Inhalt
Auf einen Blick
Das Relaxdays-Wiegemesser eignet sich zum schnellen Hacken von frischen Kräutern, Zwiebeln oder Nüssen. Die gebogene, doppelschneidige Edelstahlklinge schneidet beim Wiegen. Das Set musst du von Hand spülen; es ist nicht spülmaschinengeeignet.
Zum Set gehören ein Messer mit Bambusgriff und ein rundes Bambusbrett. Das Brett hat einen Durchmesser von 20 Zentimetern und bietet Platz für kleine bis mittlere Portionen. Die Schaukelbewegung der Klinge erleichtert gleichmäßige Schnitte.
Mit einem Gesamtgewicht von 240 Gramm ist das Set handlich, aber nicht besonders massiv. Für große Mengen brauchst du vermutlich mehr Fläche und Geduld.
Bambusbrett mit Saftrille
Für kleine Mengen gehackter Kräuter passt das runde Bambusbrett zum Wiegemesser. Die Saftrille hält Kräuter, Zwiebeln oder Nüsse nach dem Schneiden auf dem Brett. Die kompakte Fläche eignet sich eher für kleine Mengen als für größere Vorbereitungen.
Das Bambusbrett ist auf die Wiegebewegung abgestimmt und bietet dem gebogenen Messer eine stabile Unterlage. So kannst du Zutaten zügig zerkleinern, ohne ein großes Schneidebrett hervorzuholen.
Bambus muss von Hand gespült werden. Spüle das Brett nach dem Gebrauch ab und trockne es gründlich.
Technische Daten
Mit 240 g eignet sich das Relaxdays-Wiegemesser für kleine Mengen Kräuter, Zwiebeln oder Nüsse. Das 20 cm große Bambusbrett bietet eine kompakte Arbeitsfläche. Das geringe Gewicht ist praktisch, wenn du das Set in einer kleinen Küche verwendest. Du musst es von Hand reinigen.
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Gewicht | 240 g |
| Brett | Bambus, 20 cm Durchmesser |
| Brettstärke | ca. 1,5 cm |
| Messermaße | ca. 12,5 × 13,5 × 2,5 cm |
| Lieferumfang | Messer und Brett |
Das Brett passt auf wenig Arbeitsfläche. Prüfe die Maße, wenn du eine größere Portion vorbereitest. Das Set ist nicht spülmaschinengeeignet. Trockne das Bambusbrett nach dem Waschen gründlich, damit es länger hält.
Doppelklinge für frische Kräuter
Die Doppelklinge eignet sich für kleine Mengen frischer Kräuter, Zwiebeln oder Nüsse. Mit der gebogenen Edelstahlklinge führst du einen Wiegeschnitt aus und hackst das Schneidgut mit beiden Händen. Für große Mengen oder grobe Stücke ist das kleine Brett weniger praktisch.
Die Klinge schneidet Kräuter zügig und soll dabei ihre Aromen schonen. Das passende Bambusbrett misst rund 20 Zentimeter im Durchmesser. Eine Rinne hält das Schnittgut zusammen.
Mit 240 Gramm bleibt das Set leicht und einfach zu bewegen. Der Bambusgriff liegt beim Wiegen angenehm in beiden Händen. Für den täglichen Kräuterbedarf ist das Set geeignet; ein großes Kochmesser brauchst du weiterhin.
Reinigung und Pflege
Wasch das Messer und das Bambusbrett nach dem Hacken von Kräutern oder Nüssen sofort von Hand ab und trockne beides gründlich. So schützt du das Bambusbrett vor längerer Feuchtigkeit. Keines der beiden Teile ist spülmaschinengeeignet.
Spül die gebogene Edelstahlklinge vorsichtig ab und halte dabei deine Finger von der doppelseitigen Schneide fern. Verwende einen weichen Schwamm und mildes Spülmittel. Vermeide Scheuerschwämme, da sie das Metall zerkratzen können.
Wisch den Bambusgriff und die flache Rinne des Bretts mit einem feuchten Tuch ab und trockne beides mit einem Handtuch. Lass beides vor dem Verstauen vollständig an der Luft trocknen. Weiche das Brett nicht ein und lass es nicht nass auf der Arbeitsfläche liegen.
Vorteile und Nachteile
Für kleine Mengen frisch gehackter Kräuter, Zwiebeln oder Nüsse ist dieses Relaxdays-Set praktisch. Die doppelte, gebogene Klinge schneidet beim Wiegen zügig. Das passende Bambusbrett fängt das Schnittgut in seiner Rinne auf.
Messer und Brett musst du von Hand reinigen.
- Mit der Wippbewegung hackst du fein und schnell.
- Dank der zwei Schneiden kannst du in beide Richtungen wiegen.
- Die Brettmulde hält Kräuter und Nüsse beisammen.
- Bambusgriff und -brett liegen angenehm in der Hand.
- Mit rund 20 Zentimetern Durchmesser bleibt die Arbeitsfläche begrenzt.
Für große Mengen greifst du besser zum Kochmesser. Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl, doch das Set ist nicht spülmaschinenfest.
Trockne den Bambus nach dem Abspülen gründlich, damit er lange in gutem Zustand bleibt. Die kompakte Form lässt sich leicht verstauen. Ein vielseitiges Schneidebrett ersetzt sie nicht.
Die beworbene Aromaschonung klingt plausibel*, ist im Alltag jedoch kein messbarer Vorteil. Insgesamt eignet sich das Set als Spezialwerkzeug für kleine Mengen.
Für wen das Produkt passt, und für wen nicht
Wenn du regelmäßig kleine Mengen Kräuter, Zwiebeln oder Nüsse hackst, ist dieses Set eine praktische Wahl. Die doppelte Wippklinge schneidet zügig, und die passende Rinne hält das Schnittgut beisammen.
Das Set lässt sich einfach handhaben, muss aber von Hand gereinigt werden.
Es eignet sich, wenn du frische Zutaten aromafreundlich zerkleinern möchtest, statt sie mit einem großen Messer über das Brett zu schieben. Auch für Gewürze oder eine kleine Portion Nüsse passt es.
Für große Mengen oder grobes Hacken greifst du besser zu einem größeren Messer und Brett.
Bambusgriff und Brett liegen angenehm in der Hand. Nach Gebrauch musst du sie sorgfältig reinigen und trocknen.
Das Set ist nicht spülmaschinenfest und passt daher weniger gut, wenn du pflegeleichtes Küchenwerkzeug suchst.
20 Zentimeter Durchmesser
Mit 20 Zentimetern Durchmesser bietet das Bambusbrett Platz für eine kleine Portion Kräuter, Zwiebeln oder Nüsse und benötigt wenig Arbeitsfläche. Für schnelle Vorbereitungen in einer kleinen Küche eignet es sich gut. Große Mengen musst du in mehreren Durchgängen hacken.
Die flache Form lässt sich leicht verstauen. Mit etwa 1,5 Zentimetern Höhe nimmt das Brett wenig Platz im Schrank ein. Die umlaufende Rinne fängt Schnittgut auf, kann bei vollen Portionen aber knapp werden. Das Brett ist nicht spülmaschinengeeignet. Wisch es von Hand ab und trockne es gründlich.
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