,5 × 41,3 cm | Stellfläche einplanen |
| Spannung | 230 V, Netzbetrieb | Steckdose nötig |
Du kannst die Schüssel am ergonomischen Griff ausgießen. Die Edelstahlschüssel ist spülmaschinengeeignet, doch Gewicht und Maße erschweren dir das Verstauen und Reinigen. Eine Eignung für Induktionsherde ist nicht angegeben.
15 Automatikprogramme
Die 15 Automatikprogramme eignen sich, wenn du wiederkehrende Aufgaben wie Dampfgaren, langsames Garen oder Joghurtzubereitung vereinfachen möchtest. Du wählst ein Programm, und der RK10 übernimmt die Einstellungen. Für spontane Gerichte oder eigene Abläufe nutzt du weiterhin die manuellen Regler.
Die Programme sind praktisch, wenn du regelmäßig ähnliche Speisen zubereitest und Temperatur und Zeit nicht jedes Mal neu einstellen möchtest. Sie ergänzen Funktionen wie Dampfgaren und Niedrigtemperaturgaren, ersetzen aber nicht dein Urteil über Zutaten, Mengen oder die gewünschte Konsistenz.
Auf dem Touchscreen findest du mehr als 150 geführte Rezepte mit konkreten Zubereitungsschritten.
Wenn du gern selbst experimentierst, hast du mit Temperatur, Geschwindigkeit und Timer mehr Kontrolle. Die Automatik spart Handgriffe, garantiert aber keine perfekte Mahlzeit.
Reinigung und Pflege
Im Alltag zählt auch, wie leicht sich der RK10 reinigen lässt. Die spülmaschinenfeste Edelstahlschüssel ist beim regelmäßigen Kochen praktisch. Das Zubehör musst du von Hand reinigen.
Die 4,5-Liter-Schüssel kannst du nach dem Kochen in die Spülmaschine geben oder von Hand reinigen. Ihre nutzbare Kapazität beträgt 3 Liter.
Messer, Schneebesen, Rührpalette und Dampfaufsätze bestehen aus mehreren Einzelteilen, die du anschließend säubern musst. Das dauert länger als die Reinigung eines Topfs mit Deckel.
Das wasserdichte Design erleichtert die Reinigung, ersetzt aber nicht die sorgfältige Pflege des Zubehörs und des Geräts.
Vorteile und Nachteile
Der Ufesa TotalChef RK10* eignet sich, wenn du viele Arbeitsschritte und geführte Rezepte in einem Gerät bündeln willst. Er hat 30 Funktionen, eine Waage und Rezepte auf einem großen Touchscreen.
Das Gerät ist schwer und braucht Platz.
- Du kannst hacken, kneten, dampfgaren und langsam garen, ohne mehrere Geräte hervorzuholen.
- Über 150 geführte Rezepte und automatische Updates helfen dir dabei, neue Gerichte zuzubereiten.
- Die Waage misst Zutaten direkt in der Schüssel. So musst du sie nicht zusätzlich abwiegen.
- Mit den zwei Dampfeinsätzen kannst du bis zu vier Speisen gleichzeitig zubereiten*.
- Das Nutzvolumen von 3 Litern begrenzt größere Mengen. Mit 13,55 Kilogramm ist das Gerät schwer umzustellen. Die Leistungsangaben widersprechen sich: 2400 oder 1400 Watt. Angaben zu Induktion, Wärmeverteilung und Deckelsitz sind nicht belegt.
Für wen das Produkt passt, und für wen nicht
Der Ufesa TotalChef RK10 passt zu dir, wenn du oft kochst und viele Aufgaben mit geführten Rezepten in einem Gerät erledigen möchtest. Waage, Programme und Rezepte bündeln mehrere Arbeitsschritte.
Mit 13,55 Kilogramm und 41,3 Zentimetern Höhe braucht das Gerät allerdings einen festen Platz.
Du profitierst besonders, wenn du Teige knetest, Zutaten zerkleinerst oder Rezepte Schritt für Schritt nachkochst. Der 4,5-Liter-Behälter fasst nutzbar drei Liter. Das reicht für viele Alltagsgerichte, ist für große Runden aber begrenzt.
Wenn du vor allem einen einfachen Mixer suchst, zahlst du für Funktionen, die du kaum nutzt. Auch wenn du lieber frei kochst, brauchst du den Touchscreen kaum. Reinigung und Zubehör machen zusätzlich Arbeit.
Zwei-Ebenen-Dampfgarsystem
Wenn du Gemüse und Beilagen gleichzeitig garen willst, kannst du den tiefen Dampfgaraufsatz und den Korb mit dem Kondensationsdeckel kombinieren. So lassen sich bis zu vier Gerichte parallel garen, etwa Fisch, Kartoffeln und Gemüse. Du brauchst dafür keine mehreren Töpfe.
So bereitest du mehrere Speisen parallel zu, brauchst aber Platz über dem Gerät. Außerdem musst du die Ebenen passend bestücken. Ufesa nennt bis zu vier Gerichte, macht jedoch keine Angaben zur Portionsgröße. Korb und Aufsatz kommen nach dem Garen zur Reinigung dazu. Für kleine Küchen ist das weniger praktisch.
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