Inhalt
Auf einen Blick
Für Tartes, Quiches und Kuchen hat die 22-cm-Backform von Joeji’s Kitchen einen herausnehmbaren Boden, der das Herauslösen und Servieren erleichtert. Sie eignet sich für kleine bis mittelgroße Backwaren.
Geh vorsichtig mit dem Boden um, wenn du eine gefüllte Form bewegst.
Die Form ist 22 cm breit und 2,8 cm tief. Damit eignet sie sich für alltägliche Rezepte und nimmt im Ofen wenig Platz ein. Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Herauslösen der Speisen und die Reinigung.
Du kannst sie von Hand spülen oder in die Spülmaschine geben. Die Form ist bis 250 °C hitzebeständig. Im Lieferumfang ist eine Form enthalten.
Carbonstahl mit losem Boden
Die Backform von Joeji’s Kitchen eignet sich für kleine Tartes und Quiches. Ihr Kohlenstoffstahl erhitzt sich im Ofen. Dank des herausnehmbaren Bodens lassen sich empfindliche Backwaren leichter lösen.
Bei einer empfindlichen Obsttarte kannst du den Boden herausheben, ohne mit einem Messer am Teigrand entlangfahren zu müssen.
Der Boden muss vorsichtig behandelt werden, besonders wenn du eine gefüllte Form bewegst. Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Lösen des Teigs und die Reinigung. Verwende aber keine scheuernden Hilfsmittel.
Die Form eignet sich fürs tägliche Backen. Fette sie trotzdem sorgfältig ein.
Technische Daten
Mit 22 cm Durchmesser eignet sich die Joeji’s Kitchen Form für kleine Tartes und Quiches. Der herausnehmbare Boden erleichtert es dir, empfindliches Gebäck aus der Form zu lösen. Für größere Runden brauchst du ein größeres Modell. Die wichtigsten Daten:
| Merkmal | Angabe | Nutzen für dich |
|---|---|---|
| Maße | 22 × 22 × 2,8 cm | Kompakt aufzubewahren |
| Material | Karbonstahl, beschichtet | Leichtes Lösen |
| Gewicht | 0,27 kg | Einfach zu handhaben |
Die Kapazität beträgt 11 Tassen. Du erhältst eine schwarze Form, Modell J037. Sie ist spülmaschinengeeignet. Handwäsche schont jedoch die Beschichtung. Die Form ist nicht für Induktion geeignet und hat weder Deckel noch Griffe.
Für Quiches bei 250 °C
Bei Quiches und kleinen Tartes lässt sich das Gebäck dank des herausnehmbaren Bodens leichter aus der Form nehmen. Die 22-cm-Form eignet sich für einzelne Quiches oder kleine Tartes, die du bei bis zu 250 °C backst.
Sie besteht aus Kohlenstoffstahl und hat eine Antihaftbeschichtung. Für größere Runden ist sie zu klein.
Der Stahl hält der hohen Ofentemperatur stand und eignet sich für knusprige Böden. Die Form misst 22 × 22 × 2,8 cm und fasst 11 Tassen, genug für eine kleine Quiche.
Setze den herausnehmbaren Boden beim Befüllen sicher ein. Da eine gleichmäßige Bräunung nicht garantiert ist, solltest du den Rand gegen Ende der Backzeit prüfen.
Reinigung und Pflege
Die Joeji’s Kitchen Tartform lässt* sich nach dem Backen leicht von Hand abwaschen. Krümel und Fettreste lösen sich von der glatten Antihaftfläche meist ohne kräftiges Schrubben. Meide Metallutensilien und Scheuerschwämme, damit die Beschichtung intakt bleibt.
Lass die Form vor der Reinigung abkühlen. Wasche sie mit warmem Wasser und mildem Spülmittel ab. Der herausnehmbare Boden erleichtert den Zugang zu festgesetzten Resten. Heb ihn vorsichtig heraus.
Laut Hersteller darf die Form auch in die Spülmaschine. Handwäsche ist für die regelmäßige Pflege schonender. Trockne die Form gründlich und lagere sie trocken.
Vorteile und Nachteile
Die Joeji’s Kitchen Tartform eignet sich für einzelne Tartes, Quiches und flache Kuchen. Sie passt gut, wenn dir ein herausnehmbarer Boden wichtiger ist als eine besonders stabile Form.
Der dünne Kohlenstoffstahl wirkt weniger stabil als schweres Aluminium.
- Der herausnehmbare Boden erleichtert dir das Anrichten, ohne den Rand zu beschädigen.
- Die Antihaftbeschichtung hilft beim Lösen und verringert den Reinigungsaufwand.
- Mit 22 cm Durchmesser passt die Form für kleinere Rezepte, aber nicht für große Familienportionen.
- Sie ist bis 250 °C geeignet. Ihre Haltbarkeit hängt von sorgfältiger Behandlung ab.
Vermeide scharfe Werkzeuge und grobes Stapeln, damit Beschichtung und Form länger intakt bleiben.
Für wen das Produkt passt, und für wen nicht
Wenn du einzelne Tartes oder Quiches für ein bis zwei Personen backst, passt diese 22-cm-Form gut. Der herausnehmbare Boden erleichtert dir das Herauslösen und Anrichten.
Sie eignet sich besonders, wenn du regelmäßig kleinere Tartes, Quiches oder Apfelkuchen bäckst.
Die Form besteht aus beschichtetem Carbonstahl und ist bis 250 °C verwendbar. Für große Familienportionen brauchst du eine größere Form.
Wenn du selten backst oder lieber große Kuchen zubereitest, ist eine größere, vielseitigere Backform wahrscheinlich praktischer*. Handwäsche hält die Beschichtung länger glatt.
Fassungsvermögen von 11 Tassen
Mit 11 Tassen Fassungsvermögen eignet sich die 22-cm-Form für kleinere Tartes und Quiches. Für zwei bis vier Personen reicht sie für eine herzhafte Quiche oder einen flachen Apfelkuchen.
Dank ihrer kompakten Größe lässt* sie sich leichter verstauen als eine große Tarteform. Bei Gästen musst du möglicherweise eine zweite Portion backen.
Die 11 Tassen geben das Fassungsvermögen der Form an, nicht die Menge, die du bei jedem Rezept einfüllen solltest. Füllst du sie bis zum Rand, kann der Inhalt überlaufen, besonders bei flüssiger Quichemasse. Lass oben etwas Platz.
Die Maße von 22 × 22 × 2,8 cm eignen sich für dünne Böden, nicht für hohe, üppig gefüllte Tartes. Für kleinere Desserts ist die Kapazität praktisch, für große Runden bleibt sie knapp.
* Links mit Sternchen sind Affiliate-Links. Kaufst du darüber ein, erhalten wir eine kleine Provision, der Preis bleibt für dich gleich. Mehr dazu
