Inhalt
Auf einen Blick
Dieses zweiteilige Relaxdays-Set eignet sich für Hobbybäcker, die rechteckige Formen für Quiches, Tartes und Kuchen brauchen. Dank der herausnehmbaren Böden lassen sich fertige Backwaren leichter aus der Form lösen.
Das Set enthält zwei Formen, aber keine runde Form.
Die Formen aus Kohlenstoffstahl haben eine Antihaftbeschichtung, die das Herauslösen des Gebäcks erleichtert. Eine Form misst etwa 31 × 21,5 cm, die andere ist schmal und 35 × 11 cm groß.
Beide Formen sind für Backöfen bis 250 °C geeignet.
Du musst die Formen von Hand spülen, da sie nicht spülmaschinenfest sind.
Kernmerkmale und Design der zwei Formen
Diese beiden Backformen aus Karbonstahl eignen sich für Hobbybäcker, die rechteckige Quiches, Tartes und Kuchen backen. Dank der herausnehmbaren Böden lässt sich empfindliches Gebäck leichter herauslösen. So kannst du saubere Stücke schneiden, ohne die Form umzudrehen.
Die beiden Formen ersetzen keine runde Backform.
Sie haben eine dezente anthrazitfarbene Oberfläche und eine Antihaftbeschichtung, die das Herauslösen des Gebäcks erleichtert und das Abwaschen von Hand vereinfacht. Scheuerschwämme können die Beschichtung beschädigen.
Die Formen haben weder Deckel noch Griffe und lassen sich platzsparend stapeln und verstauen.
Technische Daten
Die beiden Relaxdays-Formen eignen sich für rechteckige Quiches, Tartes und Kuchen. Die losen Böden erleichtern das Herauslösen, ohne dass du das Gebäck stürzen musst. Die Formen bestehen aus Stahl und haben eine Antihaftbeschichtung. Sie sind für den Ofen geeignet, aber nicht für Induktion. Die Reinigung per Hand kostet etwas Zeit.
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Material | Kohlenstoffstahl |
| Maße | 31 × 21,5 × 3,5 cm; 35 × 11 cm |
| Fassungsvermögen | 2 Tassen |
| Höchsttemperatur | 250 °C |
| Gewicht und Pflege | 0,52 kg; Handwäsche |
Die anthrazitfarbenen Formen eignen sich für Quiche und längliche Tartes. Spüle sie mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel, nicht in der Maschine. Die Höchsttemperatur ist angegeben, zur Wärmeverteilung fehlen jedoch Angaben. Auch zur Stapelbarkeit gibt es keine verlässliche Auskunft.
Lösen dank Hebeböden
Die Relaxdays-Formen eignen sich für rechteckige Quiches und längliche Tartes. Dank der losen Hebeböden kannst du das Gebäck herausheben, statt es aus der Form zu hebeln. Dabei musst du den Boden vorsichtig handhaben.
Das hilft besonders bei empfindlichen Böden und beim Servieren gleichmäßiger Stücke. Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Lösen, ersetzt aber kein sorgfältiges Einfetten. Beide Formen bestehen aus hitzebeständigem Stahl und sind bis 250 °C geeignet.
Hebe den Boden nach dem Abkühlen behutsam an. Bei sehr weichem Gebäck kann er dennoch nachgeben. So bleibt der Rand eher intakt.
Reinigung und Pflege
Lass die Stahlformen nach dem Backen abkühlen und spül sie dann von Hand mit warmem Seifenwasser. So kannst du sie regelmäßig zum Backen von Tartes und Quiches verwenden.
Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich Rückstände leichter entfernen*. Die Formen sind nicht spülmaschinengeeignet.
Verwende einen weichen Schwamm und vermeide Scheuermittel oder Scheuerschwämme, da diese die Beschichtung beschädigen können. Spül die Formen gründlich ab und trockne sie sofort, damit keine Feuchtigkeit zurückbleibt.
Weich die Formen nicht längere Zeit ein. Nach normalem Gebrauch reicht eine kurze Reinigung meist aus.
Vorteile und Nachteile
Wenn du regelmäßig Quiches oder längliche Tartes backst, kann dieses Relaxdays-Set passen. Die beiden Stahlformen haben eine Antihaftbeschichtung und herausnehmbare Böden, die das Lösen und Herausheben des Gebäcks erleichtern. Beide Formen müssen von Hand gespült werden.
- Du erhältst zwei Formate* für Quiches und längliche Tartes.
- Die Beschichtung hilft, Teigreste beim Stürzen zu vermeiden.
- Herausnehmbare Böden erleichtern das Servieren, ohne den Rand zu beschädigen.
- Der Stahl ist bis 250 °C ofenfest.
- Lass die Formen nach dem Backen abkühlen und reinige sie schonend. Spülmaschine und Scheuerschwamm sind tabu.
Die herausnehmbaren Böden erleichtern die Gebäckentnahme. Bei der Pflege ist mehr Aufmerksamkeit nötig als bei einer spülmaschinenfesten Form.
Für wen das Produkt passt, und für wen nicht
Das Set passt, wenn du regelmäßig Quiches oder längliche Tartes backst und zwei Formate brauchst. Die beiden Stahlformen haben Hebeböden, die das Lösen und Servieren erleichtern. Du musst sie von Hand reinigen.
Greif zu, wenn du verschiedene herzhafte oder süße Gebäcke zubereitest und rechteckige Formen besser in deinen Ofen passen als runde. Die Antihaftbeschichtung hilft beim Herauslösen, braucht aber sorgfältige Pflege.
Für gelegentliches Backen reicht das Set ebenfalls, doch zwei Formen* benötigen Stauraum. Wenn du nur runde Kuchen backst, stapelbare Teile erwartest oder eine spülmaschinenfeste Lösung suchst, passt es weniger gut. Für einfache Tartes eignet es sich.
Maximaltemperatur von 250 °C
Das Set aus Stahlformen mit Hebeböden ist für Ofentemperaturen bis 250 °C ausgelegt. Die Hebeböden erleichtern das Herauslösen von Quiches und Tartes.
Für übliche Rezepte ist die Temperaturgrenze ausreichend. Die Formen müssen nach dem Backen abkühlen, bevor du die Gebäcke herausnimmst.
Die anthrazitfarbenen Formen eignen sich nicht für höhere Temperaturen. Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Herausnehmen, benötigt aber schonende Pflege.
Wasche die Formen von Hand mit warmem Seifenwasser und verzichte auf Scheuermittel. Spülmaschine und aggressive Reinigungsmittel können die Beschichtung schneller abnutzen.
Vor dem Kauf
Prüfe die Maße der Formen und vergleiche sie mit deinem Ofen und dem verfügbaren Stauraum. Wie langlebig das Set ist, lässt sich schwer sagen.
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