Inhalt
Auf einen Blick
Für Pizza und Tarte flambée zu Hause ist dieses Zehner-Set praktisch, wenn du mehrere Portionen oder Beläge gleichzeitig backen möchtest. Du kannst zehn runde Böden parallel vorbereiten und backen.
Dafür brauchst du Platz zum Verstauen.
Jede Form misst oben 32 Zentimeter, am Boden 29,5 Zentimeter und ist einen Zentimeter tief. Die Formen eignen sich für übliche Haushaltsportionen und zum Backen im Ofen bis 260 °C. Das Set wiegt insgesamt 2,82 Kilogramm.
Zehn Bleche benötigen jedoch viel Schrankfläche. Für gelegentliches Backen ist ein kleineres Set oft praktischer.
Beschichtung und Material
Die schwarzen Formen aus Carbonstahl eignen sich für regelmäßige Pizza- und Flammkuchenabende. Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Lösen der Böden.
Das Set ist praktisch, wenn du mehrere Pizzen nacheinander backst. Die Bleche lassen sich leicht entnehmen, benötigen aber schonende Pflege.
Der Carbonstahl ist für den Ofeneinsatz gedacht.
Damit die Antihaftschicht länger hält, reinige die Bleche von Hand mit Wasser und einem weichen Schwamm. Verwende weder die Spülmaschine noch scharfe Scheuerschwämme, da diese die Beschichtung beschädigen können.
Technische Daten
Die zehn Relaxdays-Bleche haben einen Durchmesser von 32 cm und eignen sich für einzelne Pizza- oder Flammkuchenportionen. Der Carbonstahl ist für Ofentemperaturen bis 260 °C ausgelegt. Alle Bleche haben dieselbe Größe und lassen sich stapeln, benötigen aber Stauraum.
| Merkmal | Angabe | Bedeutung für dich |
|---|---|---|
| Anzahl | 10 Bleche | Für mehrere Portionen |
| Maße | 32 × 32 × 1 cm | Flacher Rand |
| Boden | 29,5 cm Ø | Etwas kleiner |
| Fassungsvermögen | 10 Tassen | Herstellerangabe |
| Gewicht | 2,82 kg gesamt | Rund 282 g je Blech |
Du kannst die Bleche platzsparend stapeln. Sie sind nicht spülmaschinenfest und müssen von Hand mit einem weichen Schwamm gereinigt werden.
Backen bis 260 °C
Die Relaxdays-Bleche eignen sich für Pizza und Flammkuchen im normalen Backofen bis 260 °C. Sie bestehen aus Carbonstahl und haben eine schwarze Antihaftbeschichtung.
Die dünnen, flachen Bleche eignen sich für knusprige Böden und schnelle Abendessen, aber nicht als vielseitige Backformen.
Die 32-cm-Bleche bieten Platz für eine große Pizza oder einen Flammkuchen. Carbonstahl leitet die Ofenhitze zügig weiter, sodass der Boden gleichmäßig backen kann.
Das Ergebnis hängt auch von deinem Ofen und dem Einschub ab. Die Beschichtung erleichtert das Lösen des Gebäcks. Zehn Bleche lassen sich platzsparend stapeln. Sie sind nicht für Temperaturen über 260 °C gedacht.
Reinigung und Pflege
Reinige die Bleche nach dem Backen von Hand. Die Antihaftbeschichtung erleichtert es, eingebackenen Käse und Teig zu lösen.
Wasch sie am besten bald nach dem Backen ab, dann geht die Reinigung leichter. Sie sind nicht spülmaschinengeeignet.
Verwende fließendes Wasser und einen weichen Schwamm, damit die schwarze Beschichtung geschützt bleibt*. Vermeide Scheuerschwämme und kräftiges Schrubben, denn dadurch kann die Antihaftbeschichtung mit der Zeit abnutzen.
Wenn etwas festklebt, weich das Blech kurz ein, statt mit Metall daran zu kratzen. Trockne jedes Blech gründlich ab, bevor du die Bleche stapelst, damit sich möglichst keine Feuchtigkeitsflecken bilden.
Vorteile und Nachteile
Das 10er-Set* eignet sich für regelmäßige Pizza- oder Flammkuchenabende. Die Stahlbleche aus Carbonstahl sind ofenfest bis 260 °C, und dank der Antihaftbeschichtung lassen sich die Stücke leichter lösen. Du musst sie von Hand spülen, da sie nicht spülmaschinengeeignet sind.
- Das Set enthält zehn Bleche mit 32 cm Durchmesser*, praktisch, wenn du mehrere Pizzen backst oder eine Gruppe bewirtest.
- Die Carbonstahlbleche eignen sich für den regelmäßigen Gebrauch im Ofen.
- Die Beschichtung erleichtert das Herauslösen der gebackenen Stücke. Verwende einen weichen Schwamm, um sie zu schonen.
- Das Set wiegt 2,82 kg und lässt sich platzsparend stapeln. Für zehn Bleche brauchst du aber genug Platz im Schrank.
Für wen das Produkt passt, und für wen nicht
Das Relaxdays-Set eignet sich, wenn du regelmäßig mehrere Pizzen oder Flammkuchen für Familie und Gäste backst. Es enthält zehn beschichtete Stahlbleche, auf denen du mehrere Portionen vorbereiten kannst.
Die Bleche sind für Ofentemperaturen bis 260 °C ausgelegt und lassen sich platzsparend stapeln.
Für gelegentliches Pizzabacken brauchst du kaum zehn Bleche. In kleinen Haushalten ist das Set daher eher sperrig als praktisch.
Die Beschichtung erleichtert das Herauslösen, erfordert aber eine schonende Reinigung von Hand mit einem weichen Schwamm. Die Bleche sind nicht für die Spülmaschine geeignet.
32 cm Durchmesser
Mit 32 cm Durchmesser eignet sich das Blech für eine große Pizza oder einen großzügigen Flammkuchen. Für Familienessen und Gäste ist diese Größe praktisch.
Der breite Rand bietet Platz für reichlich Belag. Das Blech benötigt mehr Ofenfläche und Stauraum als ein übliches 28-cm-Blech.
Der Durchmesser wird am oberen Rand gemessen, der Boden misst 29,5 cm. Die Pizza liegt daher nicht auf der gesamten Breite auf.
Die flache Form eignet sich für knusprige Böden und dünnen Flammkuchen. Zehn Bleche lassen sich platzsparend stapeln, sofern dein Schrank hoch genug ist.
Die Stahlkonstruktion eignet sich für den Ofenalltag. Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Herauslösen.
Reinige das Blech von Hand, nicht in der Spülmaschine.
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