Inhalt
Auf einen Blick
Die Westmark Long-Life-Backfolien sind wiederverwendbare Unterlagen für Backbleche oder Backformen. Mit ihnen kannst du ohne Einfetten backen. Die PTFE-beschichtete Glasfaser sorgt dafür, dass sich das Gebäck leicht löst. Wenn eine Folie nicht auf dein Blech passt, kannst du sie mit einer Schere zuschneiden.
Das Set enthält zwei beigefarbene Folien, jeweils 40 × 50 cm groß und 0,1 cm dick. Sie sind ofenfest bis 260 °C.
Wische sie mit einem feuchten Tuch ab oder gib sie in die Spülmaschine. Für eine platzsparende Aufbewahrung in der Schublade kannst du sie zusammenrollen. Sie ersetzen kein stabiles Backblech.
Für verschiedene Formen zuschneidbar
Für Bleche und Formen, die genau passen müssen, kannst du diese Folien mit einer normalen Schere zuschneiden. Die beiden 40 × 50 cm großen Bögen eignen sich für verschiedene Backformgrößen.
Sie passen auch in ungewöhnlich geformte Backformen, die wiederverwendbare Einlagen brauchen. Du musst nur sorgfältig messen und schneiden.
Du kannst einen Bogen für eine Kastenform, ein Bratblech oder eine kleinere Form zuschneiden und ihn anschließend mit geeignetem Backgeschirr wiederverwenden. Anders als eine starre Einlage passt er sich deiner Form an.
Schneide möglichst sauber und heb die Reste für kleinere Aufgaben auf. Ein Einfetten der Oberfläche ist nicht nötig.
Technische Daten
Diese beiden Backmatten aus PTFE-beschichtetem Glasgewebe sind 40 × 50 cm groß und eignen sich zum Auslegen von Backblechen und Formen. Dank ihrer Antihaftoberfläche musst du sie nicht einfetten. Die dünnen, wiederverwendbaren Matten sind für den täglichen Gebrauch gedacht, ersetzen aber kein stabiles Backgeschirr.
| Spezifikation | Details |
|---|---|
| Set | 2 beige Matten |
| Material | PTFE-beschichtetes Glasgewebe |
| Maße und Dicke | jeweils 40 × 50 × 0,1 cm |
| Gewicht und Herkunft | 0,05 kg; China |
Reinige jede Matte mit einem feuchten Tuch oder gib sie in die Spülmaschine. Für eine platzsparende Aufbewahrung in der Schublade kannst du sie zusammenrollen. Der Hersteller gibt eine Hitzebeständigkeit bis 260 °C an.
Praktische Anwendung bis 260 °C
Bis 260 °C kannst du diese wiederverwendbaren Backfolien als Unterlage für Backbleche und Formen im Ofen verwenden. Auf der PTFE-beschichteten Glasfaseroberfläche lösen sich Kuchen, Kekse und geröstetes Gemüse leicht, ohne dass du einfetten musst.
Die dünnen Folien ersetzen kein stabiles Backgeschirr.
Das Set enthält zwei beige Folien mit jeweils 40 × 50 cm. Sie passen auf viele gängige Backbleche und lassen sich für kleinere Formen zuschneiden.
Verwende sie für alltägliches Backen im Ofen innerhalb der angegebenen Temperaturgrenze. So bleibt weniger haften und du brauchst weder Einweg-Backpapier noch Fett.
Reinigung und Pflege
Ein feuchtes Tuch reicht normalerweise aus, um die Bleche nach dem Backen zu reinigen. Krümel und Rückstände lassen sich von der Antihaftbeschichtung ohne Schrubben abwischen.
Reinige nach dem Gebrauch beide Bleche, auch wenn du nur eines für eine kleine Menge verwendet hast.
Du kannst die Bleche auch in die Spülmaschine geben. Achte darauf, dass sie sauber und trocken sind, bevor du sie verstaust.
Rolle sie zusammen, um Platz in der Schublade zu sparen, und vermeide es, sie zu falten oder zu knicken.
Vorteile und Nachteile
Die beiden PTFE-beschichteten Glasgewebefolien von Westmark schützen Backbleche und Backformen wiederholt. Dank ihrer Antihaftoberfläche kannst du ohne Einfetten backen und Rückstände leicht abwischen.
Du kannst die Folien passend zuschneiden, solltest sie aber nicht über 260 °C verwenden.
- Schneide die 40 × 50 cm großen Folien passend für verschiedene Bleche zu und verwende sie wieder, statt jedes Mal Backpapier zu benutzen.
- Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Herauslösen des Gebäcks und reduziert den Reinigungsaufwand. Reinige die Folien mit einem feuchten Tuch oder in der Spülmaschine.
- Die Folien lassen sich für eine platzsparende Aufbewahrung zusammenrollen, bieten aber nicht den festen Halt eines Backblechs. Überschreite nicht die angegebene Temperaturgrenze.
Für wen das Produkt passt und für wen nicht
Wenn du Backbleche oder Formen wiederholt auslegen und dir das Einfetten sparen willst, passen diese Folien in den Küchenalltag. Ihre Stärke ist die wiederverwendbare Antihaftfläche. Dafür musst du sie passend zuschneiden und nach dem Backen reinigen.
Du backst regelmäßig Plätzchen, Gemüse oder Aufläufe und möchtest Bleche unkompliziert auslegen? Dann sind die zwei 40 × 50 cm großen Folien eine praktische Wahl. Sie sind bis 260 °C hitzebeständig und lassen sich mit einer Schere an kleinere Formen anpassen.
Die PTFE-beschichtete Glasfaser eignet sich auch, wenn du auf zusätzliches Fett verzichten willst.
Die Folien sind nicht ideal, wenn du Einwegpapier bevorzugst oder ausschließlich bei mehr als 260 °C bäckst. Nach dem Gebrauch reinigst du sie mit einem feuchten Lappen oder in der Spülmaschine.
Aufbewahrung in der Schublade
Du kannst die Folien nach der Reinigung mit einem feuchten Tuch oder in der Spülmaschine zusammenrollen und in einer Schublade verstauen. Gerollt liegen sie allerdings nicht sofort flach wie starre Bleche.
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